广州增城特产本地桂味荔枝，增城的荔枝品种有哪些

本文目录一览

1，增城的荔枝品种有哪些
2，增城水果特产是什么
3，增城荔枝的特色

1，增城的荔枝品种有哪些

中国荔枝之乡，生态文明的增城盛产有桂味、糯米糍、挂绿、水晶球、仙进奉、槐枝、三月红、状元红等荔枝，挂绿荔枝是增城最有名气荔枝，每年都有全国各地的人赶来增城拍卖荔枝，最好吃的荔枝当属于桂味荔枝，桂味表皮微刺、带桂花香味，肉多核小、清甜爽口、不带渣，早晨去果园摘吃的荔枝不上火，增城比较有名的果场在朱村，交通便利，停车非常方便，周边餐厅和宾馆配套设施好，欢迎五湖四海朋友来增城品尝荔枝！

增城的荔枝品种有哪些

2，增城水果特产是什么

增城特产--荔枝。其中嘴硬名气的，也是广东特产，即"增城挂绿"。 "增城挂绿"外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。另外还有一些有名的荔枝：糯米糍品质优良，产量大，经济效益高，为主要出口品种。其枝务柔软下垂，叶披针形，叶绿波浪状。果大，平均单果重25克，扁心形，果皮龟裂片明显凸起，平滑，果肩一边隆起。果肉乳白，肉质嫩滑、多汁，味浓甜微香，核小。可食部分占全果重82%~86%，鲜食或制干皆宜。3月底至多月中下旬开花，6月下旬小糯（称白壳）两个品系。前者叶大果大，皮厚，色鲜红，裂果少；后者顺小果小，皮薄，色淡红，较丰产，但易裂果。品质以前者为优。桂味品种优良，为主要出口产品之一。植株高大，枝条疏长且脆，向上生。叶较疏，长椭圆形，边缘向内卷，呈瓦筒状。花枝细长，易形成带叶花枝。6月下旬至7月上旬成熟。果近似圆球形，中等大，中等大，平均单果重17克。果皮浅红色，龟裂片凸起呈不规则圆锥状，裂片尖刺手。果肉乳白，附挂绿水晶球队之外，其清甜爽脆程度均在其他品种之上。可食部分占全果重78%~83%。核有大小，小者居多。有皮色鲜红的“全红”桂味和果户上有墨绿色斑块、果皮浅红带绿的“鸭头绿”桂味两个品系。后者略好。怀枝又称禾枝、淮枝。是当今产量最大的品种。大部分是成年树。植株较矮，枝条密生，叶色浓绿。花枝粗、短。果近圆形或圆球队形，中等大，平均单果重20.6克。果皮暗红，龟裂片平滑或稍隆起，果肩平。果肉腊白色，软滑多汁，味甜。核大而饱满，少有小核。可食部分占全果重72.2%。4月开花，7月下旬成熟。成熟果可留在树上10多天不变坏。宜鲜食、加工晒干或制成罐头荔枝。该品种适应性强，坐果率高，丰产且较稳产。三月红是县内最早熟的品种，面积约3900亩。树势壮旺，花序大而粗长。果大，平均单果重37~42克，果皮鲜红色，果肉多汁，味甜中带酸。可食部分占全果重62%~68%。种子易退化。1~3月开花，五月中旬成熟。耐湿涝，易生快长，一般种植3年便可挂果。建国前仅栽培于水肥罗为充足的堤围、基、通边等地段。雪怀子是县内较迟熟的优良品种。新塘镇南安村居多，次为新塘镇新墩村。80年代，派潭、小楼两镇也有载培。该品种植株生势壮旺。果大，平均单果重约26克，歪心形。果皮暗红带微黄色。果肩微耸，一高一低。果肉爽甜，可食部分占全果重66.7%~81.9%。4月上中下旬开花，7月中下旬成熟，比怀枝迟10天左右。除了荔枝外，增城还有乌榄、白蔗、凉粉、红柿、马蹄、丝苗米等箸名特产。

荔枝，龙眼。再看看别人怎么说的。

增城水果特产是什么

3，增城荔枝的特色

　　南国四处荔枝飘香，眼下正逢增城荔枝次第熟落，饱满荔果似丹裹玉，肤如丝绢般柔滑，红云增江吞肚，齿颊留芳。几多荔枝红，几多佳话传。今天运送荔枝一日千里不在话下，即便内地也可以品尝到昨日下树的新果。但在过去舟载马送的年代，要品尝娇嫩的丹果，连皇家也皱眉头，千余年前的唐玄宗为博杨家妃子一笑，命红尘飞骑马不停蹄地从岭南运送新荔到北国长安。东坡在罗浮山下饱尝荔枝后，吟诗愿作岭南人。而嘉庆时的贡生黄乔松也留下了歌咏增城荔枝“博得亭园三万树，人间不羡富平侯”的诗篇。增城荔枝种类繁多，每种荔枝的名字都有它的来历。　　增城挂绿　　挂绿是荔枝中的珍稀品种。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到：“端阳是处子离离，火齐如山入市时。一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。”清诗人李凤修咏道：“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。”足见其珍贵程度，被称为“荔枝之王”。很久以来民间流传着这样一个动人传说：相传八仙中的何仙姑是增城小楼桂村人。何仙姑15岁时得仙人点化，食凤凰山云母片学会飞身法术。18岁时因父母将她许婚别人，何仙姑不同意，在婚礼前夕乘人不觉，飞身至罗浮山得道成仙。后因不忘家乡令人陶醉的荔枝佳果，常常回乡漫步荔枝园中。一天，何仙姑留恋西园荔枝美景，坐在树枝上编织腰带，离开时把一条绿色丝线遗留树上，绿丝飘绕在荔枝果上，于是荔枝果上都有一道绿线，人们就给它取名“挂绿”，可见“挂绿”之神奇和名贵，带有不凡的“仙气”。　　桂味荔枝　　桂味是增城荔枝主要优良品种之一，栽培历史悠久，分布最广，全市均有栽种。桂味荔枝清甜可口，爽脆有香味，品质极佳，有果皮鲜红的“全红”桂味和果肩上有墨绿色块的“鸭头绿”桂味两个品种，品质以后者为上乘。传说很久以前，在增城仙村的基岗村住着一户贫苦人家。女儿名叫桂美，非常有孝道。某天，因无钱给双亲抓药治病，一时悲从心来，跑到后山的酸荔枝树下哭诉起来。仙人葛洪听到了，就对她说：“我可以帮你忙，但你要把你的眼睛给我，行吗？”桂美听后马上答应。葛洪被她的孝心所感动，于是就点化酸荔枝，结出清甜可口的果实让桂美到圩集上卖，以筹钱给双亲治病，并把桂美收为徒弟。后来人们为了纪念桂美的孝道，便把这种荔枝称为“桂美”（桂味）。　　妃子笑荔枝　　妃子笑是一种主要的早熟优良品种，是增城荔枝主要品种之一，种植分布很主广，具有果大肉厚，色泽鲜艳，核小爽甜，品味优良的特点。晚唐著名诗人杜牧《过华清宫三绝》诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”传说当年唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑，不惜劳师动众，千里快骑从岭南运送荔枝到长安，所送的荔枝被称为“妃子笑”，因而有此一品。　　尚书怀荔枝　　尚书怀又称“怀枝”、“槐枝”和“淮枝”，是增城乃至全省的主要荔枝品种之一，品种迟熟，品质较好，座果率高，丰产、稳产。传说当年湛若水（甘泉）先生在福建枫亭授学时，学生奉上当地荔枝给他品尝，湛若水尝后觉得荔枝的味道与家乡的有所不同，便将果核藏于袖中，怀核回到家乡种植成“尚书怀”荔枝。清宣编印县志记载：“湛文简公从凤亭怀核归，所谓尚书怀者也。”

增城荔枝的特色