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广州白云区油焖大虾,现在广州哪有卖潜江五七油焖大虾活虾的

来源:整理 时间:2022-11-16 12:31:40 编辑:广州生活 手机版

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1,现在广州哪有卖潜江五七油焖大虾活虾的

东圃前进村羊城花园后面美食街钵客来,标准的潜江油焖大虾,好多时候都是边烧边杀的

现在广州哪有卖潜江五七油焖大虾活虾的

2,广州哪里的油焖大虾最好吃

东圃前进村羊城花园后面美食街有个钵客来的五七油焖大虾做的可以,主要是他们敢当着客人的面杀虾子,难得的很,,,,,

广州哪里的油焖大虾最好吃

3,油焖大虾

汉口“肥仔虾庄”全场油焖大虾吃一锅赠一锅汉口复兴二村的油焖大虾 汉口竹叶山东大门美食街盈利中油焖大虾店

油焖大虾

4,广州白云区到河北潜江怎么坐车大概需要多少车费

湖北潜江。不知道你是写错了河北,还是写错了潜江。不过,如果是广州去湖北潜江的话,汽车票非旺季的话是260左右,火车硬座是140、硬卧好像是290吧,高铁二等票是490(已经很舒适了,如果你不是非常有钱的话,又还有二等票卖的话,就不要买一等票了)。旅途愉快啊~~~ 现在正是吃油焖大虾的好时节,去了潜江千万不要忘记去吃油焖大虾了啊~~

5,广州白云区哪里有油焖大虾吃急求

齐富路??家二丫炭烤鱼有啊,老板是湖北应城人,做的潜江口味的,虾子是现点现杀现刷的,比较卫生,还有一些时令的湖北小炒、、、

6,广州必吃的美食有哪些有什么美食榜单推荐

建议参考广州滋味榜榜单,2020年“广州滋味榜”更新了广州最值得尝试的美食清单。(一)越秀区:1.东江鸿星艺都海鲜酒家——招牌避风塘大虾2.翠华餐厅(广州揭登店)——翠华奶油猪3.千简餐室-广味鸡煲4.阿一鲍鱼(总店)——10头禾麻干鲍5.广州酒家(越华路店)——炭烧脆皮有米猪(二)海珠区1.广州塔晖粤轩中餐厅——招牌金沙鸡2.松哥油焖大虾(珠影星光城店)——松哥家滴大闸蟹3.岭南海楼(东晓南店)——至尊三宝4.山泉公馆(客村店)——海底椰茅根炖响螺5.广州酒家(滨江西店)——招牌桶子油鸡(三)荔湾区1.泮溪酒家——泮塘五秀2.唐荔园食艺馆(侨美世家)——鲜花椒油浸笋壳鱼3.悦榕庄(穗盐路店)——经典佛跳墙4.八合里牛肉火锅(荔湾悦汇城店)——吊龙伴单品5.广州酒家(文昌店)——广州文昌鸡(四)天河区1.捻手食堂传统粤菜(宝泰店)——五柳炸弹2.好客家私飨——客家煎酿豆腐3.四海酒家(天源店)——油盐蒸神仙鳊鱼4.广州酒家(华夏路店)——三头半干鲍5.三十二锅湖南小炒——招牌小炒黄牛肉(五)白云区1.探鱼(白云万达广场店)——鲜青椒烤鱼2.蛙来哒——紫苏味牛蛙3.喜悦酒家(汇侨店)——招牌乳鸽4.巴适锅锅麻辣火锅(凯德旗舰)——店大满足六宝拼盘5.嘎己喃牛骨牛杂煲(百信东区店)——牛骨牛杂煲(六)黄埔区1.山中凤猪肚鸡——猪肚鸡2.晓粤精致粤莱(优托邦店)——怀旧豉油鸡3.芝士饭局(大沙地潮楼店)——照烧鸡扒4.渔舟意——剁椒鱼头5.海粤荟(百丰汇店)——招牌烧鹅(七)花都区1.汾兰牛肉火锅(花都店)——招牌嫩肉2.东北宏森烤肉(花都店)——烤韩肠3.悦榕庄顺德菜(花都店)——顺德经典佛跳墙4.九田家黑牛烤肉料理——风花雪月黑牛肋条5.广州酒家(机场店)——笋尖水晶鲜虾饺(八)番禺区1.番禺宾馆——光皮乳猪2.道谷西桥(洛浦店)——黑松露焖鸡3.雍苑食府——独占头松子桂鱼4.小凤厨顺德鱼坊·经典千层鱼(番禺广场店)——经典千层5.长隆香江酒店——脆皮韭菜炒蚬肉(九)南沙区1.楼茶餐厅(万达店)——香煎鸡扒蛋包饭2.粤海湾美食——脆皮烧鸡3.滋粥稻——千层无骨鱼4.九龙冰室(南沙店)-一口西多士5.壹潮(南沙城店)——蚝仔烙(十)从化区1.从丰酸菜鱼(街口店)——招牌酸菜炉鱼2.涧涧单单农家菜馆(新城南路店)——香叶乌禁鹅3.渝水情重庆老火锅(从化店)——招牌毛肚4.泉水鱼荘——石锅鱼5.妈妈的味道猪肚鸡农家菜——胡椒猪肚鸡(十一)增城区1.纸包不住鱼(东汇城店)——招牌巴沙鱼2.超级孖记食堂——巨蚝3.食客来饭店——仙草石斛鸡煲4.富鸽农庄(朱村店)——自制鲍汁豆腐5.椰润四季主题餐厅——椰子鸡

7,广州哪里有潜江油焖大虾吃

东圃前进村羊城花园后面美食街钵客来搞的五七油焖大虾不错,七了几回,,,就BRT黄村站同湘会路口进去,,地铁东圃然后电动车,,老板有个电话13719087358

8,广州哪里有武汉油焖大虾

芳村 荷香居,就在茶叶市场附近,主打荔枝柴烧鸡,荔枝柴烧鹅,茶皇骨,油焖大虾超正,价钱适中,但味道超级正 花地湾广州酒家地 址:广州市茶滘路1号 订座电话:81579828 81579838
没有 太热了 会把虾做坏

9,油焖大虾怎么做

1.新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便2.从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线3.清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段4.锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出5.锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱(约3小匙),或去皮切碎的西红柿(只要约3小匙的量),炒出红油6.投入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油),洒入约3小匙白糖,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁,大火炒匀,倒入约小半碗温水,大火烧开,小火盖闷7.约1、2分钟后,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁,约20来秒,见汤汁收紧、油亮、颜色变深时,即可出锅小贴士建议先将外壳吮舔一遍,再吃肉,最后盘中汤汁泡饭。
油焖大虾 材料:对虾。 调料: 料酒,精盐适量,白糖,味精,花生油,香油,大料,葱段,姜片,清汤适量。 做法: 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。 油焖大虾 主料:对虾4-6头 辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量. 做法: 锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(1滴)。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香油,搅匀,淋于虾上,即可。

10,油闷大虾怎么做

原料: 虾、腰果、盐、糖、料酒。葱姜蒜适量 做法: 1、虾去虾线、虾枪须,洗净备用; 2、锅内热平时炒两个菜的油,抓一把腰果略炸炸,加葱姜蒜,倒入虾;(没有腰果可省略) 3、翻炒的过程中加入盐、少许糖调味,待虾炒至变红,加入约1/4杯的料酒; 4、小火,加盖锅盖,让汤汁稍收一点进虾里,这样更入味,起锅装盘就行啦。 如果不明白可以联系QQ:418143524
油焖大虾(最新图解)漂亮好吃 原料: 鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可) 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙(1克) 做法: 1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净,充分沥干水分备用。大蒜去皮后切成蒜末,大葱切成片,姜去皮后切丝。青红辣椒去蒂斜切成小片。 2)锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱片,蒜末,姜丝和辣椒片爆出香味。 3)倒入虾翻炒20秒,待个别虾身变色后,调入生抽,老抽,糖,黄酒,盐,翻炒均匀后加盖,用中火焖至虾身变成红色,约4分钟。 4)打开盖子,用铲子继续再翻炒半分钟,收干汤汁即可。 超级啰嗦: **家里有老人和孩子的主妇,做虾的时候,最好能将虾枪剪掉,以免在吃的时候刺到手。切去虾须和虾脚,成品做出来不太好看,但是吃起来更方便。 **在步骤(3)中,最后一步烹入黄酒,迅速搅拌后,马上盖盖子,在焖制过程中,不要总揭开盖子,否则黄酒很容易挥发。 **在购买鲜虾时,要注意几点,才能确保新鲜:1)虾壳不薄软,有硬度、颜色透明。2)虾肉紧实有弹性。3)虾身和头不脱离。 **而当虾头,虾壳,虾脚呈黑色,且头身已脱离,或即将脱离,证明这种虾已不再新鲜,不要购买。 家常菜油焖大虾 油焖大虾是一道地道的京菜,小的时候由于物质资源贫乏加之广大劳动人民又处在奔小康的大道上,这种美味也只有到了春节的时候才会上餐桌给我解解馋。  现在的生活好了,吃虾已经是家常便饭的事,可是还是不禁常常想起小时候老爸做的油焖大虾...... 主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量  1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。  2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。 油焖大虾(原料:对虾,葱,姜,青蒜,黄酒,盐,味精) 原料:对虾500克,葱、姜末各8克,青蒜5克,黄酒15克,盐少许,味精2克,糖20克,麻油30克,鲜汤100克,油适量。 制法; 1、净对虾去脚、须和尾,剖开背壳,抽去肠污,切成3段;青蒜去根切成段。 2、热锅放油,烧至五六成热,放入葱、姜末爆香,放入虾段煸炒几下,烹黄酒,放盐、糖、味精和麻油,加鲜汤。烧开后用小火焖5分钟左右,转旺火收汁,撒上青蒜段即可。 特点;艳红油亮,饰以碧绿青蒜,色彩美观,肉质鲜嫩,入口香甜,系北京特色菜。
油焖大虾(最新图解)漂亮好吃原料:鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可) 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙(1克)做法:1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净,充分沥干水分备用。大蒜去皮后切成蒜末,大葱切成片,姜去皮后切丝。青红辣椒去蒂斜切成小片。2)锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱片,蒜末,姜丝和辣椒片爆出香味。3)倒入虾翻炒20秒,待个别虾身变色后,调入生抽,老抽,糖,黄酒,盐,翻炒均匀后加盖,用中火焖至虾身变成红色,约4分钟。4)打开盖子,用铲子继续再翻炒半分钟,收干汤汁即可。超级啰嗦:**家里有老人和孩子的主妇,做虾的时候,最好能将虾枪剪掉,以免在吃的时候刺到手。切去虾须和虾脚,成品做出来不太好看,但是吃起来更方便。**在步骤(3)中,最后一步烹入黄酒,迅速搅拌后,马上盖盖子,在焖制过程中,不要总揭开盖子,否则黄酒很容易挥发。 **在购买鲜虾时,要注意几点,才能确保新鲜:1)虾壳不薄软,有硬度、颜色透明。2)虾肉紧实有弹性。3)虾身和头不脱离。**而当虾头,虾壳,虾脚呈黑色,且头身已脱离,或即将脱离,证明这种虾已不再新鲜,不要购买。家常菜油焖大虾油焖大虾是一道地道的京菜,小的时候由于物质资源贫乏加之广大劳动人民又处在奔小康的大道上,这种美味也只有到了春节的时候才会上餐桌给我解解馋。  现在的生活好了,吃虾已经是家常便饭的事,可是还是不禁常常想起小时候老爸做的油焖大虾......主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量  1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。  2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。 油焖大虾(原料:对虾,葱,姜,青蒜,黄酒,盐,味精)原料:对虾500克,葱、姜末各8克,青蒜5克,黄酒15克,盐少许,味精2克,糖20克,麻油30克,鲜汤100克,油适量。制法; 1、净对虾去脚、须和尾,剖开背壳,抽去肠污,切成3段;青蒜去根切成段。 2、热锅放油,烧至五六成热,放入葱、姜末爆香,放入虾段煸炒几下,烹黄酒,放盐、糖、味精和麻油,加鲜汤。烧开后用小火焖5分钟左右,转旺火收汁,撒上青蒜段即可。特点;艳红油亮,饰以碧绿青蒜,色彩美观,肉质鲜嫩,入口香甜,系北京特色菜。希望楼主可以采纳
油闷大虾的制作材料: 主料:大虾一盘辅料:大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗 教您油闷大虾怎么做,如何做油闷大虾才好吃 1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下 4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。 6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!
油闷大虾 原料: 明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克。 调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。 制作方法: (1)明虾洗净,去须,背部开刀去沙线。 (2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。 (3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。 制作关键: (1)制作辣的油闷大虾选料是关键,虾必须新鲜,可用活明虾或基围虾,也可以选用冰鲜明虾。若选用冰鲜明虾,要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的,因为皮厚则炸不酥,有虾脑的头易炸掉且太费油,而肉不饱满的炸出来发柴。 (2)选用冰鲜明虾时,解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻,否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中,用流水小流量冲至化开。 (3)选用泡椒的要肉厚、颜色红亮,最好是子弹头泡椒,以保证菜的口味醇厚香辣。 (4)明虾过油炸时要控制好油温、油量。油量控制在虾的4—5倍,油温以六至七成热、微冒青烟为好。因为油温太高容易将虾炸焦,而太低则虾皮炸不脆。炸至虾刚飘起来就捞出,不可时间太长。 (5)熬制香辣油时,不要用过多香味太浓的香料(如草果、肉蔻),突出香茅、孜然味。 武汉油焖大虾 主料:小龙虾。 辅料:炒熟的黄豆粒、花生粒、炒熟的芝麻、八角、大红袍干椒(干辣椒)、葱、姜、蒜、陴县豆瓣酱。 调料:盐、胡椒粉、香料粉、香油、辣椒油、味精、鸡精、料酒、水淀粉、糖。 制作:1.小龙虾洗净去沙线,在油中焯熟捞出;2.炒锅划锅后留底油烧热,加八角、辣椒酱炒香,加陴县豆瓣酱再炒香,加水500克烧开放入小龙虾,然后放盘内浸泡30分钟入味;3.炒锅加油烧热,加大蒜瓣炒香,加干椒葱、姜、料酒再炒香,加陴县豆瓣酱炒香,再加辣椒油、糖、料酒、齐炒时加小龙虾和少量水炒出虾泛红亮时,加胡椒粉、香料粉、辣椒油、黄豆粒、花生粒、芝麻、盐、味精、鸡精、香油,调好味、勾芡、码盘。特点:色泽红亮,干香于麻、辣之中。
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