澳门美食攻略，澳门美食自由行攻略

本文目录一览

1，澳门有哪些小吃街有什么好吃的
2，澳门美食自由行攻略
3，澳门的特色美食有哪些麻烦好吃嘴们推荐推荐
4，澳门美食旅游攻略求推荐

1，澳门有哪些小吃街有什么好吃的

东莞美食小吃非常多，你可以看看这份东莞美食攻略视频，上面都有介绍，我感觉都很不错，你可以看看。 00:00 / 01:3870% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

澳门有哪些小吃街有什么好吃的

2，澳门美食自由行攻略

澳门的葡国菜有葡式及澳门式，其中澳门式葡国菜更适合东方人口味，而葡国青菜汤、红豆猪手、马介休（即鳕鱼）、葡国鸡等菜式不容错过。澳门出售的葡国餐酒价廉物美，其售价较葡国本土还要便宜一半。澳门酒吧有酒店里的豪华酒吧、本地酒吧、非洲音乐酒吧。葡式咖啡室是近年澳门新兴的饮食场所。较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带，那里还供应里斯本式的点心及甜品。葡国鸡澳门，一座传统与现代，东西方文化相互融合的城市，今天让我们一起走进澳门，去品尝那里的特色小吃吧！1.葡国鸡葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳。它采用了葡式的烹煮方法，再配以水榄、椰汁、橄榄油、黄姜粉、马铃薯等而得名，过程颇讲技巧，其实是道中葡合璧的地道澳门美食。马介休2.马介休就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。青菜汤3.青菜汤是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油（葡国菜、食品必备配料）一起熬制而成的，风味独特，是一道很有特色的葡国菜。小吃蛋挞4.小吃蛋挞葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。义顺牛奶5.义顺牛奶澳门美食远近驰名，新码路议事亭旁的“义顺牛奶”有百多年历史，再加上义顺自设农场饲养乳牛，所以它们的奶类食品特别原汁原味，不少香港人每次来澳门，也必到这间老字型大小的总店点上一个双皮奶。绿柚鸭6.绿柚鸭是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，鸭肉酥烂，加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料，一会即可上桌。绿柚鸭肉酥烂可口，汤味鲜美醇厚。绿柚肉性味甘凉，能清热润燥，解除酒毒；老鸭肉性味甘平，能滋阴养胃，润燥止咳。两者共钵成汤，相得益彰，养阴清热，功效就更突出了。鲜果捞7.鲜果捞以生果，果汁和珍珠奶茶作主打，供应拾多款饭品、意粉、面、班戟、夹馅饼及沙律。而在食物方面，亦有一定的水准，鲜果捞所提供的果汁全部都选自新鲜水果，所推出的茶类全部来自台湾，质素比一般的茶店为高。水蟹粥8.水蟹粥有水平的水蟹粥，是很讲究用料的，除了蟹要新鲜，还要有绵香的粥底。蟹鲜，粥香，色、香、味、鲜俱全，好味的水蟹粥令人一试难忘。刚出炉的水蟹粥一上桌，你就会被它那香喷喷的味道、黄澄澄的卖相吸引，惹得口水直流。舀一匙放入口，只觉得粥不稠不稀，丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉，充满蟹香。为什么水蟹会有蟹黄？原来这里的水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特制的蚝粥，丰富了它的味道，使其比一般水蟹粥好味。严选材料，不加味精，也是水蟹粥的特点，蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界处，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。一般水蟹粥的粥底会用鲜鱼添味，但诚昌饭店坚持不用，是怕鱼骨鲠喉。水蟹粥里的蟹切得大大块，这样就可防止蟹碎壳混入粥内，影响口感又不安全。就是这份细心，让北京、广州、香港等地慕名而来的老饕源源不绝，而且一试就立即爱上了。9.竹升打面所谓竹升打面，就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反反覆覆地打压2小时，打出面团的韧度来，所以面条细，配上汤汁十分入味。传统的吃法是煮成干面，撒上虾卵和辛香料，配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝，也可拌入面里。推荐店：位在澳门闹区议事亭前地的“黄枝记粥面”，是一家50年老店，老板竹升打面的技术，曾在葡国总统面前表演。另一家皇冠小馆，也是标榜“自制古方竹升打面”，虽离闹区有点距离，但因为是家小店，一切由老板自己监管，品质稳定。

澳门美食自由行攻略

3，澳门的特色美食有哪些麻烦好吃嘴们推荐推荐

原料澳门攻略1葡式蛋挞正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。2木糠布甸“木糠”是玛丽饼干研磨成的碎屑。布甸由玛丽饼干碎屑和忌廉层层叠起，忌廉的味道与奶油很相似，但不及奶油的口感厚重。饼干屑中和了忌廉的甜味，使布甸甜而不腻，入口即化。3金钱饼主要成分是牛油、面粉、鸡蛋和糖，分为“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的做法更为复杂，少用蛋黄、不用蛋白意味着要花更多时间搓揉，但制成的金钱饼会更金黄和松脆。4大菜糕陪伴澳门老一辈长大的甜点，属于澳门经典的怀旧小食。大菜糕入口冰凉爽滑，形如果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富，不少游客会用大菜糕作为饭后甜点。5猪扒包澳门的“平民美食”之一，也可以说是中式汉堡，烤好的面包抹上黄油，中间夹着一块香煎猪扒。无论是当地的上班族还是来澳门玩的游客，都能在大街小巷轻松买到。6竹升面又名竹升打面。打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反复打压2小时，打出的面条细且具有韧性。澳门人对竹升面的热爱程度完全不亚于北京人对炸酱面、山西人对刀削面、四川人对担担面的热爱。通常竹升面与鲜虾大云吞、虾子（由干燥后的虾卵制成）或蟹黄相配，拌均后即可大快朵颐。鲜虾云吞在澳门吃到的云吞，个头比在内地吃到的“馄饨”、“抄手”要大上几倍，内馅大多用新鲜大虾制成，上乘的云吞皮薄如纸却能久煮不破，煮好后还能透过剔透的云吞皮，看到鲜虾仁。水蟹粥澳门得天独厚的地理位置，使得这里出产的水蟹肉质格外鲜美，不带任何腥味儿。把处理好的水蟹倒入煮开的粥底中慢慢熬煮，直至粥水变得软绵无米粒，蟹黄把粥水染得金黄，再撒上些许葱花点缀，一锅水蟹粥才完成。用水蟹熬出来的老火粥又鲜又甜，鲜甜的蟹肉、饱满的蟹黄令人回味无穷。焗饭将鸡蛋加入米饭，炒出粒粒分明的蛋炒饭，在香喷喷的蛋炒饭上浇上煮好的酱汁，铺上厚厚的一层马苏里拉芝士，再放入烤箱焗烤。通常来说，茄汁焗猪扒饭、白汁焗鸡皇饭和葡汁焗海鲜饭比较典型，也非常受欢迎，几乎在澳门没家葡式茶餐厅都能吃到。葡国鸡澳门的地道美食之一，将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制成的葡汁，撒上少许葡肠、黑橄榄，放入烤箱中焗烤片刻而成。最著名的吃法是混着澳门著名的猪仔包来吃，又活着拌饭吃。马介休球是葡国的腌制咸鳕鱼，音译自葡语：Bacalhau。可煎、可煮、可炒、可烤的马介休是正宗葡国餐厅必不能少的食材之一。炸马介休球是传统的葡国小食，主要材料是马铃薯蓉与马介休蓉，新鲜出炉的马介休球外脆内软，在整个葡萄牙乃至整个地中海地区都非常受欢迎。非洲鸡在澳门的地位可以说和葡国鸡并驾齐驱。据说，当初葡萄牙人一路航海过来，带来了非洲香料、印度香料、东南亚的香料如咖喱、玉桂等，与广东的烹饪一结合，就形成了独具特色的“澳门本地菜”。这“澳门本地菜”虽然带着传统葡国菜的一些影子，但材料、烹饪技巧与菜式都受到广东菜的影响。焗烤后的鸡肉鲜嫩多汁，可佐面包或米饭食用，甜中带辣，十分可口。葡式青菜汤汤底是用土豆蓉制成，糊糊状的青菜汤很有特色，还可以在餐前用面包沾点汤汁一起吃，味道很好。免治牛肉饭澳门茶餐厅常见的“碟头饭”，是指把米饭和菜卤放在一个盘子里吃，与盖浇饭有异曲同工之妙，分干免治和湿免治两种。干免治牛肉饭是指将牛肉碎、洋葱末和炸好的土豆丁混合后炒在一起，再配上白米饭和一个太阳蛋。湿免治牛肉饭则是在干免治的基础上加浓浓的茄汁炒制，更像是肉酱饭。葡式甜饭葡萄牙的特色食品。原料很简单，是用牛奶、糖和米饭制成的米饭布丁，再在表面上撒上肉桂粉即可食用，味道是意想不到的特别。炸肠炸肠既不是炸猪大肠，也不是炸肠粉，而是一种卷裹着炸油条的肠粉。炸肠中间裹着的油条香脆，还可以按个人口味在肠粉上倒点店家提供的甜酱和花生酱。END注意事项以上是澳门经典的美食，欢迎补充！

澳门的特色美食有哪些麻烦好吃嘴们推荐推荐

4，澳门美食旅游攻略求推荐

首选是坐去新葡京的发财车，一来关闸去新葡京是路途最近的，班次也密，从关口10分钟可以到达新葡京，二来又可以先去赌场碰碰运气，看是否可以把车费和开销先赢回来，再者从新葡京去议事亭喷水池比较近，我还要去那边兑换葡币呢（议事亭新马路那边的兑换店是全澳门最多最集中的，因为是靠近大三巴购物区，氹仔那边是没有兑换店的，还有就是酒店里面兑换也是不划算，某些酒店赌场还是人民币兑换葡币是1比1呢，实在是太坑人了）新葡京发财车内方法/步骤3:赌场上的东西就不在这里抛书包了，也就是碰碰运气而已，因为预算不多，就只是玩一下老虎机就算了。（在这里说一下，在澳门赌都是用港币或人民币的，已经很少用葡币玩的了，玩老虎机用的是港币，玩大小就没有去了解，毕竟心思不在赌场上，反正我就是输了100港币就灰溜溜走人）方法/步骤4:12点从新葡京出来，沿着殷皇子大马路直走，看到周大福就右转，就能看到澳门电讯的店子，澳门电讯斜对面就是澳门电讯转进去的马统领围生利咖啡美食生利咖啡美食的炸鱼片面方法/步骤5:12点30分，出来后继续沿着殷皇子大马路往直走，到议事亭喷水池附近，先在兑换店兑换了葡币，然后就可以到澳门商务旅游中心咨询线路和拿免费地图（就在议事亭喷水池黄枝记拿一边），最后就开始找吃的了。以议事亭喷水池出发，沿着走新马路走，见到大丰银行转入营地大街，直走在左转弯位的右手边就是，点了三样招牌，甜肠粉-5块，鱼茸烧卖-2块，白糖糕-3块，合计10块钱。甜肠粉吃下去没有什么特别感觉，可以忽略；鱼茸烧卖不错，价格又便宜，鱼茸烧卖因为做的步骤比较繁琐，不是到处可以吃得到得喔，据我了解，至少在广州已经销声匿迹很久了，如果哪位有知道广州哪里还有鱼茸烧卖吃的，不妨也向我们介绍介绍，建议去尝试一下；白糖糕不错，很厚身，味道不错耶。何开记门口何开记鱼茸烧卖和白糖糕方法/步骤6:本来是想去卖草地街找礼记士多买杂果汁喝的，听附近人说礼记搬了，但我在卖草地街，板樟堂街，大炮台街附近招了几遍都不见有礼记士多，只好放弃了，知道的朋友也可以分享一下。在仁慈巷的潘荣记和乾草里的小上海锅贴都在大三巴街和板樟堂街附近，很容易找的。议事亭前地潘荣记金钱饼店小上海锅贴方法/步骤7:在屈臣氏买了两盒30粒装的费列来金莎巧克力-合计152块2毛，每次澳门必买的，比广州便宜很多。方法/步骤8:13点45分，看时间差不多了，因为大利来猪扒包据说是15点出炉的，之前来的时候一直没试过，这次刚好时间又允许可以去试一下，在新营地站坐3A路车去氹仔官也街，车费4块2毛（由澳门旧城区至氹仔/路环的车费一律4块2毛，旧城区里转的公车车费貌似是3块）。方法/步骤9:14点10分，在官也街下车，车站斜对面就是，我叫了一个小的牛杂-25块，加三个水饺-6块，合计31块钱。可能我本人对牛杂不是很感兴趣，或者是说不是介绍的那么好吃吧，所以吃下去也没有什么感觉。至于水饺，还算是可以吧，评论完毕。鸿彬记小食店门口鸿彬记小食店的水饺面和秘制牛杂方法/步骤10:鸿彬记小食店走出来，沿着告利雅施利华街直走到尽头就是，站在大利来门口就闻到很香的咖啡味，14点30分，买猪扒包的人开始需要排队了，我首当其冲排在第三位，可能今天是星期四吧，排队的人不算很多，就大概三四十个吧。大利来猪扒包-18块，冻咖啡-12块，合计30块。之前来的时候听人家说大利来猪扒包只是徒有虚名，并不是很好吃的说，加上上次来又是周末，且又不是15点左右到，所以之前没吃过，这次刚好时间又允许，且又是那么多人排队，就买个试试呗，味道还不错，但很好吃又说不上，就是这样。冻咖啡，咖啡味是很浓，但就是糖可能加太多给我了，有点甜。大利来记咖啡室大利来记咖啡室的猪扒包方法/步骤11:15点整，在官也街的澳门手信街姜糖专卖买了两包姜糖--22块一包，一包软的，一包偏硬的，合计44块，这里的姜糖还好，味道不错。在香记肉乾买了两磅野生猪肉干，原价68块说到55块，合计110块，香记肉乾应该算是澳门历史最长的店铺了，价格也不算便宜，官也街的是分店，总店在新马路那边，香记的野生猪肉干肉质较实，有纤维感，不会像其它店的要么偏软，要么偏厚，且没有肉味，没吃过的朋友可以去试吃一下，毕竟各人口味不尽相同。官也街里还有的是晃记饼家，澳门手信街姜糖专卖，木偶葡国餐厅和公鸡葡国餐厅。晃记饼家官也街的澳门手信街姜糖专卖店木偶葡国餐厅公鸡葡国餐厅方法/步骤12:在官也街里最出名的，我觉得莫过于，之前我们来的一帮人一致认为诚昌饭店的水蟹粥是味道是最好的。如果来到官也街的话，绝对需要试试。诚昌饭店方法/步骤13:15点30分，走出官也街左转，马路靠右手边就能看到，净鱼翅汤-39块，比上次来又贵了1块，上次来澳门，我在这里可是留下吃两天三碗的记录，鱼翅漱口呗，这里的鱼翅是用选天九翅底边，加火腿，鸡骨熬汤，汤底不错喔，鱼翅也很美味，广州没得吃喔，建议去到氹仔官也街附近必试。达荣鱼翅汤面斜对面就是，因为上次已经吃过，这次就没有吃了，味道还不错，燕窝蛋挞-10块。这里的燕窝蛋挞外皮比较松软，里面的就像是炖蛋似的，放在手里摇摇晃的，里面可真的是有燕窝的呢。达荣鱼翅汤面门口净鱼翅汤新好利咖啡饼店方法/步骤14:15点50分，在大利来路口车站坐22路去高士德站下车，车费4块2毛。16点25分，沿着高士德大马路一直往前走，见到时间廊过马路左转，就是要到的目的地三盏灯，又名嘉路米耶圆形地，这里可是澳门人经常来吃东西的地方（就像广州买电器相机会去海印一样），今天我要找的是，这间店我相信没有多少去过澳门的游客来过，但这间店可是阿苏推介过的喔，招牌猪脑杂面，咖喱鸡面，炸大肠，不是因为实在吃的太饱了，我肯定会进去吃的，现在知道地址了，下次来澳门务必一定要来吃，现在在这里就向有兴趣去但又不会去的朋友指引一下，反正坐车坐到高士德站下车问人就可以了，注意了，开铺时间为下午15时啊，太早来没有得吃的。----三盏灯前的东京小食馆16.16点40分，下一个目的地是新八佰伴，因为这次澳门行最主主要的目的是买三色的费列来金莎巧克力，议事亭那边没有，就想去新八佰伴碰碰运气。在高士德/亚力雅架街，坐7路车在中区/殷皇子马路站下车，左转尽头就是新八佰伴百货了（其实新八佰伴就是在早上陈光记罗保博士街过殷皇子大马路再直走尽头就是了，在陈光记也能看到八佰伴百货）。----在罗保博士街看过去新八佰伴百货17.17点整开始目的性很强的逛新八佰伴百货，直上7楼，很可惜，这里也是没有三色的费列来金莎巧克力，服务员说之前是有的，可惜卖完了现在，转而看有什么特别的香口胶，因为本人喜欢特别的东西，尤其喜欢香口胶，最后挑选了固力果超劲薄荷糖口香糖-66块，易极无糖薄荷糖黑加仑味-15块5毛，5无糖香口胶爽甜热果味-9块，合计91块，因为这些广州都没有得买的，所以就买来试试。----我的战利品香口胶18.17点20分，原路出来过马路，沿殷皇子大马路反新葡京方向至议事亭，从议事亭出发，直走右转再右转就是板樟堂街，这里有。买了杯COME BUY的葡萄柚益力多加爱玉-19块，COME BUY广州也有分店，这里不作介绍。恒友鱼蛋，COME BUY（就不用我推介了，珍珠奶茶呗），柠檬车路（推介柠檬果肉味雪糕）都在板樟堂街内。----板樟堂街----柠檬车路雪糕店----恒友鱼蛋店19.18点25分，板樟堂街出来直走，过了人安里下一个路口就是无神巷，进入无神巷在转弯口的右手边就是荣记牛杂，转弯位斜对面就是----荣记牛杂----潘威记饼店----潘威记焦糖布丁----潘威记蛋糕柜----大三巴1----大三巴2----大三巴320.18点50分，一看表快19点了，晚上坐的是20点的车回广州，可能是走得太累的缘故，但想着只剩一个多小时，还要预留1个小时过关呢，突然整个人完全清醒了，直径往新葡京方向走，打算坐发财车去拱北过关，怎料去到新葡京地下室，服务员说要凭票坐车，再看表已是19点整了，出新葡京门口，二话不说就打车直奔拱北过口，谢天谢地没有塞车，15分钟不到就到达拱北过口了，新葡京至拱北关口-43块。后来在过了澳门那个检验口后，在珠海那个检验口，发生了很弱智的事，因为太急了，没有看清楚检查口，先是去了澳门居民的，后来快到了才知道排错队了，又糊里糊涂的跑去台湾居民的检查口排队，又是排到差不多快到了才知道又排队排错了，靠，一看时间都快20点了，导游之前说是最迟19点45分就开车不等了，只好打电话说正在过最后一个检查口，让他再等一下，怎料换到另外一个内地居民检查口开始等排队的时候，之前排的那个台湾居民的检查口又一并闪烁内地居民字样，真是晕死，不过到最后还好，20点整还是最终都上车了，没走失，好险。21.22点40分回到文明路，23点20回到家，一天的澳门之旅完满结束。