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南阳哪里好吃的火锅,南阳有什么好吃的美食

来源:整理 时间:2022-08-25 13:24:15 编辑:广东头条 手机版

说到南阳这个城市,不光是景点非常的多,而且还有不少的美食,像南阳人爱吃的窝子面就是当地的一大特色,还有新野的板面、南阳臊子面、方城烩面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,来南阳玩的话一定要尝尝当地的面条。李娃原汁牛肉汤说到南阳的美食,不能不提南阳的黄牛肉,南阳黄牛全国闻名,五大良种黄牛之一,肉质紧实、香味独特,享誉海内外。

1、南阳有什么好吃的美食?

南阳有什么好吃的美食

一提到南阳壹周君就想起三国啦,一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃,自然是与三国人物密切相关的新野板面!对了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君几年前去过南阳,就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说,一说是张飞发明的,他觉得火头军做饭速度太慢,自己操刀上阵,用摔面的方式取代擀面,结果面条煮出来更筋道,还有一说是张飞的厨师发明的,张飞一尝之下赞不绝口。

反正不管何种传说,新野板面和张飞是脱不了干系的,所以当地人也叫“张飞板面”,板面之所以流传甚广,不单是面条劲道,更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉,不用猪肉,切成小丁丁以后,用辣椒油反复煸炒,然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖,一直到肉丁呈枣红时方可离火降温,这样制作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。

2、南阳最好吃的餐馆有哪些?

南阳最好吃的餐馆有哪些

南阳位于河南省的最南部,也是一个旅游景点非常多的城市,野人谷老君洞景区、赊店古镇、内乡县衙、南阳府衙、南阳武侯祠、丹江大观苑、卧龙岗、医圣祠、内乡县衙、西峡恐龙遗迹园、西峡县老界岭自然保护区、伏牛山、宝天曼风景区、方城七十二潭等,说到南阳这个城市,不光是景点非常的多,而且还有不少的美食,像南阳人爱吃的窝子面就是当地的一大特色,还有新野的板面、南阳臊子面、方城烩面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,来南阳玩的话一定要尝尝当地的面条。

3、南阳有哪些不可错过的老字号美食?

本人虚度四十,由于财力有限,品尝过的南阳老字号美食有限,今天就说说印象深刻的三家日常美食:李娃原汁牛肉汤说到南阳的美食,不能不提南阳的黄牛肉,南阳黄牛全国闻名,五大良种黄牛之一,肉质紧实、香味独特,享誉海内外,南阳大大小小的牛肉汤菜馆遍布大街小巷,难以计数,但提起高新区金凯悦附近的李娃原汁牛肉汤,还是很有名的,这家店据说开了有21年,肉美汤鲜,不少食客都是慕名而来,再加上李娃家牛肉汤的配料处理的非常干净卫生,辣椒是也自己做的,香而不特辣,来喝的时候放点辣椒和姜丝啥的,味道蹭蹭的上升几个高度,喝着甭提多得劲了。

得月楼羊肉汤12小南面七一路上的得月楼羊肉汤,在南阳也开了20多年了,一年四季生意红火,全靠着货真价实的羊肉和那一锅熬得乳白似水乳交融的汤,更绝的是得月楼的汤汁醇厚,充满了清新的羊肉香气,没有一点膻味,反而是羊肉特有的香味儿,鲜而不膻,喝起来很滋润,寒冬腊月里来上一碗,瞬时全身毛孔张开,驱走一身的寒气,一天都精神抖擞,

南街老店米线广场南街老店米线,我在上高中的时候就品尝过,后来娶了外地的老婆,第一次吃南阳的小吃也是去的这家店,现在搬到了二楼,但味道还是没有改变,鸡汤无限加,吃的时候再来上一个她家的肉夹馍,绝配!说起来这家店也有20多年了吧,每天到店的食客还是络绎不绝。总结:南阳面积虽比不上大城市,但老字号的美食不少,毕竟是有3000多年建城史的历史文化名城,但一时只想到这三家,原谅我的见识浅,欢迎各位朋友补充。

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