广州巴西秘制五花肉，巴西秘制五花肉好吃吗

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1，巴西秘制五花肉好吃吗
2，巴西秘制烤五花肉怎么腌制
3，巴西秘制五花肉怎么做

1，巴西秘制五花肉好吃吗

方法/步骤1选一块肥中带瘦的五花肉。切长条，厚两厘米。然后去皮。2将切成条的五花肉放入盆中。加入万福祥腌料腌制4个小时。3烤炉升温至200度。将腌制好的肉，挂上钩子。挂入旋转烤炉。烤制1个小时后拿出撒上万福祥撒料，再烤制20分钟即可。

好吃，我闺女自己能吃一盘，万福祥巴西秘制五花肉有六种口味，麻辣味，巴西甜辣味，熏香味，土耳其味，酥香味，粤式烧肉味，特别是麻辣味，口味特别足，大家可以参考一下，

巴西秘制五花肉好吃吗

2，巴西秘制烤五花肉怎么腌制

主要食材编辑五花肉（去皮）250g、秘制腌料（15ml）、芝麻、孜然等撒料50g.制作步骤编辑第一步，选一块肥中带瘦的五花肉，先将五花肉洗净，改刀备用，切长条，厚两厘米，然后去皮。第二步，用大料水浸泡一段时间，让肉更好入味。第三步，均匀撒上腌料，腌制4个小时第四步，将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的的五花肉挂入烤炉烤制1个小时。第六步，将烤好的五花肉冷却一下，均匀切块，即可食用。

配料一：红曲米粉15 克煮出来加入肉内(15 克加水50 克）。配料二：已基麦牙粉 1.5 克、迷迭香10 克、切碎木瓜粉 15 克、百里香粉8 克、盐8 克、芥末粉5 克、咖喱粉10 克、孜盐粉15 克、姜粉 5 克、鸡粉10 克、味精 5 克、拌均备用。配料三：红葡萄酒15 克、味极鲜酱油15 克、调和油 15 克。具体程序：把料一均匀抹在肉里凉一下把料二放肉内拌匀添加料三，最后把黑胡椒干炒制脆锤成细粒按入肉内.腌制30 分钟左右即可。

巴西秘制烤五花肉怎么腌制

3，巴西秘制五花肉怎么做

主料五花肉500g 姜块150g 大蒜150g 葱花少许料酒50ml 酱油150ml 烤肉料200g 巴西秘制五花肉的做法步骤：第一步，选一块肥中带瘦的五花肉，先将五花肉洗净，改刀备用，切长条，厚两厘米，然后去皮。需要缩短腌制时间，可以用松肉针扎下，入味更好。第二步，腌制料1斤、水2斤五花肉25斤左右腌制4小时上。如果腌制时间长，可以料先放用量的三分之二，开始烤之前再补上剩下的三分之一。第三步，将烤炉打开等温度升至230度左右便可将腌制好的的五花肉挂入烤炉烤制40分钟左右。第四步，将烤好的五花肉冷却一下，均匀切块，即可食用。烤肉味，入口酥烂肥嫩，风味独特。食此菜时，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、青菜，孜然。香菜甜面酱进食，口味更佳。想要颜色好看一点可以刷点脆桨水，比例水三斤麦芽糖半斤烧开加半斤大红浙醋半斤，刷在腌制好的五花肉上撒上芝麻晾半小时左右即可烤制；想要颜色红润25斤五花肉加加加老抽酱油50克海天美极鲜酱油50克腌制料500克里面加30克-50克红曲米粉腌制时候把芝麻30克拌匀即可。

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