巧家小碗红糖小编目前的认知中，如果弥勒竹园的元宝红糖在知名度、产量、销售面的分布广泛性在云南排第一的话，巧家小碗红糖应该排在弥勒竹园之后。在我们跑过的线下销售渠道中，云南大部分地区都有元宝形状的红糖，虽然这些渠道里卖的元宝红糖绝大多数一眼看出来不是纯甘蔗原汁红糖，可见弥勒红糖在市场上的影响力。
1、红糖在猪厂中起到哪些妙用？
在大家的认知中，红糖价格便宜，且含有丰富的维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，在人们生活中广泛应用。当然，不止我们人类喜欢吃糖，猪也喜欢吃糖，它可以提高其适口性，而且糖在猪场中也有很多其他妙用，尤其是在治疗猪病方面，具体都有哪些呢，让我们一起来学习一下，一、母猪产前产后不食为了预防母猪产前不食，用红糖水给母猪连用5天，然后产后用益母草熬水加红糖，连用7天。
这样能有效的预防母猪产后问题，这比产后打消炎针的效果要好，价格便宜，自然效果好，二、治疗仔猪白痢先把红糖、大蒜、山楂、甘草、黄连混合捣烂，随着饲料食入，每天3次，连用3天。三、防治仔猪低血糖为了预防仔猪先天营养不良，仔猪刚产下来的时候，给仔猪灌红糖水，这样能提高仔猪体内糖分含量，防止血糖低，还可以在仔猪刚开始吃料的时候，加入适量红糖，帮助仔猪较快教槽。
四、治疗猪营养性贫血猪贫血，是由于缺铁或者需求量大而供不应求，影响猪体内血红蛋白的生成，红细胞数量减少，这类病症多发于哺乳仔猪，一般都是在秋、冬、早春季节，对猪的生长发育危害严重。在水中添加红糖，用当归，红枣，黄芪等中药熬水，同时加入药物混合使用，能够起到补充机体的葡萄糖，促进新陈代谢，补充营养，促进猪病的康复，缩短病程，
五、治猪流感红糖、板蓝根、地龙，熬好后喂服，每天2次，连用5天即可治好。六、治疗猪胃溃疡猪胃溃疡，是指急性消化不良与胃出血引起胃粘膜局部组织糜烂，坏死或自体消化，从而形成圆形溃疡面，甚至胃穿孔，此类病症发生于各种年龄的猪，症状有皮肤、黏膜苍白，体弱，精神不振，食欲下降，排黑粪，呕吐。饲料中加入所需药物，适当添加一些红糖可促进胃粘膜的修复，
2、云南哪里的红糖最好？
这个问题容易招骂啊，因为云南产红糖的地方很多，每个地方的人肯定觉得自己家乡的红糖最好。一、为找真正好的无添加纯甘蔗原汁手工红糖，小编花一年时间跑云南手工红糖的销售渠道和产地很乐意回答这个问题，小编曾花一年时间，行程几千公里，花费数万跑了云南主要手工红糖产地，寻找真正好的无添加纯甘蔗原汁手工红糖。因为小编曾在2017年3月份--2018年3月份整整一年时间里，从昆明的线下食品批发市场、菜市场、孕产妇比较集中的医院、传统市集、大卖场超市、社区便利店等可能销售红糖的六大渠道，调查、了解这些渠道销售的红糖情况，真正好的无添加纯甘蔗原汁手工红糖非常少，也很难买到，并且把了解过程写成了文章，感兴趣的朋友可以关注我们的头条号翻看，
于是下决心从产地，从源头上寻找真正好的无添加纯甘蔗原汁手工红糖。从2017年8月初开始，到2018年3月12日的8个月的时间里，分别在非榨季和榨季里跑了云南主要手工红糖的产地，2017年8月份到10月份的非榨季里分别跑了红河州的弥勒竹园、朋普、开远，昭通巧家，楚雄双柏，玉溪新平，普洱景谷，临沧的云县，
大理南涧、巍山等。图1:2018年8月初去弥勒竹园，在2018年1月7日--3月12日的榨季里，分别跑了红河州的开远、弥勒竹园、朋普，昭通巧家，玉溪新平，楚雄双柏，普洱镇沅、景东，大理南涧，临沧凤庆，保山昌宁，大理鹤庆等云南手工红糖产地的熬糖现场。图2:2018年1月中旬小编在巧家县棉纱湾街上拍摄的卖小碗红糖的村民，
现在就说说我对云南各地手工红糖的印象。二、云南各地的手工红糖从形状，到颜色、气味等都各具特色首先声明，我们这里说的红糖，是指云南各地的手工红糖，就是用新鲜甘蔗榨汁后用古法工艺直接熬制成的，而不是大规模的机制赤砂糖或者是机制红糖，云南很多地方都有熬制手工红糖的传统，滇东北的昭通的巧家、永善县的金沙江沿岸地区，滇东文山，滇东南的红河州的很多地方，滇南的普洱、西双版纳，临沧，滇西的保山、德宏，大理、丽江的金沙江沿岸，怒江的江边的很多乡镇，滇中的昆明、楚雄、玉溪等很多地方都有手工红糖的分布，区别只是有些甘蔗种植量很小，熬制出来的手工红糖仅供自己及亲朋友食用，很少拿出来销售。
