广州大头虾的做法视频，清炒大头虾的做法清炒大头虾怎么做好吃

来源：整理时间：2023-07-29 12:37:58 编辑：广州生活手机版

1，清炒大头虾的做法清炒大头虾怎么做好吃

清炒大头虾的做法1.准备好原料.2.大头虾剪去脚，须，虾背剪开挑去虾线，葱姜处理干净，生姜切成片。3.锅里加少许色拉油，煸香姜片，香葱.4.把处理好的大头虾加入。5.加入料酒翻炒至虾变色。6.再淋少许的水，盐一起再烧两三分钟。7.盛出来，一起烧的葱姜不要，撒点新鲜葱丝装饰就可以。

1.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。 2.锅热油，放入姜、放入大头虾。 3.大头虾经油爆后，等虾壳变脆后，倒入料酒。 4.翻炒一下，放入盐和少量生抽。 5.放入糖和喷一点点水，大火烧开焖2分钟至熟，最后撒入葱花。 6.撒入鸡精，即可出锅。

清炒大头虾的做法清炒大头虾怎么做好吃

2，劲爆葱油大头虾怎么做好吃又简单做法图

主料大头虾：500姜：10蒜：50辅料油：20盐：适量酱油：适量具体步骤第一步大头虾买来之后把长须剪掉，这样美观一些，用清水冲洗干净备用第二步用剪刀或者刀把身体切开来，这样为了方便入味，然后均匀撒上盐，糖，再倒点酒，生姜切成丝铺上去，稍微腌制几分钟第三步锅里水烧开，把盘子放进去，蒸个八分钟左右就好了第四步把葱铺在虾上面，再适量倒点酱油，锅里油烧热，冒烟就均匀倒在葱上面，就可以上桌了，香味四溢

步骤1.大头虾买来之后把长须剪掉，这样美观一些，用清水冲洗干净备用2.用剪刀或者刀把身体切开来，这样为了方便入味，然后均匀撒上盐，糖，再倒点酒，生姜切成丝铺上去，稍微腌制几分钟3.锅里水烧开，把盘子放进去，蒸个八分钟左右就好了4.把葱铺在虾上面，再适量倒点酱油，锅里油烧热，冒烟就均匀倒在葱上面，就可以上桌了，香味四溢

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3，大头虾怎么做好吃

主料大头虾400g 辅料葱4g姜3g料酒适量生抽适量鸡精适量油适量糖适量盐适量步骤油爆大头虾的做法步骤11.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。油爆大头虾的做法步骤22.锅热油，放入姜、放入大头虾。油爆大头虾的做法步骤33.大头虾经油爆后，等虾壳变脆后，倒入料酒。油爆大头虾的做法步骤44.翻炒一下，放入盐和少量生抽。油爆大头虾的做法步骤55.放入糖和喷一点点水，大火烧开焖2分钟至熟，最后撒入葱花。油爆大头虾的做法步骤66.撒入鸡精，即可出锅。小贴士大头虾是河虾，一定买活的。

食材明细大头虾适量盐适量原味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度【盐烤大头虾】的做法步骤【盐烤大头虾】的做法步骤：1 大头虾洗净剪去虾脚和长长的须。用竹签穿起来。【盐烤大头虾】的做法步骤：2 撒上大量的盐腌一会。【盐烤大头虾】的做法步骤：3 烤盘上铺上锡纸，把大头虾摆在烤盘上。【盐烤大头虾】的做法步骤：4 烤箱预热200度，上下火，中层，烤20分钟左右。我一般都是目测啦，虾也不能烤太久。烤出来的虾肉才会脆嫩鲜美。使用的厨具：电烤箱

大头虾怎么做好吃