紫菜炒饭，紫菜炒饭怎么做怎么做紫菜炒饭

1，紫菜炒饭怎么做怎么做紫菜炒饭

1、首先需要 1剩饭一碗，紫菜剪碎。 2、然后再往锅里放适量猪油。 3、然后待猪油融化后，放入米饭翻炒片刻。 4、然后再倒入剪碎的紫菜翻炒。 5、然后再加盐，生抽，继续翻炒均匀。 6、然后起锅前放入葱，搅拌匀。 7、然后再倒入心型碗中，用匙压实，压平，倒扣在盘中，即可。 8、配上一碗玉米骨头汤，营养又丰富的紫菜炒饭就做好了。

紫菜炒饭怎么做怎么做紫菜炒饭

2，芹菜和紫菜炒饭

紫菜芹菜炒饭的做法：蒸饭的时候可以准备其它食材，胡萝卜和芹菜分别切成小粒，注意芹菜不能多于胡萝卜的用量，过多夺味，芹菜叶子也用上啊，不要浪费!半头大蒜切成如图状，不必切成蒜末!这么一大盘紫菜其实只有5克将紫菜剪碎!锅里放入第一个5克油，紫菜洗净倒入锅里!小火翻炒!千万别炒糊哦!小火!大约三分钟炒好待用!仔放入第二个5克油，倒入蒜粒!小火炒到发黄，千万别炒糊了哈!放入胡萝卜芹菜粒，翻炒至断生!将事先准备好的糯米饭倒入锅里!翻炒!加盐!翻炒!将紫菜倒入，迅速炒几下!完工!开吃!

芹菜和紫菜炒饭

3，紫菜炒饭紫菜要泡吗

紫菜炒饭紫菜不要泡。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。干紫菜中粗蛋白含量达30%-50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

紫菜炒饭紫菜要泡吗

4，紫菜怎么做好吃又简单

1、紫菜蛋花汤营养丰富，滋味清爽，是非常简单方便的家常菜。2、紫菜包饭其实就是我们常见的寿司，寿司是最健康的食品之一，热量非常低，富含各种矿物质和膳食纤维，包裹着各种食材，吃起来特别爽口，而且很有层次感。3、紫菜丸子紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后，上蒸笼蒸，味道清香，富含营养。4、凉拌紫菜紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀，撒上葱花，淋上酱油醋，是非常清爽解腻的菜肴。5、紫菜豆腐汤非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。6、紫菜鱼丸汤美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花，让人食欲大开。7、紫菜炒鸡蛋鸡蛋嫩滑，紫菜鲜香，别具一格的搭配，风味独特。8、紫菜馄饨鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了，紫菜馄饨汤清味美，营养丰富，紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。9、紫菜鸡蛋羹软嫩香滑，营养味美，特别适合老人和孩子吃。10、紫菜炒饭家里如果有剩米饭，放点紫菜、鸡蛋、葱花，在油锅里炒一下，就成一碗香喷喷的紫菜炒饭。

5，紫菜饭怎么炒的做法

食材主料大米300克紫菜10克干贝15克海蛎干15克虾米15克泡发香菇4朵胡萝卜100克芹菜50克辅料油20克盐1克胡椒粉1克洋葱30克生姜10克小葱15克香菜4根步骤1.备好材料：大米250克，紫菜10克，虾米、干贝、海蛎干各15克，泡发香菇4朵，胡萝卜100克，芹菜50克，洋葱30克、生姜10克、小葱15克，香菜4根2.紫菜清洗干净控水，虾米、干贝、海蛎干泡几分钟，洗去尘土，香菇切片，胡萝卜、芹菜和洋葱切丁，生姜切末，小葱切圈，香菜随意切几刀。3.大米煮成米饭，打松散备用。4.锅里油热先下洋葱和香菇炒香，再下虾米、干贝、海蛎和生姜翻炒两下。5.然后下胡萝卜和芹菜翻炒变色，加盐和白胡椒调味，盛出备用。6.原锅再稍微倒点油，油热下小葱和米饭翻炒。7.当米饭完全过油，拨到边上，下紫菜炒几下，然后与米饭拌炒在一起。8.将前面“过程5”炒好的菜倒入米饭中翻炒均。9.最后关火，将香菜，或蒜苗与炒好的紫菜炒饭拌均即可享用。10.如果是宴请，可以将砂锅用小火烧微热，然后将炒饭盛入砂锅上桌。

6，紫菜饭的做法大全家常饭

主料：粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约85克辅料：西芹粒、甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒少许，盐适量，胡椒粉少许做法 1、冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。2、米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。3、饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。4、取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。糯米500克，油条100克，紫菜25克，猪肉松50克，砂糖25克。做法编辑1．油条切成5厘米长；紫菜撕碎并去除泥沙。 2．糯米洗净加清水浸没4小时，取出沥干。在蒸笼上铺层湿布，平摊上糯米，用旺火蒸熟。 3．取湿毛巾垫于手上，放上100克左右热的糯米饭，并摊开，中间包入2根油条、5克砂糖，少许紫菜和猪肉松，捏紧糯米饭包成团即成。烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠鸡蛋两只制作流程1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。2、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，搅拌均匀，然后将其放凉。

7，简单炒饭的做法

炒饭的做法大全一、鸡蛋炒饭鸡蛋炒饭制作食材：新鲜鸡蛋2个、米饭1碗、火腿肠0.5根、杏鲍菇0.5根、葱1根、盐少量、油适量、青红酒适量、生抽；制作步骤：1.鸡蛋打碗里搅拌，适当加入点盐备用，蒸熟的米饭1碗备用，火腿切成细丁，杏鲍菇洗洗切小块，葱切成末。2.锅里备油加热，加入葱末，把鸡蛋倒入锅里定型后倒入碗里备用。3.锅里留着不够可以加点，继续加热把杏鲍菇放入翻炒，接着加入火腿，然后加入米饭，我们把米饭搅拌散了，在里面翻炒。4.我们把鸡蛋弄碎，也加入里面，加入适量的盐、生抽和青红酒翻炒均匀就可以盛出。二、咖喱炒饭咖喱炒饭制作食材：米饭1碗、黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠1根、洋葱小半个、榨菜丝半小包、油适量、咖喱一块、盐适量；制作过程1.把我们所有的食材全部切成小丁（黄瓜、胡萝卜、火腿肠、洋葱）2.锅里放油，把切的小丁全部放入，然后把炸菜也放入，随后放入咖喱，用小火炒。3.差不多黄瓜软了的时候，我们把米饭放入，放入盐翻炒就可以出锅了。三、菠萝饭菠萝饭制作原料：菠萝1整个、糯米300g、冰糖适量、葡萄干适量、桃干适量；制作过程：1.我们准备菠萝一个，外面洗干净，从当中劈开，用小刀把里面肉滑成小块，不要完全滑透，我们做的目的是把里面果肉挖出来。让菠萝和一个碗一样，用来盛饭。2.我们把糯米用蒸锅蒸熟了。3.蒸熟了，我们用筷子搅拌了，把挖出来的菠萝倒入，把葡萄干，桃干也放入里面搅拌4.我们在把搅拌好的米饭盛到菠萝做的碗里，然后上锅继续蒸十几分钟，就可以拿出来吃了四、紫菜炒饭紫菜炒饭食材：紫菜一张、胡萝卜一个、葱少许、鸡蛋两个、青红酒适量、盐少许；制作过程：1.我们把米饭搅拌开直接把鸡蛋打入里面，在里面充分搅匀了；2.我们把平低锅烧热，不用加油，直接把紫菜放入在里面烤下，拿出来撕碎；3.把准备的胡萝卜切丁，葱切成葱花；4.在锅里加入油，然后把胡萝卜丁炒熟，然后加入拌过鸡蛋的米饭、适量盐、适量青红酒炒熟，再加入紫菜炒匀就可以了。五、西红柿蛋炒饭西红柿蛋炒饭食材：西红柿1个、鸡蛋1个、番茄酱适量、白糖适量、盐适量；制作过程：1.把西红柿切成小块，可以先去皮再切小块，把鸡蛋打散；2.锅里加油把鸡蛋炒碎盛出来。然后再加入油把米饭加入再加入番茄酱和白糖，加入盐适量，炒一会后加入番茄。3.小火慢慢炒，把酱汁和米饭充分结合，就可以吃了六、孜然鸡肉炒饭孜然鸡肉炒饭食材：鸡胸肉150g，米饭一碗、胡萝卜一个、豌豆一小把、葱花一点、孜然少许、盐适量、淀粉适量、油适量、白糖适量；制作过程：1.我们把鸡肉切成小丁，在里面加入点淀粉，油和白糖，搅拌均匀。2.把葱切碎，豌豆水煮下，胡萝卜切丁3.我们把锅里烧油把鸡肉丁放入炒熟，倒出来、然后再把剩下的油炒葱花，把胡萝卜放入，最后加入米饭，翻炒。最后加入鸡肉，在加入孜然，搅拌几下就可以出锅了女朋友经常变这方法的给我做米饭，为了让我适应吃米饭的状态。不知道你们家里怎么做米饭，可以分享出来吗？炒饭技巧1、我们大多数选择的米饭都是以前剩下的，也就是隔夜饭，隔夜饭炒饭是最佳的。2、炒饭用的米饭不能太烂，太烂就炒不起来了，所以一定要用干点的米饭。3、炒饭建议大家加入适量的青红酒，这个是炒饭的独家秘方，一般的料酒香度达不到，特别是鸡蛋炒饭用青红酒绝对会让你有意想不到的收获。