泰国菜，昆明的泰国菜餐厅哪家最好吃

本文目录一览

1，昆明的泰国菜餐厅哪家最好吃
2，泰国菜的特点是什么
3，昆明哪里可以吃到很正宗的泰国菜
4，泰国菜有哪些代表菜
5，泰国菜有哪些
6，寻找昆明的泰国菜餐厅
7，泰国菜的分类
8，云南通海人是否能接受泰国菜这种口味
9，介绍几个泰国菜

1，昆明的泰国菜餐厅哪家最好吃

我觉得昆明樱花酒店18楼的泰国菜比较正宗~~呵呵,纯属个人意见!求采纳

大椰树东南亚风情餐厅地址：同仁街中段电话：0871－3610025 菜系：泰国菜，越南菜，马来西亚菜

昆明的泰国菜餐厅哪家最好吃

2，泰国菜的特点是什么

泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以泰国美食，更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡，拌以米饭或面点)，都是具代表性的泰国美食。泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

泰国菜的特点是什么

3，昆明哪里可以吃到很正宗的泰国菜

顺城5楼那个“蕉叶”还算可以吧

小西门,大观商业城南门位置. 如有疑问请追问！满意请采纳！如果能帮助到您希望您勾选【√原创√能解决】谢谢！

你家啊！

渝中区>解放碑>金春泰苑泰国菜地址: 邹容路68号大都会广场7楼江北北城天街一楼,泰香米百世威泰国鱼翅(不晓得现在还在不在) 地址: 重庆渝中区邹容路100号美美百货6楼电话: 023-63831119

昆明哪里可以吃到很正宗的泰国菜

4，泰国菜有哪些代表菜

咖喱土豆鸡块、泰式咖喱虾、泰式冬阴功汤、泰式酸辣汤、泰式柠檬蒸鲈鱼等。1、咖喱土豆鸡块：咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开。咖喱土豆鸡块、泰式咖喱虾、泰式冬阴功汤、泰式酸辣汤、泰式柠檬蒸鲈鱼等。 1、咖喱土豆鸡块：咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开。 2、泰式咖喱虾：泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜，泰式咖喱虾是以虾子，土豆，胡萝卜和咖喱为一路的食品，通过煮和各种调料制成的。 3、泰式冬阴功汤：泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。 4、泰式酸辣汤：泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料，精心煮制而成的一道可口的泰国菜。 5、泰式柠檬蒸鲈鱼：泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成，味道鲜美，品味独特。是泰国特色菜。

5，泰国菜有哪些

　　泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

咖喱，冬阳贡汤，甘松明炉鱼，木瓜沙律，烧猪颈肉，炒肉碎，菠萝饭等，这些菜荷花泰菜都有，可以去北京cbd附近各个商区的荷花泰菜里尝尝。

冬阴功，鸡油饭（鸡肉较多），盖浇饭，烤鸡，湿炒河粉，咖喱汤，炒虾，反正好吃的太多啦！！！

最出名的应该就是冬阴功了，一种酸辣汤。还有一些烤猪肉，泰式色拉，黏米饭，还有各种咖喱。

6，寻找昆明的泰国菜餐厅

在昆明品正宗泰国菜重点推荐餐厅泰印湾餐厅普通人均消费：50元地址：昆明关上双桥路鸿城花园1楼，占地1500平方米，会议商务用餐首选之地。招牌菜：东洋功虾汤：采用泰国传统香料烧制，加入茶花奶，汤内不脱壳的泰国大头虾和草菇相伴，用泰国小米辣调味，酸鲜辣醇，多重滋味。柠檬蒸乌鱼：柠檬精华和鱼肉融合在一起，口感偏酸，肉质滑嫩。炭烧大拼盘：鱿鱼、牛肉、猪肉等拼盘，三种滋味的调料，告别油烟熏烤，享受美味。木瓜沙拉：青木瓜刨丝，加入小红茄、虾米、炒花生、腌螃蟹、鱼露、椰糖、青柠汁、小辣椒等，粗粗地捣几下拌匀，酸甜咸鲜辣混合在一起的滋味，刺激而让人满足。泰艾莱餐厅普通人均消费40元招牌菜：地址：昆明翠湖北路76号，昆明最浪漫的约会地之一，新推出多重商务套餐。柠檬汁蕨根粉：采用昆明人最爱吃的蕨根粉，加入青柠汁搅拌，同时满足两种口味。泰国酸猪肉：采用上好的瘦肉和猪肉皮混合，香脆可口。椰汁糯米鸡中翅配泰式鸡酱：中翅大小均匀，剔除其中的骨头，灌入椰汁糯米，配以微甜的酸梅酱，外脆内软。泰莱餐厅普通人均消费35元地址：昆明华山西路1号，经济实惠的新口味。招牌菜：酸甜菠萝鸡：茄汁加上新鲜的水果，鸡肉鲜嫩多汁，酸甜开胃。椰香芒果：松软的糯米饭入口有浓郁的椰子香味，配上鲜芒果肉，香甜解辣。青鸟餐厅普通人均消费45元地址：昆明东风西路17号，雅致的环境，是私密约会的最佳选择。招牌菜：鱿鱼色拉：鱿鱼与青柠檬汁，植物香料等配合，去除了鱿鱼本身的腥味，肉质厚重。清迈开胃盘：松粽子鸡、鱼饼和虾春卷配上酸角汁，开胃盘汁水和清迈汁，独具泰国风味。

昆明走廊

7，泰国菜的分类

泰国丰富的烹调传统一直不为人所知，直到近代因泰国观光业发达，外界才得以一窥究竟。近几年来，在国际都市如洛杉矶、伦敦、悉尼及日本等地开幕的泰国餐厅更是大受欢迎。现在，即使第一次到访的旅客也会因这种味道和绝妙融合的体验，而对泰国菜念念不忘，许多人更深深受到吸引，等不及要学习泰国菜的烹饪技巧。然而，有许多人会惊讶发现泰国的烹饪如此多样，泰国四个地区的每一区都有其特别的创意，有些虽然吸收外来的影响超过几世纪，但是仍保有独特的泰国风味。泰国菜有四大菜系，各种菜系有不同特色。泰国南部菜泰国南部，两边为海，本地人较多信伊斯兰教。当地的特色，取及邻近马来西亚菜多用的食料，如黄姜等。调味料较为浓，而有时候带酸。著名菜式有：泰式黄咖哩(Gaeng Panang)鱼咖哩泰式伊斯兰咖哩(音：Gaeng Massaman; 泰文：??????????)泰国中部菜泰国中部，以首都曼谷为中心，也是鱼米之乡，蔬菜水果茂盛。食料较新鲜，而调料通常较甜。名菜有：冬阴功汤（泰国著名的酸辣汤）椰奶汤(音：Tom kha gai; 泰文： ?????????)泰式红咖哩(音: Gaeng Phet; 泰文：???????)泰式绿咖哩(音: Gaeng khiew-waan; 泰文：????????????)九层塔炒鸡等。泰国北部菜泰国北部，山区，深受缅甸菜的影响。名吃有：咖哩汤河（khao soi; 泰文 ???????) )。当地还有一种特别的酸肉，叫做“nem”。泰国东北菜泰东北菜，和老挝菜相似，而米饭则爱吃糯米饭。名菜有：青木瓜沙拉(音：Som tam; 泰文：?????)生肉沙拉（音：larb; 泰文：???）等，泰东北菜也会采用比较怪的食料，例如各种昆虫，而mang dah(泰文: ?????; 英文：giant water bug)更是地道名菜。

8，云南通海人是否能接受泰国菜这种口味

云南人都很喜欢泰国的味道,

泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉，鸡蛋，椰奶，棕榈糖作成的各式甜点.由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着，最常用的几种调料有：泰国朝天椒据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫"老鼠屎辣椒".可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。泰国柠檬泰国柠檬泰语叫"manao"，这是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，(美国柠檬一般只作酒吧啤酒corona的调味品)而泰国柠檬个小，味酸，香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道.泰国人可以说食无鱼，但不能没有"manao"。咖哩酱以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱，以及十几种本地种植的香料，辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选.泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到. 另外，柠檬叶和香茅(lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种：中国炒锅大火快炒这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。 yam 目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有名的yam，比较著名的有一种叫做“somtam”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“naem”。南方的食物深受马来西亚的回教式风格影响，并且有各种生猛海鲜

通海人不是十分能接受新事物的...这里大多消费人群都是农村人口...喜便宜实惠..大众化的！如果你来开店..还要选好的地点..人流多..通海现在新规划...古城新建后租金为天价..西街的铺面一小点..算下来每天就要300...请自己斟酌！

9，介绍几个泰国菜

泰国菜酸辣开胃，很受欢迎。推荐冬阴功汤，泰国菜的代表，还有咖喱蟹，也是泰国咖喱特色，很美味的菜，还有明炉鱼，通常泰国餐厅也有越南特色牛肉汤河粉等等。

泰式咖喱牛肉原料：牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量制法： 1．牛腩洗净，入沸水锅中焯一水，纳盆，加入姜片、葱段、黄酒，入笼蒸熟后取出，再改刀成小块；土豆去皮，切成滚刀块，下入热油锅里炸至表面色呈金黄时，捞出沥油，纳碗，加入少许精盐、味精拌匀，入笼蒸熟。 2．净锅上火，放入少许色拉油和黄油烧热，投入姜片、葱段、青红椒块、洋葱块、咖喱膏煸炒出香味后，倒入牛肉、土豆炒匀，烹入黄酒，掺入高汤，用精盐、味精、鸡粉、白糖调好味，转小火烧入味后，收浓汤汁，淋上适量红油、椰浆，起锅装盘，即成。特点：咖喱味浓，回味微辣。泰式蛋卷做法：步骤一：准备材料，a)洋葱半个，切丁，蒜二瓣，切碎。b)香菜几根，切小段。c)番茄酱2大匙加一点泰国鱼露（没有的话，可以用酱油代替），再加上一点白糖，一点胡椒粉，和适量的料酒。d)鸡蛋2只。e)肉末一小碗。泰式柠檬肉片材料：瘦猪肉100克（我用的是里脊），柠檬一个，蒜半头（根据自己口味随意），红辣椒一个（如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱），糖一勺。做法：把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，不用榨汁机，手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁，蒜末，辣椒末和糖调匀做成汁，备用。把肉用水泡一小会，去血水，然后洗净，把肉用冷水大火煮开，小火接着煮半个小时，就可以拿出来，放凉以后切片，把之前调好的汁淋在上面，就可以了。特点：酸酸甜甜的，还有点辣，很爽口

泰式涼拌蕃茄的做法详细介绍菜系及功效：东南亚菜泰式涼拌蕃茄的制作材料：主料：1. 大蕃茄6 顆(6 人份) 2. 香菜一把 3. 九層塔適量 4. 洋蔥一個(紫紅色較甜) 5. 薑1 塊 6. 檸檬2 顆(壓汁備用) 7. 醬油4 大匙 8. 魚露2 大匙 9. 果糖5 大匙 10. 橄欖油少許教您泰式涼拌蕃茄怎么做，如何做泰式涼拌蕃茄才好吃1. 將蕃茄去子切丁備用 2. 香菜去葉取梗,並將香菜梗切成細末 3. 洋蔥切丁,九層塔取葉片 4. 將(2),(3)材料放入蕃茄攪拌 5. 薑塊磨成泥後壓擠取汁,將薑汁淋入(4) 6. 將醬油,魚露,果糖,檸檬汁加入蕃茄調味,最後再淋上少許橄欖油即可 p.s.:最好在冰箱冰約二小時再享用會更入味更可口鸡汁银鳕鱼的做法详细介绍菜系及功效：东南亚菜鸡汁银鳕鱼的制作材料：主料：银鳕鱼100克（2块）,橄榄形土豆,胡萝卜,青瓜各1只,菜丝色拉1份,泰国鸡酱50克,鸡蛋1个,生粉,盐,味精,柠檬汁各适量。鸡汁银鳕鱼的特色：南亚风味，辣甜酸均匀。教您鸡汁银鳕鱼怎么做，如何做鸡汁银鳕鱼才好吃1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟，拍入生粉，挂上鸡蛋糊，放入三成热油锅中炸熟捞出，装盘。 2.泰国鸡酱倒入锅中加热，把鸡酱淋在鱼块上，橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟，用少许葱油翻炒，加入调味，放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。泰式炸豆腐的做法详细介绍菜系及功效：东南亚菜泰式炸豆腐的制作材料：主料：豆腐1块,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1汤匙,青柠汁2茶匙,红椒粒1茶匙。教您泰式炸豆腐怎么做，如何做泰式炸豆腐才好吃1、酸甜汁煮法：水煮滚后放入糖，慢火煮成浆状，加入青柠汁、红椒粒即成。 2、炒脆花生用刀压至细碎。 3、豆腐用盐抹匀，压去水分，切条，放入滚油中，大火炸至金黄色捞出，去油。 4、炸豆腐上碟，洒上花生，拌或蘸酸甜汁进食。心得：青柠汁可用柠檬汁代替，花生放锅中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。泰式柠檬肉片的做法详细介绍菜系及功效：东南亚菜泰式柠檬肉片的制作材料：主料：瘦猪肉100克（我用的是里脊）,柠檬一个,蒜半头（根据自己口味随意）,红辣椒一个（如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱）,糖一勺。泰式柠檬肉片的特色：酸酸甜甜的，还有点辣，很爽口教您泰式柠檬肉片怎么做，如何做泰式柠檬肉片才好吃把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，不用榨汁机，手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁，蒜末，辣椒末和糖调匀做成汁，备用。把肉用水泡一小会，去血水，然后洗净，把肉用冷水大火煮开，小火接着煮半个小时，就可以拿出来，放凉以后切片，把之前调好的汁淋在上面，就可以了。