米其林餐厅最高几星，厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮

来源：整理时间：2022-10-07 10:46:18 编辑：广州本地生活手机版

本文目录一览

1，厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮
2，米其林餐厅一共有几星
3，香港市中心米其林一星餐厅
4，为什么米其林餐厅最多的是日本料理
5，法国歌斯厨艺学院是米其林级别厨艺学院吗
6，世界上有哪些米其林三星餐厅都在哪里分别叫什么有什么知名的菜品
7，什么是米其林餐厅跪求所有与米其林有关的不是轮胎哦搜
8，东京有什么米其林餐厅

1，厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮

搜一下：厨师界的最高荣誉是不是米其林三星？为什么中国明明有好几千年的饮食文化得到米其林定星的却那么少？

米其林的评级标准。。。餐厅环境，服务态度，食物摆设，等等

厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮

2，米其林餐厅一共有几星

30家，所谓“米其林餐厅”，是指在《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。在中国地区，目前目前国内只有上海一个城市获得米其林官方推出指南。2017年9月20日，米其林在上海世博秀场正式发布第二版上海米其林指南，共计有129家餐厅成功入围今年的榜单，其中30家餐厅获评米其林星级餐厅。2018年上海米其林指南共评选出的米其林餐厅有：一星餐厅BoShanghai、、大董(环贸广场店)、大董海参店(越洋广场)、福和慧、苏浙总会、JeanGeorges*、金轩、老乾杯、老正兴、南麓浙里（四川中路）、利苑（环贸广场）、利苑（国金中心）、鹅夫人莘庄店、斐霓丝Phenix、家全七福（嘉里中心）、迷上海、艾利爵士SirEllys、泰安门?*、大蔬无界（外滩）*、新荣记（上海广场）、甬府*、雍颐庭二星餐厅81/2OttodeMezzoBombana、喜粤8号、御宝轩、乔尔·罗布松美食坊LAtelierdeJoelRobuchon、逸龙阁、雍福会三星餐厅唐阁ULTRAVIOLETbyPaulPairet

米其林餐厅一共有几星

3，香港市中心米其林一星餐厅

香港米其林餐厅很多，关键要看你吃什么，雍记就是米其林餐厅，最出名的是烧味，如果不点海鲜大菜就不会贵，米其林意大利餐厅的意大利面也不会贵到哪里去的。所以你需要告诉我是哪家饭店，我才能告诉你下面的回答。

添好运点心专门店 (北角) 及 (深水埗) 都是好吃不贵的米其林餐厅。

香港市中心米其林一星餐厅

4，为什么米其林餐厅最多的是日本料理

一，要想弄清楚这个问题，首先要知道“米其林餐厅”的评选机构“米其林公司”是一家总部在法国的跨国企业。那么也就是说，“米其林餐厅”的评选标准是“法国人”制定的。二，米其林餐厅的星级评定的标准是： 1.菜肴原料的质量2.准备食物的技艺水平和口味的融合3.创新水平4.是否物有所值5.烹饪水准的一致性。三，再来看看日本料理的特点是什么？1. 选材精良，制作工艺非常注意保持食材的原汁原味。料理中放入的香辛料非常少。2. 食材的加工非常的精细3. 摆盘精巧，饭菜的量少而精。4. 营养搭配科学，热量计算和控制得很精准，加热的时间也控制得精准。四，总体来说，日本料理和法国料理，在选材，加工工艺上，很多方面其实很相似。所以，米其林餐厅最多的是日本料理，也就不奇怪了。

5，法国歌斯厨艺学院是米其林级别厨艺学院吗

这个学校的老师都是米其林级别的大厨，跟着米其林大厨学习，起点都比别人快一步，如果在学院上课期间表现好的话，实习会优先安排在米其林一星或者二星的餐厅实习。在米其林餐厅实践，这是很多人渴求的，米其林餐厅对员工的要求也是很高的，学院能够安排学生在米其林餐厅实习，证明了这间学校的实力所在，但是这间厨艺学校很低调啊，都不怎么帮自己大宣传，估计实力大家公认了吧！

法国歌斯厨艺学院有4个选修课程和一个法语必修课程，法国菜式课程由法国美食指南推荐的才华人物奖得主亲自授课，法式甜品课程由米其林级别的世界甜品世界冠军亲自授课，餐饮管理课程由学院校长担任，她本身也是米其林级别的名厨，而且在多个国家地区的米其林星级餐厅担任过总监等要职。葡萄酒鉴赏课程的导师拥有双学士学位，并且同时具备葡萄酒和烈酒的专业知识及证书。法语课程的导师被誉为国家级的语言教授，曾在大学担任英语，法语，德语教授。除了以上名厨外，还有不少米其林大厨任助教。

6，世界上有哪些米其林三星餐厅都在哪里分别叫什么有什么知名的菜品

目前米其林星级餐厅评选在中国，仅限“香港”和“澳门”地区。最新的《米其林指南香港澳门 2013》约更新了四成的数据，共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐厅和酒店(46家餐厅与16家酒店)。其中包括65家新增餐厅(51家来自香港；14家来自澳门)，以及1家新增的酒店(来自澳门)。香港、澳门当地各大书店均有销售。 “米其林指南” 官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides 迄今为止，26本米其林红色指南向读者介绍了23个国家的餐厅和酒店。这26本指南为：11本国家指南——比利时和卢森堡，德国，西班牙和葡萄牙，法国，英国和爱尔兰，意大利，荷兰，葡萄牙，瑞士，法国的英文版，意大利的法语版；10本城市指南——伦敦，巴黎，巴黎的英文版，纽约，欧洲主要城市，旧金山，东京，东京的英文版，京都和大阪，香港和澳门；以及法国优秀小餐馆指南，意大利优秀小餐馆指南，法国客栈指南（法语和英语版本）和酒馆就餐指南。

7，什么是米其林餐厅跪求所有与米其林有关的不是轮胎哦搜

在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有68家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀

是这个？

8，东京有什么米其林餐厅

日本作为米其林星级餐厅最多国家，而东京是米其林星级餐厅做多的城市，拥有13家米其林三星餐厅，53家二星餐厅。东京的米其林三星餐厅如下：--------------------------------------------------------------------------------------------------------まき村地址：东京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F类型：日本料理预算：晚餐：￥10,800-14,040石かわ地址：东京都新宿区神楽坂5-37高村ビル1F类型：日本料理预算：晚餐：￥15,750-19,950臼杵ふぐ山田屋地址：东京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地阶A类型：河豚料理预算：晚餐：￥21,000-31,500えさき地址：东京都渋谷区神宫前3-39-9ヒルズ青山B1F类型：现代日本料理预算：午餐：￥5,250晚餐：￥10,500-13,650かんだ地址：东京都港区元麻布3-6-34カーム元麻布1F类型：日本料理预算：晚餐：￥15,750-26,250Quintessence地址：东京都品川区北品川6-7-29ガーデンシティ品川御殿山1F类型：现代法国料理预算：午餐：￥8,925晚餐：￥18,900すきやばし次郎本店地址：东京都中央区银座4-2-15冢本ビルB1F类型：寿司预算：午餐：￥31,500晚餐：￥31,500幸村地址：东京都港区麻布十番1-5-5高柳ビル3F类型：日本料理预算：晚餐：￥23,760-32400Jo？l Robuchon地址：东京都目黑区三田1-13-1惠比寿ガーデンプレイスシャトーレストランジョエル？ロブション2F类型：现代法国料理预算：午餐：￥6,000-15,000、￥8,000-15,000晚餐：￥22,500-36,000鮨よしたけ地址:东京都中央区银座8-7-19 すずりゅうビル 3F 类型:寿司预算:晚餐:￥23,100 龙吟地址:东京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル　1F 类型:现代日本料理预算:晚餐:￥23,100 -----------------------------------------------------------------------------------------------预定的话搜索微信公众号“一起去日本”预定