汤面，怎么做汤面

1，怎么做汤面

很简单哇，首先你要煮一点你喜欢的汤，然后买挂面，先煮开，你煮好的汤到在面上，之后你个人喜欢，在放个荷包蛋啊，火腿肠什么的，很简单。

怎么做汤面

2，怎么做汤面条

花椒油炝锅，放葱花，蒜片，番茄酱，西红柿，酱油，加水，调味，面条，最后放点小白菜叶。

葱花炝锅，西红柿切块炒熟，放水煮沸，再下面条，最后仍几片青菜在里面，再放俩鸡蛋。试试看，不难。而且好吃，适合病号。面条用龙须面。最后点点香油。

怎么做汤面条

3，如何做一碗简单好吃的汤面

面,火腿肠(要含淀粉6%以下的哦)切片,青菜和香菜.鸡蛋打成花.应该知道怎么做了吧

1、牛肉面肉汤制作方法主料:牛肉。配料: 牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。调料：诸多香料等等如大料花椒桂皮。牛肉汤制作由下面几个步骤进行：先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。 2，鸡汤 1、鸡，洗净，冷水入锅，开火。水尽量多一些。 2.加生姜数片、葱段数片。开锅后，撇去浮沫，小火慢炖，至少一个小时以上为好。 3.炖好后，鸡肉取出。鸡汤盛出一部分放凉后置入冰箱以后再用、葱段什么的扔掉。 3、大骨汤材料:大骨,白萝卜(切成块),蒜苗(切成末) 做法: 1.大骨放到开水中烫去血水 2.把烫去血水的大骨和白萝卜放入高压锅内,放入适量清水，滴几滴醋，压阀炖30分钟 3.等汤自然冷却后再将炖好的汤烧开，放适量盐调味 4.出锅后放些切成末的蒜苗就可以了

如何做一碗简单好吃的汤面

4，汤面的做法

汤面主料鸡蛋面1个辅料菜心几条猪肉(瘦)80克姜少许食盐2克花生油少许蚝油2克白糖0.5克生粉1克汤面的做法 1. 蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味 2. 准备面、姜丝、菜心洗净 3. 一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条，煮约2分钟，捞出沥干水装碗内 4. 同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香 5. 加入适量的开水，下盐 6. 放腌入味的肉片煮熟7. 捞出面条的锅留水下青菜灼熟 8. 灼熟的青菜放面条上 9. 倒入煮好的肉汤，就可以开吃啦希望我的回答对你有帮助

一:第一种做法葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。酸汤出锅。然后下面，清汤煮。面熟后，捞出，浇上酸汤，加少许红油，完成。第二种做法主料：面粉配料：香葱嫩油菜心姜蒜少许肉片少许做法：1、温水和面面和的软些和好后放入面盆行5－7分钟2、香葱切细肉切片备用3、将行好的面粉用擀面杖摊成饼状，用刀滑成三指宽的条4、滚水下入姜蒜将面片抻入锅中6、7分钟后待面片九成熟加盐，放入油菜心7、点入香醋起锅8、面片上放入香葱调味二:http://www.jqms.com/meishi/6300.shtml三:酸汤面和酸汤粉的作法差不多，葱花、姜粒、蒜末、番茄酱，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，番茄酱依口味定量，翻炒几下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。酸汤出锅。然后下面，清汤煮。面熟后，捞出，浇上酸汤，加少许红油，完成。在轻爆的时候也可以加上少许的酸菜。如不够酸可以适当的加一点醋。

5，汤面条的做法

我的方法呢是这样的了：1、先把鸡蛋抄了，出锅。然后再抄白菜和青椒。白菜炒青椒做法如下：热锅倒油后，先放准备好的姜葱蒜（如果没有不放也可）再倒入青椒呛炒，掌握住青椒不要炒糊了，撒入食盐适量，再倒入白菜，翻炒；此时锅内已炒出青椒的香辣，白菜倒入后很快就可以吸入青椒的香辣了，倒白菜后根据你火力的大小，考虑需不需要放少许水，如果火大，菜还没熟，可以放一点点水，但白菜不要炒太过了，不然就不脆了，如果你吃的口味喜欢软，那可以多炒几下白菜。出锅前倒点鸡精，如果你有就放，没有不放也没事。白菜炒青椒出锅。2、洗锅（或者直接参水，因为有炒菜时的底油，煮面条也挺好）3、参水待水开后，下入细面条。4、面条出锅。如果你嫌烫想吃凉点的，可以拿一大盆，盛上凉水，然后捞入面条。面条过凉水的好处就是面不容易糊住，不会粘。5、面条捞出后，可按你的个人喜好伴上刚炒好的鸡蛋和白菜炒青椒。哦，好象说了半天不太象烫面条了哦~~~~再说一个办法上述第3个步骤的时候，水开了下面条后，待面条到三五成熟，就倒进刚才你炒好的鸡蛋。出锅后不过凉水，盛出面条和鸡蛋，锅里下面条的汤倒入盛面和鸡蛋的碗中即可。这就是鸡蛋汤面条。然后拌事先炒好的白菜炒青椒。一样味道很鲜美哦~~~

汤面条的做法步骤1面粉200克2加水和成面团，盖上湿布醒30分钟3西红柿、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟4面团揉好，准备擀面5擀面6擀好7准备切面8切面9切好面条10西红柿、莴荀叶、香菜切好，葱、姜、蒜、辣椒切好备用11碗里放入紫菜后虾皮12炒锅放油，油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅13放入西红柿，翻炒14放入莴荀叶，翻炒，放入盐和生抽15炒锅内倒入水16锅开后煮入面条17面条煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出锅

煮面条嘛，先放水烧开，再把鸡蛋打进去，煮到半熟后放面条，用筷子把面条搅散，煮开后加冷水少量，再煮开，然后放青菜、盐、酱油，再煮一小会儿，估计面条熟了就可以关火了。温度稍凉再放鸡精麻油。好了，开吃吧~说明：鸡蛋要最先煮。如果面条快好了再放鸡蛋的话，鸡蛋煮不熟的，这时若等鸡蛋煮熟面条也煮烂掉了。我的经验之谈啊。

6，怎样做汤面

做法：其实就是先炖大棒骨汤，然后把面条加进去。原料：大棒骨1个（买的时候超市里的人会帮你剁开，那样就方便吃骨髓拉嘿嘿。）葱段2段，姜片3片，小白菜心，枸杞，红枣，盐，面条 1，先把棒骨冒好，洗干净，冷水入沙锅，加入葱段，姜片。中火烧开，小火炖。至少1个小时，偶喜欢炖的久的。 2，红枣泡上，洗干净。枸杞洗净。红枣出锅前10分钟放入，枸杞出锅前5分钟放入。棒骨汤就做好了，盐要加在碗里，汤味道比较纯正。个人意见，仅供参考 3，面条和小白菜心分别煮好，捞出。 4，找一个超级大碗，面条小白菜放入，加一点盐，加排骨汤就可以了。。偶现在不喜欢放鸡精了，喜欢的同志可以自己放。也可以放其他的青菜和配料。

用手擀的面，怎么做都好吃

肚子很饿的时候,用下面这个超快的方法: 将西红柿/小白菜/胡萝卜洗净切好在水烧开后将西红柿胡萝卜丢进锅里煮1分钟丢面条下去,面条煮2分钟在丢小白菜,煮2分钟,放盐鸡精香油即可出锅食用了.

、将油倒在锅里烧热，然后将切好的葱末放进去炸香，再将切好的青菜放进去翻炒两下抄出来备用。2、锅里添两碗水将面下到锅里煮沸后，将（1）抄出来的青菜倒进锅里，再放些盐，将打碎的两鸡蛋撒进去，煮好后，滴几滴香油就可以了。又香又好吃！牛肉面我是这样做的：佐料：二棵小葱、一棵蒜苗，两棵香菜，新鲜的牛肉煮熟之后，切成薄片备用，煮过的牛肉汤更是要有。将油倒在锅里烧热，然后将切好的葱末放进去炸香，再将切好的牛肉片放进去翻炒两下，将煮过的牛肉汤倒两碗进去，再添一碗清水，将面下入锅里，煮沸，放些盐，再撒点一些切好的蒜苗、香菜盛出来就可以吃了！牛肉面做起来有些费时，但为了我的肚子还是要下些功夫的哟！

我们家乡做汤面不用煮什么骨头汤的,我们直接用开水调汤,放进盐、醋、辣椒油、还有炒的底菜、做的鸡蛋饼、海带切成片，最主要是要放猪肉炒的肉末.然后等面条煮熟后，浇进汤即可。

做湯麵好容易，首先燒水，然後再放些姜，然後放你喜歡吃的東西（不包括水果），放些菜。等到湯煮開了，你爭一個雞蛋，放進去，把那些湯煮5分鐘，自己放點食鹽凋味。最後就放面，把火爐關掉。這樣就可以了。我講得好簡單，因為我們一般在家里，隨便煮個面吃就可以了。不用那麼麻煩，如果你照我上面得方法做，你熟識了，你自己會煮得更好吃。或者加我QQ：1063064949

加这些调料淡酱油1/2大匙，植物油1大匙，酒1/2小匙，盐、胡椒粉、香油。