广州炸大鱿鱼，轰炸大鱿鱼为什么一炸面就全掉了

本文目录一览

1，轰炸大鱿鱼为什么一炸面就全掉了
2，食界玩家的轰炸大鱿鱼怎么样
3，轰炸大鱿鱼多少钱一个
4，请问广州最大的冰冻市场在哪里
5，轰炸大鱿鱼多少钱一只
6，怎样炸鱿鱼才好吃
7，请问一下轰炸大鱿鱼的做法油温多少麻烦说详细一点谢谢额

1，轰炸大鱿鱼为什么一炸面就全掉了

切法不对吧再说做之前要把切好的在热水里烫一下

轰炸大鱿鱼为什么一炸面就全掉了

2，食界玩家的轰炸大鱿鱼怎么样

怎么说呢，还算不错，就是有点个啥，山寨。可以讴盟看看好不好。

食界玩家的轰炸大鱿鱼怎么样

3，轰炸大鱿鱼多少钱一个

不一样，有13，15，18的，分大小，分地方

各地价格不同，青岛一般是24元一份。祝开心。

轰炸大鱿鱼多少钱一个

4，请问广州最大的冰冻市场在哪里

你可以到环市西路的西村,广州市冷冻厂里的冻品批发市场,那里才是广州最大的冻品市场,有你需要的各种档次的冻品肉类、肉杂等供应,至于送货问题,你可以和供货商协商。

5，轰炸大鱿鱼多少钱一只

我们这要15元，那种大片的窜的

你的经济实力不低于轰炸大鱿鱼就完全不用担心资金问题，而且加盟轰炸大鱿鱼能赚钱的，现在好多人都爱吃小吃，而大鱿鱼小吃又好吃，投资的钱用不了多久就能赚回来的！

6，怎样炸鱿鱼才好吃

先把鱿鱼在开水过一下,再用布吸干净水份,放少量糖,味精,盐,鸡精,加半只鸡王,放少许生粉一齐搅匀,接近糊装,再将鱿鱼一块块地放在生粉与吉士粉(10:1)均匀地涂上,再下锅炸,炸起来的鱿鱼是成金黄色.

一般来说个大酒店都是用全蛋糊作法就是把鱿鱼切条有的是不过水有的过水这都是个人爱号全蛋糊就是3个鸡蛋6把淀粉加在一起搅开在放少许油然后把油烧开把鱿鱼和全蛋糊放在一起下锅炸就行了

鱿鱼切圈加盐味料酒喂一下放一个鸡蛋淀粉沾面包糠炸

暴炒鱿鱼..

7，请问一下轰炸大鱿鱼的做法油温多少麻烦说详细一点谢谢额

我们需要准备鱿鱼一条。当然我得显摆一下我的鱿鱼，是不是很大呀，直接从店里拿到的。然后就是配料，面包渣，或者面粉，食用油，咖喱粉，梅柑粉，芝麻，甜面酱，或者超市买的韩国某种品牌的烧烤酱。（只是在模仿，毕竟咱们不能和轰炸大鱿鱼的秘方作比较）首先我们把鱿鱼身用刀切开，然后在面粉或者面包渣中铺匀。接下来我们把油温控制到220度左右。注意这是秘诀，因为食界玩家轰炸大鱿鱼的特点是不油腻，这样一来，油温在220度的时候能够保持外面被高炸焦。而里面却被面粉包裹的很好，从而外焦里嫩。在这里不解释高温油炸和低温油炸的原理了。然后大概2分钟左右出锅，时间不可太长。然后稍微的控一控油，毕竟咱们不是专业的也不像他们一样配备脱油机。大概10秒钟左右，先刷酱，然后放入喜欢调料，个人建议，烧烤酱，然后咖喱粉，梅柑粉，可以少量辣椒。吃起来外皮很松脆，很有弹劲。有微甜辣和酸酸的口感。大家还可以DIY调料。此处随意发挥思维空间。一切都搞定了。准备切开装盒。送给你最爱的人吃吧。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）