每日菜谱大全，坐月子每日食谱大全产妇每天吃什么好

来源：整理时间：2022-10-04 03:06:12 编辑：广州本地生活手机版

本文目录一览

1，初中生爱吃的菜谱简单
2，坐月子每日食谱大全产妇每天吃什么好
3，50种最常吃的家常菜菜名100道家常菜谱菜名有什么
4，夏季食谱大全家常菜做法大全
5，夏至养生食谱及做法大全

1，初中生爱吃的菜谱简单

中学生还处于长身体的阶段，所以给这样的孩子吃东西是很有讲究的，很多孩子有挑食偏食的习惯，父母要帮助孩子改变这种坏习惯，另外要给孩子多吃一些有助于身体发育的食物，还可以多吃一些健脑的食物，为了满足中学生在口味和营养上的需要，下面介绍几种非常好的菜谱给大家。中学生爱吃的菜谱大全：一、鱼头豆腐汤鱼头，鱼尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，葱，蒜，姜，盐，料酒，醋 1、玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。 2、锅里热火麻油，炒香葱姜蒜、放入鱼头鱼尾煎黄。 3、锅里加开水，一次加够、水烧开以后放入豆腐、加一些料酒、盐。 4、然后放入玉子菇，大概炖20分钟左右、最后加一些胡椒粉、醋。二、糖醋排骨 “酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡，男女老少皆宜。因为口味比较平和，孩子们很喜欢吃。自己在家中烹饪，其实没有餐馆里那么讲究，只求快捷、好吃即可。” 1.排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。 2.起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。 3.油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋（如果有肉汤更好），煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。 4.换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，即可出锅。三、土豆炖牛肉主料，牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料，生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。 1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。 2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。 3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。 4、加入适量的白酒[1]、高汤用小火煮。 5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。 6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。四、蚝油牛肉食材准备主料：牛肉（肥瘦）300克，辅料：淀粉（蚕豆）3克调料：小葱5克、蚝油10克、味精1克、大蒜（白皮）1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。 1.把蚝油、味精、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。 2.用旺火烧热烧锅，下油，烧至四成热，下牛肉片过至九成熟 3、倒人笊篱沥去油，将炒锅放回火上，下蒜、葱、姜爆至有香味 4、放入牛肉片，烹绍酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒匀。迅速盛出即成。五、土豆烧牛肉土豆烧牛肉是中国西北地区人民家常菜。可以算做是民间菜肴，主料选择土豆和牛肉，采用红烧的技法，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。 1、将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点； 2、锅内放油，油4成热时（家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定）放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分种，待土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微有点硬心时，就可以把牛肉和土豆捞出了； 3、锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉，就可以出锅了

初中生爱吃的菜谱简单

2，坐月子每日食谱大全产妇每天吃什么好

坐月子每日食谱大全?产妇每天吃什么好百度网盘资源下载：链接: https://pan.baidu.com/s/1dL7elGHmWYxeEJRnTeUawQ 提取码：ivce ? ?这里整理了42天不重复的月子餐（顺产剖腹产第一二天不一样哈，其他时间相同食谱了）希望对你有所帮助

坐月子每日食谱大全产妇每天吃什么好

3，50种最常吃的家常菜菜名100道家常菜谱菜名有什么

提起50种最常吃的家常菜菜名，大家都知道，有人问100常菜谱菜名有什么？，另外，还有人想问家常菜菜名，，你知道这是怎么回事？其实50种最常吃的家常菜东北，下面就一起来看看常菜谱菜名有什么？，希望能够帮助到大家！ 50种最常吃的家常菜菜名 1、50种最常吃的家常菜菜名:常菜谱菜名有什么？ 2、50种最常吃的家常菜菜名:家常菜菜名， 3、50种最常吃的家常菜菜名:50种最常吃的家常菜东北 4、50种最常吃的家常菜菜名:30种最常吃的家常菜农家炖三色农家尖椒鸡农家小炒肉农家小豆腐糖拌菜心麻酱白菜丝蚂蚁上树炒虾仁鸡蛋糖醋煎蒸大排拔丝土豆锅爆肉糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁家庭请客必备20道一菜。麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片锅肉鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉适合请客的12常菜。东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕家庭聚餐菜单14个菜。板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅醋溜黄瓜一品豆腐汤酿青椒麻油鸡鱼香腰花豆豉鱼红油耳片手撕鸡黄焖鸡块盐煎肉100例经典炒菜名字。红椒爆鲜虾正宗重庆辣子鸡海鲜拼盘16道漂亮家宴菜。鱼香荷包蛋艄公号子鱼香辣虾贵妃鸡翅毛肚火锅红烧蹄筋豆腐鲫鱼生炒蒜苔肉酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子蒜烧排骨醋熘土豆丝彩椒鲜虾仁香菇豆腐饼百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿年夜饭16道硬菜。凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼皮蛋豆腐茄汁冬瓜排三丝敲鱼藕片汤糖醋素排骨五香花生鲜蘑豆腐鲜蘑菇炖豆腐香菇豆角宋嫂鱼羹斩鱼圆糟烩鞭笋冬冬菇托儿白汁全鱼凉拌豇豆椒油炝芹菜水饺豆沙煎饼锅酥牛肉姜汁菠菜炝青瓜条冬瓜连锅汤招待客人超有面子的菜。红烧猴头蘑炝豆腐清蒸鲥鱼南瓜炒虾米甜椒南瓜汤姜拌藕辣油里脊丝苦瓜粥干烧荷包鱼火腿鱼白鲞扣鸡干菜焖肉韭菜墨鱼丝韭菜肉片汤枸杞莲子鸡汤凉拌藕片三鲜冰豆腐猪尾浓汤清炸麻雀拔丝蜜桔煎酿斑翠椒爆蜗牛田园蘑菇沙拉芹菜牛肉丝杭三鲜蒜泥茄子炒虾仁腰果仁乳椒空心菜请客18个菜菜单。酱腌紫茄炒胡萝卜酱三彩菠菜猴头四宝养生菜根万子酥鸭杭州素火腿炝炒西兰花上得了台面的硬菜。豇豆烧肉酸辣青蚝浓香鸡块鲜蘑蒸鸡 5、50种最常吃的家常菜菜名:种最常吃的家常菜针对我们每日的饮食搭配而言，应该是早上吃饱了，下午吃好，晚上吃少，可是有的人由于大白天工作中的原因，较为高度重视晚饭，这便会导致晚饭吃的比较多，并且常常吃一些油腻感的、量较为高的食材，实际上这对健康是没有益处的，晚餐应当吃少，吃得尽可能简易一些，下边我们就来简易的了解一下合适晚上吃的家常小炒。小炒108菜图片大全。合适晚上吃的家常小炒鸡丝红薯粉皮中国好吃的菜名100种。用绿豆粉制成的红薯粉皮经温小水泡软以后，加上自做的鸡丝，制成的鸡丝红薯粉皮是夏天很火爆的一道凉拌菜，绿豆粉皮具备清热去火的实际效果，鸡丝营养成分粉丝，而且不油腻感，二者相辅相成，备受家庭美食热烈欢迎! 油麦菜拌粉丝经典热菜100款图片。喜欢吃油麦菜和粉丝的人不在少数，俗话说得好百菜比不上大白菜，由此可见大白菜在大家心中中的影响力，白菜营养使用价值丰富多彩。油麦菜拌粉丝合适家中的女性朋友服用，这一传统节日能够试着哦! 丝瓜拌金针菇十道简单高端大气上档次的菜。丝瓜作为夏天的当季蔬菜，是夏天最火爆的一道蔬菜水果，丝瓜擦成丝和金针蘑拌在一起，脆响可口，不油腻感，这家常小菜小孩非常喜爱，红烧杏鲍菇主要材料：香菇克、生猪肉克 50种最常吃的家常菜东北辅材：鲜虾克80个家常小炒菜名字。调味品：食用油适当、食用盐3克、味精1/4勺、姜3克、麻椒1/2勺子、米酒3ml、芝麻油2勺子、木薯淀粉2ml、番茄沙司2炒勺、芝麻适当、五香粉1/4勺、大葱15克、果汁2炒勺、白砂糖3克、白米醋少量1.将生猪肉清洗，剁碎饺子馅100常菜小炒。 2.麻椒用温开水侵泡10分钟，将麻椒沥出，用泡过麻椒的水一点点添加饺子馅中，向一个方位拌和上力。放进适当盐、味精、五香粉、米酒、木薯淀粉，搅拌。静放20分钟，腌渍进味 3.鲜虾去除沙线，清洗干净春节家宴20道精品菜。 4.将鲜虾剁碎馅，放少量盐、米酒抓翻拌后，放进配有饺子馅的海碗中。葱切末放进，姜切末后挤压生姜水滴进。放进少量白砂糖，搅拌成馅招待客人的30常菜。 5.放进芝麻油、木薯淀粉，搅拌100种最常吃的家常菜单。 6.香菇清洗，切去两边 7.刀竖直切至菇内三分之二处，再在旁边2公分上下处断开，切割成夹形 8.放进适当包馅，做了所要用的所有菇夹 9.水温烧至六成热上下，逐一放入菇夹，炸约30秒上下定形后轻轻地，使之遇热匀称。转至低火，炸至饺子馅烂熟 10.捞起来菇夹，转火灾，油温高些后再度放入菇夹，炸至表层色调变深，用漏勺盛出菇夹 11.另取一个炒菜锅，烧至发烫后放进少量油，油温高后转文火，放进蕃茄沙司、果汁、适当白砂糖、少量盐、适当冷水，搅拌成料以上就是与常菜谱菜名有什么？相关内容，是关于100常菜谱菜名有什么？的分享。看完50种最常吃的家常菜菜名后，希望这对大家有所帮助！

50种最常吃的家常菜菜名100道家常菜谱菜名有什么

4，夏季食谱大全家常菜做法大全

　　现在很多人都注重养生，但是很多人都不会养生。那么夏季食谱大全家常菜的做法大全有什么呢，下面就让我告诉你夏季食谱大全家常菜的做法大全，欢迎参阅　　夏季养生家常菜　　一、粉葛煲猪骨　　粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：“葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区，粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。　　原料：粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。　　做法：　　1、粉葛去皮、洗净、切段;红枣去核、洗净;陈皮用清水浸泡、去表皮的白末。　　2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量的食盐和少许生油便可。　　二、香菇菜心　　香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。此外，由于香菇含有一种特有的香味物质——香菇精，因此与油菜同炒，不仅能掩盖其苦涩味，还能给菜肴增香提鲜。　　原料：油菜心、香菇、香葱、生姜、盐、白糖、淀粉、鸡精、味精均适量。　　做法：　　1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用;将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。　　2、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀出锅即可。　　三、清炒苦瓜　　苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。　　原料：苦瓜500克，花生油50克，盐4克，料酒10克，味精2可，香油5克。　　做法：　　1、将苦瓜用清水洗净，切成两半，去掉瓤和籽，再切成长5厘米、1厘米见方的长条，放入沸水锅内稍烫，捞出控净水分。　　2、净锅置旺火上，放花生油烧至八成熟，放入苦瓜条爆炒几分，加上盐、料酒、味精，淋上香油，出锅装盘上桌。　　夏季食谱　　一、勤用玉米　　菜名：玉米片粥。　　材料：玉米片50克，大米100克　　做法：先将大米淘净，煮粥，待粥初成之际加入玉米片，稍煮片刻即成; 　　作用：玉米中镁的含量高，镁是降低血液中胆固醇的主要催化剂。已有报告指出，那些饮食中含丰富镁的人们，很少出现心脑疾病或动脉粥样硬化症。　　二、善用木耳　　菜名：木鸡瘦肉汤。　　材料：黑木耳10克，50克瘦肉，3片生姜，5枚红枣。　　做法：将上述食物加入汤锅内，加6碗水，浸成2碗汤，然后加少量盐及味精。　　作用：木耳具有补脾益胃、润肺补脑、和血养荣、润燥利肠等功效。现代研究还表明，木耳具有抗血小板聚集、降低血液黏度、预防动脉硬化、抗肿瘤、美容等作用。此方系我国著名心脑血管专家洪昭光教授介绍的实效方，据其介绍每日食用1次，连食45天，有助于冠状动脉再通，也能使脑血栓有所好转。　　三、巧用芦笋　　菜名：醋浸芦笋。　　材料：芦笋100克，淡醋浸泡过夜。　　做法：将醋浸芦笋放在碗中，隔水蒸熟。每日1次，一星期2-3次。因为是用醋浸泡的，胃酸过多者不宜，可改用其他烹饪方式。　　作用：芦笋系百合科植物，味甘性寒，它药用价值高，有防癌作用，还有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、益肾利尿等功效，适用于食欲不振、动脉硬化、急慢性肝炎、癌症病人等，对于改善冠状动脉的硬化趋势有一定效果。　　四、妙用金针菇　　菜名：清蒸金针菇红枣。　　材料：金针菇100克，红枣100克。　　做法：金针菇和红枣分别洗净，将金针菇切断后与红枣一起放入碗中，加植物油、调味品及水适量，用—二层纱布扎好碗口，隔水蒸1小时即成。　　作用：金针菇味甘性平，并含有丰富的B族维生素，其中维生素B6能降低血脂。　　五、活用芹菜　　菜名：旱芹拌双丝　　材料：绿豆芽儿150克，早芹梗100克，肉丝50克，豆腐干150克。　　做法：1.豆芽儿和旱芹梗洗净后用沸水断生，再用凉开水冲凉后摊开，使豆芽儿与芹菜梗保持银白与翠绿色。2.豆腐干洗净后用冷水煮沸捞出，切成薄丝。3.将瘦肉丝上浆滑油至熟或开水氽熟。4.将上述食品置于容器内，加适量香油、食醋、白糖、盐、味精，拌匀装盆。　　作用：芹菜分水芹和旱芹两类，早芹香气浓郁，药用为佳。芹菜含有丰富的维生素P，能保护血管壁的完整性，防止已有粥样硬化改变的冠状动脉出血。猜你喜欢： 1. 夏季食谱大全家常菜的做法大全 2. 夏季食谱大全及做法 3. 夏季食谱家常菜做法 4. 夏季食谱家常菜 5. 夏季菜谱家常菜做法 6. 夏季养生食疗家常菜做法大全有图 7. 夏季食谱家常菜 8. 菜谱家常菜做法

5，夏至养生食谱及做法大全

夏至节气天气炎热，需要多吃一些养生的食物，增强抵抗力，健康度过夏至。下面是我整理的夏至养生食谱及做法大全，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。更多夏至相关内容推荐↓↓↓ 夏至八大传统民间风俗夏至诗词精选10篇附译文夏至是夏天到了还是结束了夏至唯美祝福语句子100句夏至养生食谱参七鸡汤材料：鸡腿肉两只、人参三钱(吉林参或东洋参)、川三七二钱、枸杞三钱、红枣五颗调味料：盐一小匙、酒半碗做法： 1.鸡肉剁块、洗净、汆烫备用。 2.先将中药材放入电锅，加二～三碗水，外锅放一米杯水，炖煮药汁。 3.药汁煮好後，再将鸡肉、半碗酒放入锅内，并加水淹过材料，外锅放七米杯水，继续炖煮，炖好之後闷半小时，加盐调味即可食用。功用：补气、行气、活血重庆啤酒鸭原料：半只鸭子、啤酒一罐; 配料：土豆、香茹、青椒、青笋、香菜、老抽、郫县豆瓣、姜片、几瓣大蒜、花椒、八角、料酒; 做法： 1.鸭子砍成3CM不等的小块，清洗后焯去血水沥干水分，加姜片、料酒、盐腌制入味; 2.铁锅上油，油热下花椒、八角爆香后放郫县豆办炒到吐出红油; 3.下姜片，大蒜瓣，下鸭子爆炒一会，等鸭子炒上味后转中火，下老抽、啤酒、水倒入淹没鸭肉为止，盖上盖。 4.鸭子肉刚熟后，倒入土豆、香茹; 5.等啤酒烧干后，再放青椒、青笋略炒会后放香菜就可装盘上桌了。温馨提示：1、老抽、大料不要用多以免抢味; 2、鸭子选籽鸭最好。丝瓜炒蛋原料：丝瓜两根; 配料：鸡蛋三个、盐、色拉油、鸡精; 做法：1、丝瓜切滚刀块，鸡蛋加盐打匀; 2、少油下丝瓜炒1分钟，丝瓜出水，快炒; 3、鸡蛋搅匀到入，放盐，鸡精，快炒; 4、起锅。清炒苦瓜原料：苦瓜2小根; 配料：红辣椒切片; 做法： 1、苦瓜去瓤切片，和红辣椒片一起焯水后过凉; 2、锅热油，下蒜末煸炒; 3、下苦瓜和辣椒片，翻炒几下，加适量盐，香油调味，即可盛出; 小贴士：1、青炒蔬菜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。 2、苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和苦味。 3、炒这道菜一是可以放糖，那苦瓜不苦、盐中带甜的滋味也不错。 4、清炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥，就没有清脆的感觉了，味道也较之苦了一点儿。上汤娃娃菜原料：娃娃菜，松花蛋，火腿肠，小香葱，姜沫，蒜米，浓汤宝。配料：盐，鸡精，水。做法： 1、锅里放入适量的油，放入姜沫，蒜米爆出香味。 2、倒入火腿肠和切成小块的松花蛋翻炒大约一分钟。 3、加入适量凉水烧开，放盐调味。并放入浓汤宝烧开。喜欢喝汤的朋友就多加点水。 4、水烧开后，放入娃娃菜，煮上五分钟。放入鸡精，就可以出锅了。出锅后撒入香葱沫，一盆色香味俱全的上汤娃娃菜就可以上桌开吃了。小贴士：1、通常做娃娃菜可以不放蒜的，但是蒜能激发出白菜特有的香味，算得上一种绝配，阿苏非常喜欢，不喜欢的朋友可以减去。 2、可加些金针菇之类的，味道更好哦。奶油冬瓜球配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。凉拌莴笋配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。功效：利五脏，通经脉。红烧鲤鱼原料：鲤鱼一条配料：熟鸡肉、鲜蘑菇、笋子、葱、姜、蒜调料：酱油、淀粉、料酒、香油、盐、味精做法： 1、将鲤鱼去鳃，去鳞，剖肚，清理干净，抽去鱼筋，在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒，码味半小时以上;鸡肉、鲜蘑菇、笋子均切成薄片，焯水约五分钟;葱、姜、蒜切片;酱油、淀粉加水兑成芡汁。 2、锅中放油烧至七成热，下入鲤鱼炸至微黄色捞出;锅留底油，烧至四成热，改小火，下姜、蒜、葱片炒出香味;再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片，改中火炒半分钟，加入约500克水，放入鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟;将鱼捞起装盘，锅中的汤汁勾芡淋上即成。小贴士：1、煎鱼宜用小火，这样煎出的鱼非常香脆。煎时抹适量面粉。油不能太少，不然糊底，要小火煎至鱼皮金黄色。 2、做出来的鱼如果带腥味，而且鱼肉没入味，原因在于没抹盐。所以在煎之前，一定要抹盐，还要用适量酱油，料酒等腌约半至一小时，再抹上面粉，可以达到去腥的效果。盐水毛豆原料：毛豆; 配料：八角、香油、盐、花椒、调味料; 做法： 1、锅里加入水，水中放盐，盐要多放些，这样容易入味，放八角大料，我还抓了一捏花椒，感觉象在煮腌咸鸭蛋的水; 2、最重要一点要放半小勺油在水中，据说这样煮好的毛豆颜色绿，卖相好; 3、然后开火，大火烧开转中火，最后烂的程度取决于你的喜好。小贴士：一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。红枣银耳炖雪梨原料：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。做法： 1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块; 2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开; 3、大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟; 4、30分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。苦菊拌苋菜材料：苦菊、苋菜各250克做法：很简单，苦菊、苋菜放入锅内用热水焯一下，然后放在盘中加盐、蒜等调料即可食用，每日2次。苦菊嫩绿，微苦，能抗菌、解热、明目;苋菜清热、降火，两菜同食即有清心祛火、通便利湿、排毒养颜等作用，适合有口苦、焦虑、燥热、便秘及痔疮等各种肝火症状者食用。禁忌：但脾胃虚寒、胃肠不好、常拉肚子者以及孕妇禁用，以防引起胃肠不适。排骨杂菜汤【材料】：排骨冬瓜莴笋白萝卜南瓜【调料】：植物油葱姜汁八角葱生抽盐鸡精香油料酒【做法】：1.排骨泡去血水洗净，锅中烧开水倒入排骨焯一下，焯时倒入适量料酒和姜汁去腥。 2.冬瓜、莴笋、白萝卜、南瓜洗净去皮切块。 3.锅中烧开水，倒入所有蔬菜块焯至断生。 4.炒锅少许油烧热，放入葱段、姜汁、几滴生抽爆香，倒入排骨翻炒，加入适量清水大火烧开转小火焖炖1小时，可加入适量八角。 5.1小时后捞出八角和葱段，加入蔬菜块，放入少许盐、鸡精继续焖煮10分钟即可。 6.根据个人喜好撒入葱花、香菜，淋入香油。南瓜蛋羹原料：金黄小南瓜一个、鸡蛋一个、盐少许、温水适量。做法： 1、将金黄小南瓜洗净，用刀沿1/3处切开，分成顶与盅。 2、用勺子将南瓜中间的籽挖空，将顶上的籽也去干净。 3、将清理干净的顶与盅放在蒸锅中，蒸20分钟。 4、将鸡蛋加一点盐打散，加入1：1量的温开水，搅拌均匀后用滤网过滤好。 5、将蒸好的小南瓜稍晾凉至体温时将调好的鸡蛋液加入，盖上一层保鲜膜。 6、再将南瓜盅放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。小贴士： 1、小南瓜皮比较硬，在切开时要特别小心，别伤到手。 2、鸡蛋液倒入南瓜盅后，如有泡沫要将泡沫去掉，蒸出的蛋羹更为平滑。凉拌木耳菜花原料：菜花200克;木耳50克;胡萝卜50克;香油适量;盐2克;鸡精2克制作步骤： 1、将菜花洗净，菜花掰成小块儿。 2、木耳提前泡发，洗净。 3、把菜花焯水。 4、把切成条的胡萝卜焯水。 5、将木耳焯水备用。 6、把控干水的菜花木耳胡萝卜搅拌在一起，加入盐和鸡精调味。装入盘中淋入香油即可。小贴士：为了菜花的脆感，焯好水后要捞在冷水中冲凉。夏至养生应该注意些什么 1.夏至养生先养心中医专家指出，在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说夏季心阳最旺，同时提醒人们要顺应天气的变化，重点关注心脏保养。 2.夏至养生须防暑夏至期间，全国气温高、光照足、雨水也多，农作物生长旺盛。夏至过后，一年中最热的时期就要到了。人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。天气热，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群;在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞;多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物，如：人丹、清凉油、风油精等。在高温作业场所，企业要采取有效的防暑降温措施，加强对工人防暑降温知识的宣传，合理调配工人的作业时间，避免高温时段室外作业，减轻劳动强度。还可以在饮食上加以调节，喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风的地方，躺下休息，给病人解开衣扣，用冷毛巾敷在病人的头上和颈部，然后送往附近的医院治疗。 3.饮食养生夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。 4.运动养生运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。 5.起居养生起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。 6.夏至养生念好“三字经” 6月21日，夏至。酷暑来了，饮食自然不能再按秋冬“菜单”来，否则很可能造成部分营养成分不足和失衡，进而影响正常神经调节与免疫调节等生理机能，引发疾病。专家表示：“念好均、碱、水这三字诀就好办了! 夏至养生的禁忌 1、忌夜食生冷、空腹饮茶，夏季夜短，夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。 2、忌冷水洗浴，冷水洗浴是很多人最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。会出现如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。 3、忌夜卧贪凉，中医认为“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损。因此，我们尤其要注意，不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤非常严重。夏至养生食谱及做法大全相关文章： ★ 夏至节气养生传统食物 ★ 夏季各种养生清淡食谱做法有哪些 ★ 夏至养生吃什么 ★ 夏至养生吃什么食物适合养生 ★ 夏季养生美食及做法 ★ 夏至如何养生 ★ 夏至养生吃什么 ★ 夏季养生煲汤菜谱有哪些 ★ 夏至养生吃什么 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?6732713c8049618d4dd9c9b08bf57682"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();