广州月婆鸡汤的做法，月婆鸡汤的做法

本文目录一览

1，月婆鸡汤的做法
2，给月婆子喝的鸡汤怎么做
3，月婆汤制作方法材料

1，月婆鸡汤的做法

菜谱做法：1.把猪肚加入生粉往死里的搓干净，然后用水冲干净，这样来回三次2.茶树菇和猴头菇提前泡发，然后洗干浄，猴头菇撕成小块，其它汤料也洗干净。猪肚和鸡也洗干净。3.然后锅中烧沸水，把鸡肉放下去过一下水，然后捞出4.再把猪肚也放下去过一下，也捞出来5.放入水里洗干净6.然后把鸡肉和猪肚都切块放入干净的锅里，把廿六它材料也放下去，加入水没过材料就好，7.然后盖上盖子大火煲开然后转小火120分钟8.120分钟后加入盐继续煲5分钟就好。

任务占坑

月婆鸡汤的做法

2，给月婆子喝的鸡汤怎么做

芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：乌发食谱壮腰健肾食谱产后调理食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮芝麻杞子乌鸡汤的制作材料：主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克辅料：枸杞子40克,枣（干）20克调料：姜5克,盐3克教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃 1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。3. 杞子洗净。4. 生姜去皮洗净，切2片。5. 红枣去核。6. 将以上材料放入煲滚的水中。7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。2.杞子可滚补肝肾，益精明目。3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

首先选材要新鲜，鸡要选草鸡，煮要用砂锅，高火烧开10分钟，再小火慢炖一小时左右即可

给月婆子喝的鸡汤怎么做

3，月婆汤制作方法材料

1、鸡汤：鸡肉放盐、姜片、酒腌半个小时。把腌好的鸡肉放油锅里炒半熟再放水烧开几分钟即可。2、鸡蛋汤：把一小块姜（20克左右）用刀背剁成姜蓉，先把姜放油盐炒一下，再把2-3个鸡蛋放入和姜炒一下，煎成块，再放水烧开,加点白酒即可。3、猪脚汤：把剁好的猪脚放油盐、放姜酒炒得半熟再放水煮,用高压锅15分钟即得,用沙锅炖则时间长些。4、鸡蛋红糖姜水：剁好姜蓉放水煮出姜味，再放鸡蛋、红糖烧开即得。也可放姜蓉和鸡蛋一起炒，煎成块再放水、红糖烧开即得（这样好象好吃些）

方法1　　材料：　　乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）　　制作的过程：　　第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。　　第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。　　第三步闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。　　关键的步骤：　　放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。　　之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。　　方法2　　原料：　　乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。　　做法：　　首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟　　然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。　　最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。　　方法3　　材料：　　乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4颗、水1800ml、冰糖25g。　　做法：　　1．乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。　　2．冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。　　　3．晾凉捞出材料。　　4．放入水壶冰镇。　　喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！　　做法4　　配方：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。　　1、把原料放入清水中冼净；　　2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水（可以用大可乐瓶计量），再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖；　　3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。　　4、您还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。　　煮好的酸梅汤凉凉，放进冰箱里，做为家庭常备的饮料，无色素无添加，天然健康！下班后喝杯自己煮的酸梅汤，一天的疲劳都扫除一空。

月婆汤制作方法材料