广州猪脚饭怎么煮好吃，猪脚饭怎么做好吃啊

本文目录一览

1，猪脚饭怎么做好吃啊
2，广东猪脚饭是怎么做的
3，怎么煮猪脚饭

1，猪脚饭怎么做好吃啊

香料《八角草果桂皮陈皮香叶甘草花椒》加上适量的老抽酱油鸡精盐粉煮个三小时就可以出锅了

猪脚饭怎么做好吃啊

2，广东猪脚饭是怎么做的

广东猪脚饭做法猪脚饭做法如下：材料：猪脚1200公克，蒜仁5颗，姜片3片，青葱2枝，八角1粒，水1300㏄，酱油250㏄，盐少许，冰糖1大匙做法： 1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。 2.于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。 3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。

广东猪脚饭是怎么做的

3，怎么煮猪脚饭

隆江猪脚饭菜式介绍: 配料：猪脚400克小番茄 5 个姜8片酱油2大匙盐1小匙糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙特色：特点：色泽红润、肥而不腻操作：猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍，小番茄切丁油2大匙高功率2分钟，放入猪脚高功率2分钟，再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚，饭熟了就可以吃了。

猪脚饭【材　料】: 猪脚1200公克蒜仁5颗姜片3片青葱2枝八角1粒水1300㏄【调味料】: 酱油250㏄盐少许冰糖1大匙制作方法： 1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。 2.於作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。 3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。

先把猪脚洗干净，然后把猪脚放在高压锅调好问道，开始煲，煲烂以后扑到煮好饭上面在盖两分钟就好了

怎么煮猪脚饭