土豆炖鸡翅，土豆炖鸡翅怎么做

本文目录一览

1，土豆炖鸡翅怎么做
2，怎么做好吃土豆炖鸡翅根的家常做法
3，东北菜特色菜土豆炖鸡翅怎么做
4，土豆鸡翅炖豆角怎么做
5，鸡翅炖土豆的家常做法大全怎么做好吃
6，土豆炖鸡翅
7，炖鸡翅怎么做好吃土豆炖鸡翅的家常做法

1，土豆炖鸡翅怎么做

材料:主材：，鸡翅450克，土豆6个，去皮切大块，油适量，腌料：份量只供参考，蚝油2汤匙，老抽2汤匙，糖1/2茶匙，生粉2汤匙，油2茶匙，水3汤匙，汁料：份量只供参考，老抽1汤匙，生抽1/2汤匙做法:1.先将鸡翅用腌料腌15分钟备用，土豆切好泡水备用。2.快火下油(约1汤匙)起锅，炒鸡翅至外表变色，盛起备用3.快火下油(约1汤匙)起锅，土豆沥干水放入炒至微黄，转中火，加入鸡翅和水至没过材料，盖盖焖30分钟，再加入汁料调味即成。

土豆炖鸡翅怎么做

2，怎么做好吃土豆炖鸡翅根的家常做法

食材鸡翅根6个土豆2个油适量盐适量酱油适量花椒粉适量料酒适量白糖适量老抽适量葱姜蒜适量味精适量八角适量香叶适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1鸡翅根解冻洗净2葱切末姜蒜切片，土豆去皮洗净切块，准备八角香叶3热油锅，放入鸡翅根煸炒4再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味5放入适量的花椒粉翻炒6再放入料酒去腥7倒入适量的酱油翻炒8再放入一小勺白糖炒匀9倒入老抽调色10倒入适量清水，大火煮开11放入土豆块，盖盖，中火炖制鸡肉软烂12待肉熟，汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可

怎么做好吃土豆炖鸡翅根的家常做法

3，东北菜特色菜土豆炖鸡翅怎么做

主料：鸡翅、土豆辅料：姜、料酒、生抽、老抽、红辣椒烹饪方法： 1、将鸡翅洗净后沥一下水，并在鸡翅的表面划上几刀，以便入味。 2、姜切片；红辣椒去蒂和籽切丝备用；土豆去皮切块。 3、干锅置于中火上，将姜片、土豆块、鸡翅放入锅内，加料酒、生抽、老抽、适量水、辣椒丝拌匀。 4、盖上盖，汤烧沸时转小火炖半个小时即可出锅。小贴士： 1、鸡翅上的鸡皮本身已经很多油，可以不必额外放油炒。 2、如果嫌这样只用酱油味道比较淡的，可以再放些盐。该答案来自中华美食网官方网站

东北菜特色菜土豆炖鸡翅怎么做

4，土豆鸡翅炖豆角怎么做

土豆鸡翅炖豆角用料豆角 500g 土豆 1个鸡翅根 5个葱末少许花椒 10来粒大料 2个生抽 2汤匙老抽 1汤匙盐少许糖少许味精料酒 2汤匙土豆鸡翅炖豆角的做法锅内倒少许油煸香花椒和大料后炒香葱末，下入豆角翻炒数下下入鸡翅加入料酒（盖锅盖焖一分钟）后翻炒至表面稍干加入生抽、老抽、糖翻炒数下下入土豆加水（与菜持平就可以），炖15分钟，加盐、味精即可出锅

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5，鸡翅炖土豆的家常做法大全怎么做好吃

红烧鸡翅炖土豆的做法1.将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，土豆去皮切成滚刀块2.净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀3.放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄4.放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开5.放入土豆块，小火炖10分钟，直到土豆块熟透放盐调味6.开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火（浓稠即可，要多留点汁拌饭吃特好吃）烹饪技巧1、在鸡的所有分割部分中，鸡中翅是最受欢迎的，因为鸡翅是被俗称为“活肉”的部分，肉质口感不柴，而且鸡皮里还有大量的胶质，是上好的美容佳品。2、鸡翅的做法很多，不过最受欢迎的就是最家常的红烧鸡翅，做红烧鸡翅的时候我喜欢在里面放上土豆一起炖，这样荤素搭配是很健康的吃法。炖好的红烧鸡翅和土豆浓油酱赤，超级下饭。

6，土豆炖鸡翅

食材土豆炖鸡翅的原料：鸡翅八个，土豆2个土豆炖鸡翅的配料：料酒、酱油、盐、桂皮、花椒、油、葱段、姜片步骤/方法 11、鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀)，用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。 2 2、土豆去皮切块。 3 3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅笭护蒂咎郦侥垫鞋叮猫中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。 4 4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。 55、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了注意事项马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天，一般要用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，冬季要防冻，春季要避免发芽。

原料1：鸡翅根1000克、土豆2个、青椒2个、原料2：姜1片、蒜2粒八角1粒、花椒一小把调料：花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精做法： 1、土豆切滚刀块，青椒手掰成大块； 2、起油锅，油温热时下入花椒小火炒香； 3、油热时，捞出花椒，下入八角和姜蒜爆香； 4、下入鸡翅根大火翻炒； 5、炒至鸡翅根双面微黄，烹入料酒和生抽、老抽，继续翻炒； 6、鸡翅根炒至上色后，下入土豆大火翻炒； 7、添加没过原料的热水，大火烧开后，转中火炖煮至土豆熟透； 8、添加适量盐，下入青椒，大火翻炒断生，收汁，添加味精出锅即可。

7，炖鸡翅怎么做好吃土豆炖鸡翅的家常做法

食材主料鸡翅200g土豆200g辅料料酒适量蚝油适量酱油适量步骤1.土豆去皮洗净后切小块儿备用2.鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟3.锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。4.倒入热水，调入生抽和老抽，继续用大火加热，待汤面出现浮沫时，用勺子撇干净，再倒入土豆5.调入糖，盖上盖子，调成小火，焖制15分钟。打开盖子，调入盐，搅拌均匀，改成大火收汤，待汤汁变浓稠后关火，即可出锅盛盘。小贴士炖至汤汁基本收没了再加盐、味精即可出锅

主料鸡翅7-8个土豆3个蘑菇3朵辅料花椒一小撮辣椒自己决定葱一点蒜两瓣姜多切点没关系白葡萄酒一大勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺调味块半块土豆蘑菇烧鸡翅的做法步骤1. 我做的是7个鸡翅先入开水焯一下。水煮开之后下鸡翅，等3分钟左右，乘出来等着下油锅吧2. 葱姜蒜切片的切片，切丝的切丝。土豆切滚刀块，我用的口蘑，鲜蘑或者香菇什么的完全没困扰，红椒切小块3. 锅里放油，先放一点葱，全部姜，全部花椒，辣椒，炒香，然后下焯好的鸡翅，翻炒翻炒翻炒，洒白糖翻炒翻炒，再把白葡萄酒洒到鸡翅上翻炒，炒一会儿鸡翅变金黄，加一点老抽，继续翻炒，这一步手忙脚乱只照了一张照片啊混蛋～4. 这个时候翻炒大概有10多分钟啦，下土豆，继续翻炒，等待土豆变色，然后加入生抽，瞬间变的更加好闻有没有，继续翻炒，这次稍微等久一点，让土豆多煎一会儿更好吃，最后放蒜和剩下的葱，翻炒翻炒5. 烧开水，先把蘑菇放进去，炒几下，然后放开水进去煮，水量刚刚漫过鸡翅就好了，这个时候把调料块捏碎放入，我用的是蘑菇味，蔬菜或者鸡肉味也完全可以的，撒盐，如果不确定放多少就尝一下汤汤，比自己的口味稍微咸一点就完美啦，等汤汁开锅，然后换到中火继到汤汁收回去，粘粘稠稠的就能出锅啦