大多数人吃枣，要么直接干嚼，当零食吃；要么泡茶或煮粥、煲汤吃。路老大的枣吃2颗，小的枣可吃3颗，饭后吃，如果脾胃虚弱的人，整个枣一起吃觉得不舒服，把枣蒸过后再吃，或者去皮再吃，红枣补血怎么吃红枣补血的食用方法有很多，可以直接吃，可以泡茶，可以搭配其他的补血的食材一起煮粥炖汤。
1、红枣补血怎么吃？
红枣补血怎么吃红枣补血的食用方法有很多，可以直接吃，可以泡茶，可以搭配其他的补血的食材一起煮粥炖汤。红枣，是鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实，性温味甘，入脾、胃、心经，其主要功效是补中益气、养血安神，主要用于治疗脾虚食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、萎黄，还可缓解气虚、血虚，另外，大枣还能缓和药性，减少烈性药物的副作用，以及缓和有毒药物的毒性。
2、怎么吃红枣效果最好？
红枣是一味既可药用又可食用的药材，其作用有健脾益胃、补气养血、养血安神等，故一般可用于脾胃虚弱引起的腹胀、便溏、乏力等，同时红枣茶也有安眠的作用，另外现代药理研究发现红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。作为药食同源的药物，其食用方法较多，如红糖红枣枸杞茶、红枣粥、红枣母鸡汤等，对于产后、脾胃虚弱、月经偏少、贫血的人群可以适当多食，起到益气健脾、补气养血的作用，
3、红枣怎么吃最养生？
“一日吃三枣，终生不显老”。你信吗？然而，真的有人“一日吃三枣”，90多岁高龄还能奋斗在工作岗位上，他就是国医大师——路志正，但是，路老吃枣可有讲究，和我们平时吃枣的方法不一样。红枣的作用不是补血说起红枣的作用，很多人都会说“补血”，现代营养学会告诉你，红枣不能补血，因为枣当中的铁含量实在不高。（这段是理论知识，可跳过）根据现代营养学理论，铁是血红蛋白的主要成分之一，与红细胞的形成和成熟有关，
铁在骨髓造血组织中进入幼红细胞内，与卟啉结合形成正铁血红素，后者再与珠蛋白合成血红蛋白。缺铁时，新生的红细胞中血红蛋白量不足，甚至影响DNA的合成及幼红细胞的分裂增殖，还可使红细胞寿命缩短、自身溶血增加，缺铁性贫血是最常见、最普遍的贫血类型，所以，一般说到补血，就会想到要补铁。红枣中的铁含量确实不高，100g干枣中，铁含量为2.3mg，3个枣的铁含量还不到1mg，
而成年人每天对铁的需求量，男性为15mg，女性为20mg。显然，每天吃3个枣，对补铁的贡献不是很大，其实，“红枣补血”是中医的说法，中医所讲的“补血”和现在讲的补血有区别。如果翻看一下《食物成分表》，我们会发现，中医常用的“补血”之物，铁含量普遍都不是很高，比如红枣、桂圆、当归、枸杞等，中医“血”的概念和现代医学中“血液”的概念不同，而且中医更注意整体观，补血的同时还要考虑阴阳、气血、五脏之间的关系。
比如说红枣，与其说它补血，不如说它健脾，红枣的皮虽是红的，但枣肉是黄的，黄色入脾；红枣的味道是甜的，甜味也入脾。从红枣的特性上说，它与“脾”更亲近，《黄帝内经·素问》中说，“枣为脾之果”。唐代著名食疗学家孟诜说，枣“主补津液，养脾气”，宋代著名的药物学家寇宗奭说，“大枣晒曝入药，益脾胃。”李时珍说，“枣为脾经血分药也，
”清代名医王孟医说，枣“补脾养胃”。看，历代书籍中，对枣的评价，都是说它“益脾胃”，并没有说它“补血”，但脾胃是气血生化之源，脾胃健运，即使粗茶淡饭，人的气血也是充盈的。吃枣应该吃鲜枣还是干枣？枣有鲜枣和干枣，吃鲜的好还是干的好呢？鲜枣中最突出的营养成分要数维生素C，100g鲜枣中，维生素C含量达到243mg，
成年人每日维生素C的推荐摄入量为100mg，吃几个鲜枣，就能满足对维生素C的需求了。维生素C的作用非常多，如促进胶原合成、促进神经递质合成、促进抗体形成、促进铁的吸收、促进叶酸的利用、抗氧化、清除自由基等，还能预防坏血病，但是，在中医看来，鲜枣只能当水果吃，如果真遇上身体状况，需要调理时，还得用干枣。
