五指毛桃煲鸡汤，五指毛桃炖鸡汤怎么做

本文目录一览

1，五指毛桃炖鸡汤怎么做
2，五指毛桃老鸡汤怎么做
3，五指毛桃煲鸡汤的做法
4，五指毛桃煲鸡汤怎样做
5，五指毛桃煲汤配什么
6，五指毛桃煲鸡有咩作用
7，五指毛桃煲鸡汤的做法多少钱一斤

1，五指毛桃炖鸡汤怎么做

材料：老母鸡半只、五指毛桃、猪展（猪腿瘦肉）、蜜枣、姜。调料：盐五指毛桃炖鸡汤的做法1、将老母鸡宰冼净后斩件，猪展肉切厚片，五指毛桃洗净，姜切片。2、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。3、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。4、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。此鸡汤具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，男女老少均可食用，而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味。

五指毛桃炖鸡汤怎么做

2，五指毛桃老鸡汤怎么做

材料：五指毛桃150克，老鸡1只，薏米80克，姜1片，盐少许做法: 1、洗净膛好的老鸡，斩去头和脚爪；洗净五指毛桃和薏米，沥干水待用。 2、瓦煲内注入适量清水，放入五指毛桃、老鸡、薏米和姜片，大火煮沸后改小火煲1.5小时，加盐调味即可。功效：五指毛桃味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等作用；薏米有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱、风湿关节炎、水肿、手脚伸屈不利、皮肤扁平疣等症。春季常饮此汤，有健脾去湿、止咳化痰的疗效。

五指毛桃老鸡汤怎么做

3，五指毛桃煲鸡汤的做法

用料主料五指毛桃适量茯苓适量灵芝适量辅料鸡架适量调料食盐少许五指毛桃煲鸡汤的做法1.把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。2.将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。3.加入适量清水。4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。5.放入几片姜后用中火煲两个小时。6.两小时后只需要加些盐就可以享用了。健康小常识1、五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中，是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳，经常饮用能增强人体免疫功能。2、土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。

五指毛桃煲鸡汤的做法

4，五指毛桃煲鸡汤怎样做

您好！五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。食材与明细柴鸡半只猪骨1块五指毛桃50克红枣6个陈皮1块老姜2片盐4克难度普通时间数小时口味奶香工艺煲详细做法如下：1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。5. 关火后加少许盐调味即可。温馨小提示：1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上淘宝店购买也是不错的选择。参考《美食天下》希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

5，五指毛桃煲汤配什么

煲汤可以配瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。或五指毛二桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片等。用五指毛桃煲汤喝起到的第一个功效是可以帮助人们行气祛湿，这是因为毛桃对于脾胃非常有好处，可以起到健脾的作用，以此可以增强脾胃的功能，从而帮助我们人体行气和祛湿。经过上边的一点我们可以知道，五指毛桃具有健脾的功效，这也是经过研究可以证明的，所以对于脾胃不好的人来说，是一种治疗的佳品。五指毛桃煲汤喝的第三个功效是可以增强我们人体的免疫力，因为五指毛桃中含有补骨脂素这种物质，可以起到增强我们人体免疫力的效果，所以对于体质比较差的人来说是一种好的汤药。煲汤可以配瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。或五指毛二桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可五指毛桃还具有舒经活络的作用，尤其是可以治愈风湿病，关节炎等症状。有些事情要注意，但是虽然我们知道五指毛桃煲汤喝有功效，但是也有我们需要注意的地方，比如说对于一些有风热感冒的人确实不能喝的，并且要注意它的使用剂量，不能过量。

6，五指毛桃煲鸡有咩作用

清明日近，忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至，特介绍一道五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，味道清香，正是扫墓踏春的应节靓汤。　　做法：　　1. 五指毛桃洗净，稍浸泡；红枣洗净，去核；　　2. 洗净宰好的光鸡，斩大块，氽水捞起；　　3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。　　功效：行气血、补脾胃、舒筋活络。　　●靓汤心水　　五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售，亦可在信得过的网店购买。　　●美食科学堂　　“南芪”－－五指毛桃　　五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，所用部分其实是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。　　用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效。　　不久前到韶关，就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃?香鸡，和一般的盐?鸡相比，更多了五指毛桃的椰香味，十分好吃，类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪，真是“吮指留香”。　　要买到好的五指毛桃，也有一套方法，中医师就教路，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃煲鸡。味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。

7，五指毛桃煲鸡汤的做法多少钱一斤

主料鸡架子五指毛桃土茯苓两大片灵芝两片五指毛桃煲鸡汤的做法步骤1. 把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。2. 将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。3. 加入适量清水。4. 大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。5. 放入几片姜后用中火煲两个小时。6. 两小时后只需要加些盐就可以享用了。

一般地方都没得卖哦五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕ficus simplicissima lour.[f. hirta vahl var. palmatiloba （merr.） chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。注：佛掌榕ficus simplicissima lour. var. hirta migo 功效近似前种。【形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。【性味与归经】甘，微温。【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。【用法与用量】0.5～2两。五指毛桃此特产自然生长于深山隐谷处，味甘，性质温和，香气四溢，本品具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。