夏日甜品，夏季低糖甜点食品有哪些

本文目录一览

1，夏季低糖甜点食品有哪些
2，夏日甜点比较好吃的是哪种
3，夏天适合吃哪些甜品
4，适合夏季吃的甜品怎么做
5，夏天应该吃什么甜品
6，夏季的甜点有哪些
7，简单易做的夏天甜点的做法
8，夏日甜点又哪些

1，夏季低糖甜点食品有哪些

低糖食品有哪些？有葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁；低糖食品一般是指糖分含量低，无脂食品也并非真的没有脂肪。

夏季第一场的甜品，真的没有，一般甜品都是非常的高糖

夏季低糖甜品食品有哪些木糖醇就地堂的？

夏季甜点有马蹄糕、绿豆糕、莲蓉包、汤圆、莲子羹、海带糖等等。

夏季低糖甜点食品有哪些，花生酱草莓卷只要用饼皮将花生酱和草莓卷起来切成块,一顿早餐就搞定了.据研究,花生酱可以产生长达几个小时的饱腹感,让你一直撑到中午不会饿. 2.覆盆子酸奶杯

夏季低糖甜点食品有哪些

2，夏日甜点比较好吃的是哪种

推荐三款好吃又好看的甜点，他们可没有大家想象中那么难，赶快动手，为家人朋友，制作一款夏日美味小甜点。榴莲千层用料：牛奶、鸡蛋、低筋粉、黄油、榴莲肉、淡奶；做法：1.鸡蛋和糖粉混合打散，倒入牛奶搅拌；2.筛入低粉再次搅拌，加入融化成液态的黄油搅拌，把混合物过筛后放入冰箱冷藏半小时；3.把以上混合物从冰箱取出开始制作千层皮（用不粘平底锅是最基本的。锅子可以不用油，也可以在最初刷一层薄薄的油）；4.将淡奶用打蛋器打发打到能竖起尖角，把榴莲去核搅拌匀加入打发好的淡奶中再稍微搅拌一下；5.一层皮一层榴莲奶油一层皮一层榴莲奶油不停地平铺，直到所有的皮用完，放进冰箱冷藏两小时以上后即可食用。巧克力蜜豆玛芬用料：低筋面粉、可可粉、鸡蛋、蜜红豆、黄油、细砂糖、牛奶、泡打粉、小苏打、香草精；做法：1.黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松的羽毛状，然后分次加入蛋液，每次都要充分打发；2.加入牛奶、香草精、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合均匀；3.将混合好的粉过筛到黄油中，用刮刀拌匀成为面糊，加入蜜红豆拌匀；4.将面糊装入裱花袋，挤入模具中，每个模具7~8分满即可，放入180度预热好的烤箱中层，烤20分钟即可。焦糖布丁用料：淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、糖粉；做法：1.将牛奶倒入锅中，加入砂糖拌匀，拌匀后，煮至微沸，煮的时候要不断搅拌；2.倒入淡奶油拌匀，离火至常温后，依次加入三个蛋黄；3.每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个；4.过筛3次，倒入碗中，烤箱预热165℃，水浴烤制35~40分钟；5.出炉撒糖粉，继续烤制20分钟后即可完成。　　　　　　　　　　（文/番禺日报黎梓清）

夏日甜点比较好吃的是哪种

3，夏天适合吃哪些甜品

夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。夏天要吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，也侵入人体，因为天热，喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固脾，脾胃升降，运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健而升降运化功能恢复，便可以行其水湿。

夏天适合吃哪些甜品

4，适合夏季吃的甜品怎么做

绿豆刨冰材料：绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆（可不要）做法： 1，绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅 2，加糖调味 3，冰块放入碎冰机中打成冰沙 4，将冰沙盛入碗中 5，将适量熬好的绿豆铺在冰沙上 6，加入炼乳 7，加入少量糖浆即可奶香南瓜羹材料：小南瓜1个（净重约600克）、牛奶280克、淡奶油20克（如果没有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）、糖适量做法： 1，南瓜削去表皮 2，将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子（多谢雪鸿先生提醒） 3，上火蒸软（10-15分钟） 4，将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥 5，将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油 6，不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味） 7，盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末

没有冰箱和微波炉哦？那这个简单只要牛奶一杯,鸡蛋一个,糖少许1.用一个小奶锅,那牛奶倒进去,然后加热,记得加热的时候要用勺子搅一搅.要不会糊哦 2.拿一个鸡蛋,搅拌均匀. 3.奶煮开的时候把鸡蛋倒进去,记得一定要迅速搅拌,然后火调的稍微中偏小一点. 4.放入白糖或者砂糖都可以.在品一下味道 5觉得味道可以,锅里面已经成羹状就ok啦! 6.盛出来好好品尝吧哦.也许有些人喜欢凉吃也是可以的呵呵!

5，夏天应该吃什么甜品

绿豆红枣豆浆红枣（去核） 15 克、绿豆 20 克、黄豆 40 克、白糖 50 克、清水适量。 1 、将绿豆、黄豆浸泡 6-16 小时； 2 、将红枣洗净zhidao与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3 、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效：补气提神，消暑凉血。蜂蜜百合豆内浆黄豆 40 克、绿豆 35 克、蜂蜜 4 克、百合 10 克、清水适量。 1 、将黄豆、绿豆浸泡 6-16 小时。 2 、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。功效：滋润五脏、美容容润肠、补气益血、解暑止渴。也可以去店里吃现成的，如：椰汁（牛奶）龟苓膏、香芋西米露、马蹄沙等等。另外，香蕉、西瓜、芹菜、苦瓜、黄瓜、枇杷、豆腐、梨都是降暑的好东西。

主料：芒果、草莓、西米　　辅料：红枣、藕、罗汉果　　调料：蜂蜜复、酸奶、冰糖　　烹制方法：　　1、将西米煮好晾凉备制用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；　　2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可zhidao冷藏后食用。　　特点：酸甜可口，清凉解暑。

说实话,在这年头说什么都得小心..不安全的食品太多了,健康食品好像离我们越来越远似的. 主食我不好说,我不知道你的口味.零食那就不说了,既不健康又会长胖. 所以说..我觉得你在夏天应多吃水果,吃新鲜水果.夏天上市的水果很多,水果多吃(不过量)对身体是很好的..不同的水果里有很多身体所须的维生素,像西瓜,苹果,芒果等都是很好的水果,多吃不会长胖,只是让你皮肤越来越好.

6，夏季的甜点有哪些

夏季甜点有马蹄糕、绿豆糕、莲蓉包、汤圆、莲子羹、海带糖等等。

海边

自己做的还是？

红豆汤的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱口味：甜味工艺：煮红豆汤的制作材料：主料：赤小豆3000克调料：白砂糖200克教您红豆汤怎么做，如何做红豆汤才好吃先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。小帖士-健康提示：此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。小帖士-食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。绿豆茯苓膏的做法详细介绍菜系及功效：清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱口味：原本味工艺：煮绿豆茯苓膏的制作材料：主料：绿豆75克,茯苓50克调料：冰糖30克教您绿豆茯苓膏怎么做，如何做绿豆茯苓膏才好吃 1. 绿豆洗净浸泡，茯苓洗净。 2. 将绿豆与茯苓同入锅，加水烧制沸腾，小火熬约2小时，加冰糖再煮片刻即成。小帖士-健康提示：清凉解暑，消食开胃。小帖士-食物相克：茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。丁香酸梅汤的做法详细介绍菜系及功效：痢疾食谱消化不良食谱健脾开胃食谱防暑食谱肠炎食谱口味：酸甜味工艺：煮丁香酸梅汤的制作材料：主料：乌梅256克,山楂4克辅料：陈皮2克,丁香1克调料：白砂糖1280克,桂皮6克教您丁香酸梅汤怎么做，如何做丁香酸梅汤才好吃 1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。小帖士-健康提示：此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。行气温中，心烦口渴，抑制病菌。小帖士-食物相克：乌梅：忌与猪肉同食山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。丁香：丁香不可见火，畏郁金。

慕斯

7，简单易做的夏天甜点的做法

白巧克力冰淇淋(8-10人份) 配料：　　2茶匙砂糖　5茶匙水　300克白巧克力　3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开　300毫升稠奶油(whipping cream) 做法：　　1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。　　2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。　　3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。　　4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。　　5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。　　6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。　　7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

红果酪用料：红酸豆300克，砂糖250克，玉米粉50克，清水1500克，（如无红酸豆，可用红果代替）。红果酪做法： 1．将红酸豆挤碎，上锅加水煮20分钟，用萝过至另一锅内，加砂糖上火熬开， 2．将玉米粉用少许水解开，倒入盛红酸豆的锅内烧开，熬至不稀不稠即可出锅，倒入盆内，放冰箱中凉透即成 3．上台时，将吉协力盛入冰淇淋碗内特点：色粉红，味甜酸烩水果用料：鸭梨500克，香蕉苹果500克，小红橘子250克，砂糖300克，香桃25克。烩水果做法： 1．将苹果，梨去皮，去核，洗净，切成2厘米大的斜角块或方块，橘子去皮，摘尽白膜，洗净 2．往钢精锅注入水约1000克，上火烧开，下入梨块煮10分钟，下入苹果，砂糖，香桃再煮约10分钟，下入橘子，见开取下，将香桃拣去，用凉水拔凉，然后倒入瓦缸，入冰箱冰凉 3．上台时用玻璃碗装特点：汁甜而稍酸，水果清香苹果排用料：黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。苹果排做法： 1．将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底， 2．将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平 3．将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。特点：色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用。香桃排用料：黄油65克，砂糖300克，鸡蛋300克，面粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，香桃粉50克，香草粉，发酵粉各少许。香桃排做法： 1．将鸡蛋（250克）打开，把蛋清，蛋黄分开， 2．将黄油用木棍砸软，和砂糖（50克），鸡蛋（50克），香草粉，发酵粉调匀，加入面粉和好，擀成一个圆片，放在圆排盘内，入炉烤熟 3．将蛋黄（120克），砂糖（200克），玉米粉，香桃粉放入锅内搅匀，再注入牛奶上火熬开，倒入排底摊平，晾凉，将蛋清（120克）用抽条抽起，在排上先抹一层蛋清，再挤上蛋清花，花上撒匀砂糖（50克），入炉烤成金黄色即可出炉，凉后，切三角形块12块。特点：色金黄，味甜香，茶点，饭点均可用。红汁梨用料：烟台梨150克，砂糖30克，罗木酒15克，香桃，杨梅色各少许。红汁梨做法： 1．将梨去皮（带把，带核）洗净，入锅加水，加入砂糖，香桃，上火煮20分钟左右取出晾凉 2．往煮梨的原汁中倒入罗木酒，杨梅色，兑成红汁 3．上台时，将煮梨放入杯内，浇上红汁即成。特点：甜香绵软，带有清香味。这些都是不用烤箱的，不知道你们家有没有烤箱，有的话就更好办了~可以做的就更多了，这些比较简单吧。

油炸香蕉： ≮原料≯ 主料：香蕉4个、鸡蛋2个配料：淀粉、植物油、精白糖适量 ≮做法≯ 1、把香蕉去皮，切成横切成1厘米左右的小段，待用。把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意，不要太干了。再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。 2、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后，美味的点心就做好了。 ≮特色≯ 外脆里嫩，清香不上火萨其马： ≮原料≯ 富强粉21斤，鸡蛋14斤，油20斤，白砂糖21斤，饴糖26斤，蜂蜜6斤，青梅1.5斤，瓜子仁0.3斤，金糕2斤，葡萄干1斤，桂花1斤，麻仁5斤，干面或淀粉4斤。 ≮做法≯ 制胚：将鸡蛋打发，与面粉等原料拌匀，搓柔，稍加淀粉防粘，和成面团后，擀薄，切成面条；炸：将面条生胚入热油锅炸至完全松发为圆丝状、呈均匀的乳黄色时，即捞出待用；上糖：砂糖加水下锅煎熬，糖沸后约五分钟投入饴糖，再熬至具有一定粘度即可；成型：糖浆熬好后，将糖锅移离火炉，把半成品的胚料投入锅内，充分拌匀，然后倒入面积较大的木框内，压实，使其互相粘结，待冷却后，切成2寸正方形糕块即可。海棠糕： ≮原料≯ 主料：面粉，老酵，豆沙，净猪板油辅料：食碱，白糖，红绿瓜丝，花生油 ≮做法≯ 1、食碱加水化成水。面粉入缸，用冷水拌和打成面浆，放入老酵、碱水，拌和搅匀至面浆呈百色时，灌入铜壶待用。 2、花生油加适量清水调和成水油。豆沙入钵，加白糖、水油拌和成湿豆沙馅心。猪板油切丁，加入白糖拌制成糖板油丁。 3、糕模刷上水油，放于炉上少热，将面浆从铜壶中浇入糕模孔，至模孔一半深时，即在各模孔中放入豆沙馅，再将面浆浇入模孔，盖住豆沙，至模孔注满后，上面再放糖板油丁，红绿瓜丝，烘烤约八分钟后，将模孔中的糕用铜钎挑出，放于另一撒上一层白糖的铁板上，糕面贴铁板，底面朝上，再放于炉上烘烤，待铁板上溢出糖浆，色呈酱红色时，把糕身取出装盘即成。 ≮特色≯ 形似海棠花，色呈紫酱红，香甜松软，美味可口

8，夏日甜点又哪些

一些简单甜点的制作方法: 鲜果炖奶冻材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。制法: 1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。 3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓，切粒。 5、猕猴桃去皮，切粒。 6、吃时，放上生果粒，即可享用香柠美白汤材料: 苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。制法: 1、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。 2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。 3、冰凉后再喝，不但生津亦美容。功效：消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。冰糖银耳雪梨材料: 银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。制法: 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。功效：润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。酒酿汤圆材料: 汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。制法: 1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。 2、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。功效健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。鲜果酸奶材料: 酸奶4罐（约1公升）、水果或草莓酱少许。制法: 将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。功效：调节机体机能，提高免疫力，防癌抗老百年好合材料: 白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮（浸透）1块、清水10杯。制法: 1、白莲子用过面清水蒸20分钟，煮透待凉，去莲芯冲净。 2、西米用水浸2小时，放滚水中煮至透明，过冷水备用。 3、百合先用水浸约1小时，盛起，再放沸水中煮5分钟，过冷水备用。 4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中，注入清水10杯，下陈皮煮沸后，改以中慢火煮至起沙（约2小时），加入冰糖、莲子和百合，煮至糖溶即下西米，再滚起即成。功效清火润肺、滋养身体、老少皆宜莲子红枣甜圆肉材料: 红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克，红糖少许。制法: 1、将所有的材料洗净，放入汤锅中，加水1公升后，盖上锅盖，用隔水方式中火蒸3小时，起锅前加红糖调味即可盛出食用。功效：行气补血助安眠，美颜益肤，养生。银耳菠萝枸杞汤材料: 银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐（小罐），冰糖1大匙。制法: 1、银耳洗净，用水泡发后去蒂，切成小朵，放进4碗水内，用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。 2、接着放入枸杞，煮至熟软时加入菠萝片，并加糖调味即可起锅。 3、待甜汤凉却后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。功效：具有快速排除体内毒素的作用银耳雪蛤汤材料: 枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量。制法: 1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。 2、陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。 3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。功效：降火气，祛痰，增强记忆力，是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。菊花红枣汤材料: 菊花6克、红枣6粒、龙眼肉6克。制法: 1、红枣洗净，加入龙眼肉及4杯水，煮沸后以小火煮约15分钟，倒入茶壸中。 2、菊花过水洗净，放在茶壸的滤器内，再将其放在壸上，使菊花能浸泡到红枣汤汁，约5分钟后即可饮用。 3、若喜欢较甜者可加入少许冰糖，不过因红枣及龙眼肉本身已带有甜味，所以加时要注意。功效：养肝明目、安神、帮助睡眠。杏仁银耳炖木瓜材料: 小木瓜1个（约500克）、南杏25克、北杏15克、蜜枣6粒、银耳25克、冰糖200克、水2000毫升。制法: 1、木瓜去皮去籽，切片放入炖盅内。 2、杏仁、蜜枣洗净加入。 3、银耳洗净后去除梗的部分，放入滚水中氽烫后加进炖盅。 4、加糖、用保鲜膜密封，隔水炖2小时后即可食用。具有开胃，润肺止咳，润肤丰胸的作用。山药绿豆羹材料: 鲜山药400克、绿豆500克。制法: 1、绿豆洗净后浸泡约10分钟。 2、将绿豆加水煮1小时。 3、用果汁机将绿豆汤搅打均匀。 4、山药去皮洗净切丁，加入绿豆汤中煮20分钟，加糖调味。功效：清热解毒，特别适合食欲不振的人食用。地瓜蒸饭材料: 地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。制法: 1、地瓜去皮洗净，切成细丝备用。 2、糙米洗净，连同地瓜丝与水放入容器中，再放入电锅中，锅中放入1碗水，蒸熟后即可食用。功效： 1、健脾补气，可改善身体虚弱症状。 2、有助于通便。 3、增强肾功能。黄金蒸糕材料: 玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。制法: 1、糙米洗净，事先泡水12小时后取出。 2、将糙米放入果汁机中，再加入玉米面与水一起打碎成浆状，倒入容器中。 3、将容器放入电锅中，锅中放入3/2碗水，蒸熟后取出，待凉切块即可食用。功效：强健肠胃，可促进大小便通畅。翡翠蒸糕材料: 小麦草180克、面粉225克制法: 1、小麦草洗净，沥干水分后榨汁。 2、将小麦草汁一面粉搅拌成面团，分成小块，揉圆后放入模型中。 3、准备蒸笼，待水开后，将面团放入蒸笼，用大火蒸约20分钟，取出待凉即可食用。功效： 1、长期食用有益肠胃功能。 2、退火补身，预防盗汗。大麦蒸糕材料: 大麦300克、红枣数颗。调味料：蜂蜜120毫升、水500毫升。制法: 1、大麦洗净，事先泡水12小时后取出。 2、将大麦放入果汁机中，加入水与蜂蜜一起打成浆状，倒入模型中。 3、将模型放入电锅，锅中放入3/2碗水，蒸好时取出，装饰上红枣即可。功效： 1、可强健血脉、补气虚。 2、祛除体内燥热。 3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。

橙味山芋材料：山芋 1个调料：橙汁 150g 砂糖 1大匙橙子果酱 1大匙做法： 1）山芋切成1cm的厚片，清水洗一下，沥干水 2）将山芋片、调料放在耐热容器里，微波炉煮10分钟，冷却后即可甜橙柠檬茶材料：柠檬 1个甜橙汁 50ml 蜂蜜 1大匙热水适量做法： 1）柠檬切半，切出一片轮状的片，其余绞出汁水 2）杯中加入柠檬汁、橙汁、蜂蜜、柠檬片、适量热水搅匀即可香蕉的甜品材料：香蕉 3根薯片适量调料：白兰地 1大匙黄油 10g 巧克力酱适量做法： 1）香蕉去皮，纵向切成两半 2）平底不粘锅放黄油，将香蕉两面煎上色后，加入白兰地 3）装盘，撒上薯片，浇上巧克力酱即可巧克力草莓材料：草莓 1盒原味酸奶 200ml 香草冰淇淋球 1个巧克力酱适量薄荷叶少量做法： 1）草莓洗净后，擦干水分，竖切成两半 2）容器中盛放上香草冰淇淋、酸奶、草莓，浇上巧克力酱，再添上薄荷叶西米露材料：红豆 50g 红薯 100g 椰浆 55g 西米 50g 牛奶 500cc 砂糖 90g 做法： 1）红豆和西米分别加水浸泡一晚上 2）锅中加入牛奶和砂糖，煮至砂糖融化后倒入碗中，待冷却 3）红豆加水中火煮30分钟左右，待红豆熟软后捞出冷却 4）西米倒入沸水中煮至透明，用中火再煮至无硬芯（约30—40分钟） 5）红薯切成丁粒状，加水煮软后捞出 6）2）中加入椰浆、红豆、西米、红薯拌匀，入冰箱冷藏香蕉抹茶饮材料：香蕉 2根牛奶 360ml 抹茶粉(加糖) 3小匙做法： 1）香蕉去皮，切成小段 2）将牛奶、香蕉、抹茶粉一起放入粉碎机中，打成糊状注：1）香蕉易变色，做好后尽快饮用 2）抹茶粉可在茶叶店购买绿茶粉，有小包装的出售姜味糖水梨材料：梨 1个姜 1小块黑胡椒 24粒调料: 砂糖 1大匙做法： 1）梨去皮、去芯，切成8等份，姜切成小片 2）取1小锅，加500ml水、糖、姜片，煮开后用中小火煮5分钟 3）将胡椒粒用手用力按在梨上（每块3粒），放在2）中，煮5分钟即可注：糖水梨可趁热吃，也可冰镇后食用，突出姜味，深秋时节热辣辣的生姜为你去除寒意。吃辛辣味的食物之后，这款糖水梨非常爽口。

简单的甜品——苹果派！1、苹果切丁，小锅添水，煮沸，加粉芡，加糖，煮至粘稠，这是馅，放凉待用；2、吐司片，四个边角切掉，备用3、打一个鸡蛋，只取蛋清，涂抹在吐司四周，盛馅，把吐司折叠，粘好；4、油锅，炸，时间很短即可。核桃炖蛋：一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好，出锅时撒上核桃双皮奶简易版：一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固红薯炖奶：红薯蒸熟切块，加牛奶一杯，糖少许入碗大火炖滚，开锅打一个生鸡蛋，吃时搅奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟，用搅拌机打成泥。锅里放适量奶油加热融化，再放入芝士两片，完全融开后加牛奶一大杯，糖适量煮滚。放进芋头茸搅拌均匀，加热至芋泥比较浓稠为止，出锅撒一层炒过的芝麻即可。水果酸奶:糖水黄桃切丁糖水椰果数勺酸奶一袋混合，酸甜味道的水果酸奶。美容养颜。减肥的时候还可以做代餐。不过要尽量少放入糖水。低热的水果沙拉：苹果，菠萝，圣女果（能想到的水果均可）切小块，倒入酸奶拌匀三色西米捞:西米一小碗，冲进热水，焗十分钟把泡过西米的水倒干，用清水洗掉西米上的粘稠物质。锅里烧开水，加足够的糖，下西米滚一滚就熟了，把西米捞出，尽量滤干水（这样西米不会泡水变得不Q），猕猴桃切小块，木瓜切小块，龟苓膏切小块备用（“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了）吃的时候，取一个玻璃容器，把西米放在容器底部，小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶，再放入三色丁（可以使甜品分出层次来。）吃的时候，如果嫌不够甜，用炼乳调味。木瓜炖雪耳:木瓜一个，1/3处切开，去籽，将大的那部分做容器，里面放上发好的银耳，加一点冰糖和水，也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的，上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃，夏天冰镇一下，很好吃。木瓜雪蛤:雪蛤泡发，逼去水分木瓜切开挖空，雪蛤加水加冰糖入木瓜盅，扣上盖子蒸熟就好香橙布丁材料;鱼胶粉12克,鲜橙粉110克,鲜奶220克,糖110克,蛋黄一个,热水50ml,清水150ml.制法;1.将鱼胶粉溶於热水中,加入蛋黄搅匀.2.然后混入鲜奶打匀,再加入橙汁及白糖一起拌匀,加以雪藏即成.3.食时可伴以杂果或雪糕.甜品主料：芒果、草莓、西米辅料：红枣、藕、罗汉果调料：蜂蜜、酸奶、冰糖烹制方法：1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。特点：酸甜可口，清凉解暑。西瓜椰汁西米露．原料：西米、椰奶、西瓜(当然可以系其他水果，只要你喜欢)先将椰汁放在冰箱里冰二十分钟，椰汁最好买果个海南椰树牌椰汁①水煮开了后，西米露可以落锅了哦．．．②西米露仲未完全透明．．要继续煮．．③等到西米露透明后，应该用冷水过一过。④然后将西瓜和西米露放在碗中，再将椰奶倒入即可绿豆水果盅材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒，冰糖2大匙。制法:1、绿豆洗净，用清水浸泡约1小时后沥干，放入2碗水中，先以大火煮开，再转小火，待煮至绿豆呈花糜状，即可加糖调味，起锅待凉，再移入冰箱冰镇。2、把水果洗净，消皮，切块，加入冰透的绿豆汤中，即可食用。3、水果的种类可依自已喜爱的来选用，若用应季的会更为可口。功效：美容养颜，滋润肌肤，清热解毒，缓解压力。柠檬蜜豆玛芬原料：低筋面粉220克，泡打粉1茶匙（5克），盐1/4茶匙（1克），黄油100克，细砂糖60克，鸡蛋2个，柠檬1/2个，酸奶100ml，蜜豆适量步骤： 1、将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用； 2、黄油室温软化后，放入干净的大碗中，分三次加入细砂糖打发； 3、倒入打散的蛋液，打到膨发，再加入酸奶、柠檬至，继续搅打均匀； 4、分三次倒入面粉，从下往上翻着搅拌均匀； 5、加入适量的蜜豆，搅拌好后倒入纸杯，七分满即可； 6、烤箱预热170度，将纸杯放在中层烤架，烘烤40分钟即可。提示： 1、因为蜜豆是甜的，所以要减少糖的分量，如果不放蜜豆，可以将糖的分量调整到100克； 2、加5克的吉士粉在面粉中，可以提香添色哦！如果没有可以不放，也可以用奶粉代替； 3、当天吃不完，要放入密封箱中保存，以免风干。水果蛋挞做法： <挞型> 低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个 <杏仁奶油> 杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉(corn starch)大勺1勺 <cheese cream> cream cheese50克、蜂蜜20克 <水果> 草莓、弥猴桃、黄桃各适量 <Glaze> 杏酱60克、冷开水大勺1勺 1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后，加糖搅拌到糖的粒感没有为止。 2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉，轻混面粉成面团后，放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。 3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后，加糖打到松软发白为止。 4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉，充分混合均匀。 5 挞模薄薄地涂一层黄油，取出2的面团，沾上面粉铺在蛋挞器里，沿著挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄的时候，面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度，揭开保鲜膜铺在挞模里。 6 将4倒入5里，表面平坦后，放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。 7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。 8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水调成均匀的粘度，用毛刷涂在水果表面上即可。巧克力饼材料：低筋面粉100克，糖粉100克，盐少许，黄油100克，鸡蛋1个，蛋黄1个，朗姆酒1大匙，发酵粉1/4匙，不融化巧克力豆100克。制作步骤： 1、黄油、糖粉和盐放入干净的盆中，搅拌均匀。 2、鸡蛋和蛋黄粉刺加入黄油糊中，仔细搅拌均匀，朗姆酒也一起加入拌匀。 3、面粉和发酵粉过筛，加入搅拌。 4、最后将巧克力豆加到面糊中，轻轻搅拌。 5、用汤匙将面团挖到铺有不沾纸的烤盘上。手指沾水，把面团稍稍压扁，以175度烤约20分钟。花草香酥饼材料：奶油150克，细白糖100克，全蛋1个，低筋面粉250克，花草茶材料1大匙（可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶，或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。）制作步骤： 1、香草切碎，蛋打匀备用，在烤盘铺上烤盘纸。 2、奶油回软后，放到盆中用打蛋器达成细纱状，加入糖粉后，再继续打成发白蓬松的感觉。 3、蛋先打匀后，分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。 4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中，用橡皮刀拌匀，切忌不能用切的，必须用从切的方式拌匀。 5、烤箱以170至180度预热。 6、将面糊倒入挤花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状，如长条形、菊花装等，放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟，观察一下饼干的形状，如果表面不够焦黄，则可再延长时间。菊花酥饼材料：糖粉50克，黄油50克，起酥油50克，细砂糖40克，盐少许，全蛋1个，蛋清1个，香草精少许，低筋面粉200克。制作步骤： 1、糖粉过筛，加入黄油、起诉油、细砂糖和盐，以打蛋器打软，只需打到所有原材料均匀混合就可以，不需打发。 2、蛋打散，分3次加入黄油糊中打匀，香草精加入拌匀。 3、将低筋面粉过筛加入，用刮刀以切的方式拌匀。这种方式叫做“糖油拌和法”。 4、将拌好的面糊放在装有菊花花嘴的挤花袋中，记在涂油或铺上不沾纸的烤盘上，面糊与面糊间需留有适当距离，以免烘烤后饼干因膨胀而互相粘连。菊花中间装饰上果酱获知自己喜欢的坚果类。 5、以175度烤约15至18分钟。水果小西饼材料：糖分150克，黄油70克，起酥油70克，盐1/4小匙，鸡蛋1个，低筋面粉200克，朗姆酒1大匙，发酵粉1/2小匙，烤熟核桃人70克，蜜饯水果150克。制作步骤： 1、参考菊花酥饼的做法，用糖油拌合法完成。 2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉，拌匀。 3、最后将核桃丁和蜜饯加进去，再拌均匀。 4、将拌好的面糊装入挤花袋中，在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状，以175度烤约15至18分钟。台式蛋塔材料：（一般塔模20个，muffin烤模12个）油皮材料：高筋面粉 45g，低筋面粉 45g，酥油 33g，糖粉 20g，水 40cc。油酥材料：低筋面粉 130g，酥油 50g。蛋塔水材料：奶水 180g，水 180g，砂糖 180g，全蛋 210g(约3个大的)，蛋黄 40g(约2个大的)。装饰：蛋黄一个打散。工具：塔模，刷子。做法： 1. 制作蛋塔水：把奶水和水用小锅煮开，加入糖，拌煮至溶解，离火，加入全蛋和蛋黄拌匀，过滤备用。 2. 制作油皮：将所有油皮材料放入钵盆里，混合成团，放在案板上反覆搓揉至表面光滑且有点筋度。用保鲜膜覆盖面团，使松弛10分钟。 3. 此时可以制作油酥：混合油酥材料在钵盆，反覆搓揉至成团且表面光滑。（可能刚开始会觉得很乾，千万不要自行添加材料，要有点耐心，揉久一点自然会变均匀且慢慢成团状） 4. 将油皮与油酥分别切割成12等份。取一个油皮，放入一个油酥，包好，用手指慢慢捏紧收口，以掌心轻压推平，再用杆面杖自中心向前后推杆使成长片状。 5. 然后轻轻卷起。（做出12个这样的小卷子之后，再开始下个步骤） 6. 把面团换个方向，重复上个步骤的方法，轻轻压平、杆开、再卷起，7. 然后把卷好的面团再压平，杆开成圆形薄片（要比塔模大一些。杆好是很薄的喔~~因为烤熟会变厚），就可以铺在塔模里了，捏塔皮是比较费工的步骤，如果不讲究美观，就只要把边边收好，把蛋塔侧边的塔皮捏成厚度相当就可以了，多出塔模的边皮可以捏些花边。 8. 塔皮整形后，用刷子在塔皮上刷一层蛋黄，然后把蛋塔水注入塔皮，约8~9分满即可，不要太满，因为面皮会变厚，所以蛋塔水会溢出来。送入预热至180 C / 350 F的烤箱烤20~25分钟即可。小饼干材料：奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。制作方法： 1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。 2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。 3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出。烹调指南： 1、面团不可以揉，会使面粉出筋，饼干变硬。 2、烤盘中的饼干之间需有距离，否则烘烤后会膨胀而粘在一起。干果蛋糕原料将白脱淡炼乳300克，蛋400克，泡打粉少许，奶粉40克，面粉300克，核桃、葡萄干、蜜饯少许。白糖300克，洋酒少许。制作方法: ①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。 ②将全部蛋分三次慢慢加入，调打均匀。 ③筛入面粉、泡打粉、奶粉。 ④将核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内，搅拌至糊状。 ⑤调理好的生料倒于模型内，表面洒些核桃，模内垫纸，放进微波炉烤箱中以中火烤20分钟，待冷却后切片即可。