广州空心菜做法，广州大排档的通菜空心菜是怎么炒的

本文目录一览

1，广州大排档的通菜空心菜是怎么炒的
2，蒜蓉空心菜超简单做法夏季吃空心菜有什么好处
3，夏季简单水果粥做法

1，广州大排档的通菜空心菜是怎么炒的

最出名的当然是辣椒丝、腐乳炒啦！或者用铁板啫通菜茎（就是把叶子去掉剩下的部分）

你说呢...

广州大排档的通菜空心菜是怎么炒的

2，蒜蓉空心菜超简单做法夏季吃空心菜有什么好处

蒜蓉空心菜很简单的，空知心菜清洗干净，切成小段备用，然后把道蒜排成蒜末，看个人口味，放多少蒜。锅里放油，蒜末炝锅，炒出香味以后放入空心菜煸炒就内好了，特别好熟，最后撒点盐调味，出容锅前再撒一点蒜末，就可以啦。

蕹菜玉米汤材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。烹制：蕹菜洗净，切碎；玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可。功效：蕹菜，俗称空心菜，广州人称为通菜。《南方草本状》载：“蕹菜如落葵而小”，并称之为“奇蔬”。章太炎对蕹菜更情有独钟，“每逢暑天几乎不可一日无此君”。它不仅上菜谱且入药典，中医认为其性平味甘，能解暑行水，《广州植物志》称它“内服解饮食中毒，外用治一切胎毒、肿物和排伤”。以它滚玉米粒虽为一道素汤，但却味道鲜美，别有风味，在盛暑时佐餐既清热气又解热毒。

蒜蓉空心菜超简单做法夏季吃空心菜有什么好处

3，夏季简单水果粥做法

●西瓜粥　　原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。　　做法：　　1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。　　2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。　　作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 ●刺梨粥　　原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。　　做法：　　1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。　　2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。　　作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。 ●香蕉粥　　原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。　　做法：　　1、香蕉去皮、切成丁块。　　2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。　　作用：可清热润肠，和胃健脾。 ●番茄粥　　原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。　　做法：将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。　　作用：可清热解毒，凉血平肝。 ●枇杷粥　　原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。　　做法：　　1、枇杷洗净，西米浸涨。　　2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。　　作用：可润肺止渴，止咳下气。

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菠箩粥.去皮,切丁加水与大米一齐煮20分钟

夏季简单水果粥做法