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广州南站72街香菇滑鸡饭,请问大家 72街的冬菇滑鸡饭菜干汤青菜蒸蛋一杯畅饮 在档口吃是

来源:整理 时间:2023-07-04 19:11:03 编辑:广州生活 手机版

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1,请问大家 72街的冬菇滑鸡饭菜干汤青菜蒸蛋一杯畅饮 在档口吃是

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请问大家 72街的冬菇滑鸡饭菜干汤青菜蒸蛋一杯畅饮 在档口吃是

2,香菇滑鸡饭的做法步骤图香菇滑鸡饭怎么做

用料 香菇,鸡腿,土豆,洋葱青菜,蒜末,葱花步骤 1?将图中所需材料洗净切小块备用;蒜末,葱花备好;青菜焯烫捞出备用;鸡腿肉用盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,淀粉?匀腌制一会。步骤 2?锅中入油加热,放入土豆和香菇加生抽炒熟盛出备用。步骤 3?锅洗净入油加热,放入腌好的鸡丁滑散至变色,加入蒜末和葱花炒出香味。步骤 4?加入土豆,香菇和洋葱翻炒,加入少许的生抽翻炒片刻,加入适量的水淀粉炒熟,最后放入适量的盐调味即可。步骤 5?盛入米饭,浇上香菇滑鸡,码上青菜就好了
主料鸡腿2个 香菇5朵 香米一杯 辅料姜片4 葱一根 耗油10克 生抽10克 老抽5克 盐10克 料酒10克 淀粉20克 青菜少许 鸡粉5克 糖10克 海鲜酱油10克 清水少许 香菇滑鸡饭的做法步骤1. 材料洗净,香米泡1小时2. 鸡腿去骨切块和切片的香菇用料酒,盐,耗油,老抽,淀粉,姜片,葱节腌制30分钟3. 大火煮开米饭,改小火收汁4. 生抽加海鲜酱油,鸡粉,清水,糖做成调味汁。5. 米饭收汁,将腌制好的鸡肉香菇平铺在上面撒上一圈油,盖上锅盖小火闷3分钟6. 将调味汁撒上米饭,继续闷2分钟7. 关火继续闷15分钟,青菜烫熟。8. 起锅围上青菜,撒上葱节。9. 鸡肉香菇爽滑,米饭香糯。

香菇滑鸡饭的做法步骤图香菇滑鸡饭怎么做

3,香菇滑鸡饭的做法香菇滑鸡饭怎么做好吃香菇

主料鸡腿2个 香菇5朵 香米一杯 辅料姜片4 葱一根 耗油10克 生抽10克 老抽5克 盐10克 料酒10克 淀粉20克 青菜少许 鸡粉5克 糖10克 海鲜酱油10克 清水少许 香菇滑鸡饭的做法步骤1. 材料洗净,香米泡1小时2. 鸡腿去骨切块和切片的香菇用料酒,盐,耗油,老抽,淀粉,姜片,葱节腌制30分钟3. 大火煮开米饭,改小火收汁4. 生抽加海鲜酱油,鸡粉,清水,糖做成调味汁。5. 米饭收汁,将腌制好的鸡肉香菇平铺在上面撒上一圈油,盖上锅盖小火闷3分钟6. 将调味汁撒上米饭,继续闷2分钟7. 关火继续闷15分钟,青菜烫熟。8. 起锅围上青菜,撒上葱节。9. 鸡肉香菇爽滑,米饭香糯。
香菇滑鸡饭的制作材料: 材料:鸡翅,米饭,干香菇做法:1、香菇洗净后用水泡开;鸡翅洗净,放入碗内加一半生抽一半老抽,料酒、、胡椒粉、糖、麻油拌匀入味;(我整整腌渍了一晚上,这样鸡翅的味道好赞的)2、在炒锅内加一点点油,入姜和葱褊香,下入鸡翅和香菇翻炒一下,倒入腌渍鸡翅的调料和泡香菇的水煮开备用;3、米放在煲内加水大火烧开,转小火煮5分钟,看到水有点干了就把卤水倒入米饭用勺子拌匀,把鸡腿和香菇铺在米饭的上面,沿壁倒点油(可以防止底部烧焦)然后放2个葱结,盖上盖子用小火烘7-8分钟,看看鸡翅熟了就可以关火,再闷几分钟就可以了。

香菇滑鸡饭的做法香菇滑鸡饭怎么做好吃香菇

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