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蒙牛黄曲霉毒素,蒙牛黄曲霉素谣言影响有多严重

来源:整理 时间:2022-09-23 12:34:53 编辑:广州本地生活 手机版

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1,蒙牛黄曲霉素谣言影响有多严重

造谣者许某某对原视频进行了实质性修改后,上传到腾讯视频。2016年10月27日、28日间,他在自己经营的5个公众上发布该视频。仅仅10余天中,多篇转发稿件的阅读量达到"10万+"。该蒙牛黄曲霉菌谣言视频迅速在全国范围内造成不良影响!对蒙牛造成的影响极其恶劣。

蒙牛黄曲霉素谣言影响有多严重

2,蒙牛牛奶黄曲霉素超标事件

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蒙牛牛奶黄曲霉素超标事件

3,蒙牛纯牛奶黄曲霉素超标是哪一个批次的呢某年某月某日出厂的批次

国家质检总局报告显示,蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg,国家规定的最高值为0.5μg/kg,蒙牛该批次产品超标140%

蒙牛纯牛奶黄曲霉素超标是哪一个批次的呢某年某月某日出厂的批次

4,蒙牛是什么哪年哪月哪天被查出致癌物的

2011年12月24日,蒙牛被抽查出牛奶中黄曲霉毒素M1不符合标准的规定。超标的产品为蒙牛集团眉山公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品和福建长富乳品有限公司一个批次的长富纯牛奶。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2微克/公斤,国家规定的最高值为0.5微克/公斤,蒙牛该批次产品超标140%

5,听说蒙牛纯牛奶中含黄曲霉素我儿子喝了一年多有什么后果谢谢

你确定你喝的是是蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的吗,如果不是就不必过于担心。如果是的话,也不要太担心。黄曲霉毒素如不连续摄入,一般不在体内积蓄.一次摄入后约1周即经呼吸,尿,粪等将大部分排出.所以,如果不是连续摄入很多,影响不大.
如果有黄曲霉素肯定会大方面封停产品的,不要相信谣言

6,蒙牛纯牛奶黄曲霉素超标是哪一个批次的呢某年某月某日出厂的批次百

蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司,2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。质检总局发布的检测报告显示,蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg,国家规定的最高值为0.5μg/kg,蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此,蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”,此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。扩展资料:黄曲霉毒素可致肝癌乳业专家王丁棉表示,牛奶中的黄曲霉毒素来源于奶牛的饲料中,即使超量一点点,随着人在食物中的摄入,慢慢在人体积累也会致癌。而此次蒙牛牛奶中检测出黄曲霉毒素M1超标超过100%,如产品已上市,那必须要下架处理。据了解,由于黄曲霉毒素M1相当稳定,巴氏灭菌法也无法将其杀灭,所以检测黄曲霉毒素M1不仅要在饲料原料中检测,而且在最终产品中也需要进行鉴定。黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。参考资料来源:凤凰网-蒙牛纯牛奶检出致癌物质黄曲霉毒素超标140%

7,蒙牛的牛奶现在还可以喝吗 被检测出黄曲霉毒素M1实测值为12g

可以,我就在喝。确认是否是眉山产的。这个黄曲霉素其实很低,平常吃到的一颗坏花生里面的黄曲霉素比这个不知道高多少倍。放心
还敢喝?
没事,我今天还喝呢,活的太仔细干嘛
少喝点,死不了!有时间,有条件自己种点菜,也不错!
这种毒素高温是很难杀死的。蒙牛没这么高科技的设备。。。
可以喝啊,有黄曲霉素的那批没出厂就被销毁了。能买到的都没有问题。

8,如何避免买到黄曲霉毒素超标的猫粮

苏格兰折耳猫(详情介绍) 近日,某品牌猫粮黄曲霉素B1超标事件颇受各位猫爸猫妈的关注。2011年底,蒙牛乳品检出黄曲霉素M1超标140%,让公众开始认识黄曲霉素。那么黄曲霉素到底是什么样的物质?有多大的毒性呢?究竟是如何产生的呢? 目前,被确定的食源性病原菌包括:多细胞动物寄生虫,原生动物,真菌,细菌,病毒和朊病毒。而黄曲霉素,则是食源性病原菌中的真菌产生的毒素。 真菌产生的毒素一般分为霉菌毒素和蕈(xùn)类毒素,黄曲霉素属于霉菌毒素,主要由黄曲霉和寄生曲霉产生。其他已知可以产生黄曲霉毒素的曲霉有:模式曲霉,家蚕曲霉,委内瑞拉裸孢壳。目前已经确定结构的黄曲霉毒素有17种之多,其中毒性最强的6种是B1,B2,G1,G2,M1,M2。黄曲霉产生B1,B2;寄生曲霉可产生全部4种主要的黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2;而M1,M2是B1,B2的代谢产物。把这6种最具毒力的黄曲霉毒素的毒性按照降序排列为:B1>M1>G1>B2>M2≠G2。 黄曲霉毒素的毒性有多强?--氰化钾的10倍,砒霜的68倍。黄曲霉毒素急性损伤主要在肝脏,表现为肝细胞变性、坏死、出血及胆管增生。如果长期摄入污染黄曲霉毒素的食物,则会造成慢性中毒,表现为生长出现障碍,肝脏出现亚急性或慢性损伤。黄曲霉毒素不仅具有很强的毒性,而且具有明显的致癌作用。 受到黄曲霉毒素污染的食物主要是粮食及其制品,尤其是玉米和花生。但是,农产品中的黄曲霉毒素是几乎无法避免的,因此各国在进行了危险性评估研究之后,均制定了黄曲霉毒素的限量标准。只要黄曲霉度素的含量在这个限量标准之内,食品就可以被认为是安全的。美国食品和药品管理局(FDA)的限量标准:食品、饲料中不得超过20ug/kg,牛奶中不得超过0.5ug/kg。我国国标和FDA的相同。 蒙牛乳品黄曲霉素超标事件中的M1是B1的代谢产物。饲料中的黄曲霉毒素B1,B2含量过高,被动物食用后,一部分会蓄积在动物的体内,另外一部分则会转化成M1,M2进入乳汁和尿液中,最终导致牛奶中的黄曲霉素超标。 而近日猫粮黄曲霉素超标事件中的B1,是所有黄曲霉毒素中毒性最强的一种,它可以由所有黄曲霉毒素阳性的菌株产生。为什么猫粮中的黄曲霉毒素会超标呢? 通常,加工好的成品猫粮会进行抽样检测,只有达到国家规定的营养标准,化学污染物标准和微生物标准,质检合格的猫粮才可以出厂。其中化学污染物标准包含黄曲霉毒素检测,标准为20ug/kg,微生物标准检测包含霉菌和酵母数检测,标准为100cfu/g。猫粮生产商通常都有专门的产品留样室,一旦某一批饲粮在保质期内出现质量问题,厂商都是可以找到样品并重新检测和调查问题根源的。因此符合出厂标准的饲粮通常都是质量合格、品质安全的。 如果饲粮不符合出厂标准,可能是因为使用了霉菌超标的原料或饲粮在生产、包装、运输过程中被霉菌污染。通常这样的饲粮是不会流入市场的,因为销售有毒食品是违法行为。 如果符合出厂标准的饲粮出现了黄曲霉毒素超标的情况,影响品质的因素通常是储存条件和储存时间。超过保质期的饲粮,吃了不一定会出问题,但出问题的可能性升高了。因此购买猫粮的时候,一定记得留意一下商品的生产日期,尽量避免临期的商品。 如果质量合格的饲粮在保质期内出现了问题,有可能是储存条件出了问题。“保质期内不变质”是需要遵循厂家的储存要求才有效。如果没有按照厂家要求的储存条件保存食品,厂家是不需要负责的。比如常见的巴氏灭菌奶的保质期一般是“未开封的情况下,在0~4℃保存7天”。如果牛奶开封了,或者放在常温保存,发生了变质,厂家是不用负责的。影响黄曲霉毒素形成的最重要的两个因素是湿度和温度。水分活度范围为0.93~0.98和24~28℃是最适宜曲霉产毒的条件,如果饲粮在开封后,未及时密封,且长期存放在潮湿温暖的环境中,饲粮的品质必然会大打折扣。因此按照饲粮包装上的要求来保存食品是非常必要的。 如果是二次包装的饲粮出现了黄曲霉毒素超标的情况,很大可能是由于分装过程中卫生条件不良,使用器具不洁,操作人员未彻底消毒等因素。为避免此类情况,建议大家尽量选择原装、密封的饲粮,如果一定要购买分装猫粮,务必要选择具备卫生许可证、食品生产许可证的、有操作资质的商家。 参考文献: 1、《现代食品微生物学》(第7版),James M. Jay、Martin J. Loessner、David A. Golden编著,何国庆、丁立孝、宫春波主译,中国农业大学出版社,2008.6 2、《食品安全保藏学》(第二版),刘兴华主编,中国轻工业出版社,2012.7 3、《宠物营养与食品》,方希修、王冬梅主编,中国农业大学出版社,2012.2 4、《食品安全学》,王继辉主编,中国轻工业出版社,2013.4 5、《蒙牛牛奶中的致癌黄曲霉素为什么会超标?》,顾中一,果壳网主题站健康朝九晚五,2011.12 6、《八一八黄曲霉毒素的卦》,云无心,科学松鼠会,2012.2 7、《过期食品究竟能不能吃?》,云无心,科学松鼠会,2011.4 文章来源:咪酱麻麻

9,蒙牛黄曲霉毒素超标我喝了

只是超标而已,它本来就含有黄曲霉素,一种添加剂就类似亚硝酸盐,人吃了没关系,人身体可以代谢排出这些东西或者转化成无毒物质,只有超过一定限额才可能会引发疾病!
牛奶里面黄曲霉超标,是因为奶牛吃的饲料发霉了,不是什么牛奶本来就含有黄曲霉
人体可以排出
额,我是学医的,我们才学这个黄曲霉素,它的危害不是中毒,而是导致肝癌,就是你吃的烂花生烂玉米,它导致肝癌的几率是亚硝酸盐的75倍。所以现在开始别喝了吧,改喝其他牛奶,你肝脏没问题可以慢慢代谢的,肝脏是个强大的排毒器官哟。希望能帮助你。

10,这两天蒙牛的纯牛奶又出问题了黄曲霉毒素超标140可致癌那

听蒙牛集团自己说,这种物质是奶牛自身携带的,是牛在吃草时有这种物质带到了奶牛体内。蒙牛说是这批货已经禁止向市场售出了,可是谁知道市面上还有没有啊,食品问题太让我们担心了,什么都不敢吃了。
牛奶里面黄曲霉超标,是因为奶牛吃的饲料发霉了,不是什么牛奶本来就含有黄曲霉
黄曲霉毒!导致肝癌的罪秽祸首;估计厂家为了防止霉变与保持牛奶的新鲜度就大量横役!悲哉!
这个不是添加进去的,是牛吃了发霉的含有黄曲霉毒素的东西,最后产在奶里,这东西也不能防腐,百害无一利,厂商干嘛添加
我今天下午刚好买了一箱,怎么办?

11,蒙牛黄曲霉素谣言是真的嘛

毫无疑问是真的,这是一则谣言。造谣者将一段涉黄曲霉菌的旧新闻视频进行加工。随后该视频迅速在全国范围内造成不良影响,使人误以为是最近发生的事件,致使蒙牛蒙受巨大的声誉损害和经济损失。但好在造谣者已被绳之以法,被法院判处十个月有期徒刑,并处罚金和作案工具。
造谣者许某某为提高其公众的知度及阅读量,于2016年10月从网上下载了2011年一段涉黄曲霉菌的旧新闻视频进行加工。许某某对原视频进行了实质性修改后,上传到腾讯视频。2016年10月27日、28日间,在自己经营的5个公众上发布该视频。仅仅10余天中,视频就被1000余号转发。该蒙牛黄曲霉菌谣言视频迅速在全国范围内造成不良影响,致使蒙牛蒙受巨大的声誉损害和经济损失。目前造谣者已被法院惩处。
文章TAG:蒙牛黄曲霉毒素蒙牛黄曲霉毒素曲霉

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