广州避风塘炒虾视频，避风塘大虾的做法避风塘大虾怎么做好吃避风

来源：整理时间：2023-07-27 13:38:55 编辑：广州生活手机版

1，避风塘大虾的做法避风塘大虾怎么做好吃避风

材料冰冻开边大虾，蒜蓉，姜末，葱花，羊角椒，红椒，面包粉少许。做法1。大虾化冻后洗净沥干，用少许盐和酒腌制片刻，加些菱粉裹匀2。在450度油锅里（）把大虾煎炸到金红色后盛出3。平底锅倒些油，用小火将蒜末，姜末，葱白末，羊角椒粒慢慢炒香，然后放红椒4。最后倒入面包粉，炒到油都吸到面包粉里，然后再把大虾倒入，一起翻炒，加少许盐糖调味，等面包粉都裹在虾上，盛盘后撒些葱花，Done！

是关了，关了都两三年了

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2，什么什么美味

我在广东这边，我喜欢吃云吞面、肠粉、及第粥、双皮奶。广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。去吃粤菜时可点：烧鹅、叉烧、香芋扣肉、赛螃蟹、沙茶牛肉、萝卜炖牛腩、避风塘炒虾、广式羊肉煲、珍珠肉丸、广式脆皮烧肉、香煎芙蓉蛋、铁板鲳鱼希望喜欢！！

山珍海味再贵也不一定好吃，反而麦皮馒头，这些外表平凡、价格便宜的粗粮，吃下去软绵绵的，香喷喷的，还略带清甜，比山珍海味还要好吃。其实美味的东西不一定要贵，只要能满足自己的味蕾，榴莲、臭豆腐也好吃！

什么什么美味

3，粤菜特色菜避风塘炒虾怎么做

用料：基围虾300g、面包糠100g、阳江豆豉1汤匙、大蒜1头、姜1小块、面粉适量做法：1、基围虾剪去虾脚，开背部去肠线，用适量盐，白胡椒粉，米酒腌制15分钟；大蒜、姜、香菜切成碎粒，干辣椒掰碎备用；2、腌制好的基围虾放在一个平盘子里，用小筛子在虾上均匀的筛上一层面粉，用手抓匀再筛上一层，保证每只虾都均匀裹上面粉；3、锅烧热倒入量稍多的油，逐个下入裹好面粉的虾炸至金黄色捞出控油备用；4、用锅中剩下的油，下入蒜碎，炸至金黄色捞出；5、然后下姜末，辣椒碎，豆豉煸香，接着下入面包糠，转中小火翻动避免面包糠糊了，色泽金黄后将炸好的虾；6、蒜酥倒入，转大火翻炒同时放些糖、盐、喷入美极鲜酱油，翻炒几下关火，最后撒入香菜碎拌匀，装盘。该答案来自中华美食网官方网站

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