鸭肉粥，潮汕划龙舟鸭肉粥做法

本文目录一览

1，潮汕划龙舟鸭肉粥做法
2，鸭肉粥怎么样做才好吃
3，香菇鸭肉粥怎么做
4，鸭肉粥怎么做

1，潮汕划龙舟鸭肉粥做法

划龙舟鸭肉粥做法鸭肉250克，大米100克，食盐等调料各适量。准备材料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。制作方式：①、将准备好的鸭肉切丁搁置一边。②、再把糯米洗干净以后放入锅中，加水熬成粥。③、待糯米成粥后，再依次放入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

潮汕划龙舟鸭肉粥做法

2，鸭肉粥怎么样做才好吃

鸭肉粥的做法材料米，鸭肉，姜，葱，盐，酱油，食用油　，水做法1.米，洗净；鸭肉洗净、切丁；姜，切片;葱，切小段2.炒锅中入少许油。3.油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。4.待鸭肉变颜色后放入米，炒约两分钟。5.加水。6.大米煮开，放盐。7.倒入电饭锅，插上电源。8.煮至粥熟9.再加入少许酱油，搅拌，再次煮开约五六分钟，拔下电源即可。

鸭肉粥怎么样做才好吃

3，香菇鸭肉粥怎么做

用料米 100g 水 500g 鸭肉 100g 香菇 3棵生姜 3片酱油适量料酒适量辣椒粉适量糖适量盐适量香菇鸭肉粥的做法把鸭肉切小块，生姜切丝。鸭肉用酱油，料酒，盐，糖，辣椒粉，生姜等腌制一晚电饭煲中加入米，水，鸭肉，香菇，按煮粥功能，大约煮40分钟小贴士貌似40分钟鸭肉还不够烂，喜欢烂的可以多煮一会

香菇鸭肉粥怎么做

4，鸭肉粥怎么做

菜系及功效：精品主食补血食谱滋阴食谱清热去火食谱工艺：煮鸭肉粥的制作材料：主料：稻米100克,鸭肉300克调料：子姜10克,大葱20克,豆豉30克,襄荷5克,盐5克,胡椒粉1克,料酒15克鸭肉粥的做法： 1. 鸭肉洗净，汆烫过；2. 将水12杯烧开，放入鸭肉和料酒（15克）、老姜、煮40分钟；3. 取出鸭肉,www.QQlove789.com,放晾、切丝；4. 白米洗净，加入煮鸭的高汤8杯，改小火煮到米粒熟软；5. 加入鸭肉、盐、胡椒粉和嫩姜丝同煮；6. 再放入豆豉煮开，然后熄火盛出；7. 食用时加少许葱花即可。鸭肉粥的制作要诀： 1. 煮鸭的高汤比较油，不妨滤除后再用；2. 也可以加入切丝的烤鸭,www.qqad5.com,但是没有汤汁，口感较淡，用煮鸭的汤比较鲜。食物相克稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

1. 鸭肉洗净，汆烫过；2. 将水12杯烧开，放入鸭肉和料酒（15克）、老姜、煮40分钟；3. 取出鸭肉，放晾、切丝；4. 白米洗净，加入煮鸭的高汤8杯，改小火煮到米粒熟软；5. 加入鸭肉、盐、胡椒粉和嫩姜丝同煮；6. 再放入豆豉煮开，然后熄火盛出；7. 食用时加少许葱花即可。 1. 煮鸭的高汤比较油，不妨滤除后再用；2. 也可以加入切丝的烤鸭，但是没有汤汁，口感较淡，用煮鸭的汤比较鲜。