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广州泡功夫茶的做法,功夫茶步骤

来源:整理 时间:2023-07-25 01:06:55 编辑:广州生活 手机版

1,功夫茶步骤

洗杯放茶--(悬壶高冲)--(观音出海)--(平分秋色 )--( 观赏汤色)--(喜闻幽香)--(小口啜饮,三口为品)

功夫茶步骤

2,怎样泡功夫茶

看是哪种茶了。绿茶、乌龙茶泡法不太一样的。绿茶用玻璃茶具。乌龙茶用紫砂:洗杯、温壶烫盏,置茶,洗茶,凤凰三点头,春风拂面,玉液回壶,平分秋色,然后闻香,品尝,总共全套下来是18个步骤呢

怎样泡功夫茶

3,知道泡功夫茶的具体程序

主泡人熏香、净手,先引茶入,然后是茶具。品茶讲究用景瓷宜陶——景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。 烫杯温壶:将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。 乌龙入宫:将乌龙茶放入茶壶。 洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。 冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。 春风拂面:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。 分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。 玉液回壶:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。 分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。 奉茶:以茶奉客。 闻香:将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。 品茗:用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。

谁知道泡功夫茶的具体程序

文章TAG:广州泡功夫茶功夫功夫茶广州泡功夫茶的做法

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