这道菜造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵丰富,也历来是人们来洛阳不可错过的美食之一,至于在哪里才能吃到正宗的牡丹燕菜,小编慢慢跟你说。令人遗憾的是在央视美食纪录片《舌尖上的中国》中,却鲜有镜头,在播出的好几季中,连续追“剧”最终发现了一幕洛阳的美食,那就是第二季第5集《相逢》中作为片头出现的。
1、洛阳有哪些美食老店?
小街天府在洛阳靠着一碗担担面和凉拌三丝出了名,具体什么时候开的,已经记不起来了,但是每周都得约上几个朋友来小街天府吃上一碗担担面,或者上二楼吃川菜。店面不小,总共有两层,一楼全部都是各式各样的小吃,担担面、麻辣烫、印度飞饼、砂锅粥、涮菜想吃什么这里都有,二楼是以川菜为主,味道经过改良对河南人比较友好,非常贴合河南人的口味。
对小街天府最大的印象就是“人多”,什么时候来人都很多,尤其是饭点,简直可以说是人山人海,找个座位和排队就是最大的难题,因为你想吃什么东西都可以在小街天府买到,并且味道还不错,所以小街天府就成了大众吃饭的第一选择,因为可以选择的太多了,提起来小街天府,大家第一个想到的一定是担担面,有时候约朋友都是:“走,天府吃担担面走”。
小街天府一楼二十多个窗口中,排队人最多的也一定是担担面的窗口,看看窗口里的各种调味料盆,感受下这碗面中的心思。多年不变的配方,基本不讲究外表,尤其是把碗底的酱料拌好之后,说卖相粘稠一点不过分,但是就凭这一碗面,虏获了多少老饕,小街天府的麻辣烫也是非常经典的存在,里面的菜品都是固定的,不能选。就算是这样,很多女孩子也非常喜欢小街天府这一手,菜品的味道并不重,但是料底很香,吃了还想吃,
2、洛阳哪里的大盘鸡最好吃?
洛阳吃鸡的那些地儿我想大家都知道最近非常火爆的网络游戏大逃杀那句大吉大利,今晚吃鸡这句游戏名言,大逃杀也因为这句话被大家俗称为吃鸡游戏。其实现实当中鸡也是大家比较常见有非常喜欢吃的一种家禽而且没个地方都有许多不一样的做法,千年帝都洛阳也有很多吃鸡的地方,今天小编就带大家去寻找一下洛阳吃鸡的那些地儿。一、洛阳好厨房大盘鸡洛阳好厨房大盘鸡总店位于洛阳市洛龙区关林开元大道54号(关林车管所斜对面),是一家主营新疆大盘鸡的连锁饭店,