广州虫宴席，深圳吃昆虫宴的地方

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1，深圳吃昆虫宴的地方
2，蝎子分品种吗需要在什么样的气候下养殖合适容易死亡吗
3，芋头有几种做法

1，深圳吃昆虫宴的地方

我跟你说。广东省内你就别想吃这些了,除非你自己抓,丰衣足食如果你非常想吃的话那请你去东南亚。东南亚人好吃这口

与地王大厦联系一下

这玩意儿好吃吗？真不明白你们怎么这么古怪的吃

我也是广东人，不给我真的很为粤菜在以后的地位担心！

这是粤菜？我是广东人都没听过

据我所知，没有您可以吃很多好吃的有很多别的东西

深圳吃昆虫宴的地方

2，蝎子分品种吗需要在什么样的气候下养殖合适容易死亡吗

蝎子科学养殖技术.这篇可能对你饲养蝎子有所帮助。自古以来就不招人喜欢的蝎子，在科学技术高度发展，生活水平不断提高的今天，却变得越来越珍贵。它不仅是用途广泛的名贵传统中药，用它加工成的各种滋补保健饮料、美味佳肴也正受到人们青睐，甚至上了国人的宴席。然而，蝎于野生资源正在减少，据统计目前全国产量仅能达到需求量的30％左右，价格连年上涨、所以，人工养蝎的热潮正在兴起。但是，由此而带来人工养蝎中的诸多问题也不容忽视，因为这关系到养蝎户的成败关键。大凡，自然界中的任何一个物种，只要在有充足的饲料，适宜的环境，没有天敌的侵袭，没有疾病的危害，它必定会大量繁衍。众多养殖户之所以失败，是因为没有能够很好的满足上述条件。现笔者结合我场下属3个分场， 500多户养殖户调查总结出的当前较为普遍的问题作一介绍，供养蝎户参考：一、饲料用品种单一，蝎体营养严重缺乏：绝大部分养殖户都是以黄粉虫作为蝎子的唯一饲料虫。蝎子如果只食用黄粉虫，是不能全面摄取所需要的各种营养成分的，必然会导致营养不全，影响其正常发育。黄粉虫活动不太灵敏，被蝎子发现的机会相对较少。这样，往往会导致摄入的食物不足，一般活动灵敏的饲料虫容易被蝎子捕食，活动量不大的饲料虫反而难以遭到蝎子的捕捉。实践证明：蝎子捕捉饲料虫，主要是靠感觉身边空气振动来发现目标的。如看到黄粉虫有部分剩余，就认为蝎子吃饱了，不再投放饲料虫了；或者认为是投喂次数过多，就隔3天或5天投喂1次，这是完全错误的。因为那些残留的黄粉虫并不是蝎子吃饱了以后剩下来的，而是它活动量小，没有被蝎子发现。所以，单靠以黄粉虫作蝎子的食物是远远不够的。应该同时投放地鳖、蟋蟀、蝗虫、舍蝇等活动较灵敏的饲料虫，以便于蝎子有更多的机会捕食到各种饲料虫，从而摄入全面、丰富的营养。二、生态环境不适宜，影响蝎子生长发育：现各地都在积极推广无休眠养蝎，但无休眠养蝎首先要创造适宜的生态环境，这是必要的前提。在这方面，常见的问题有： 1.室内温度偏低，常维持在25℃以下。蝎子的生存活动受温度影响很大，在这样的温度下，蝎子虽然不会休眠，但是食欲很差，消化能力也很弱，投喂的饲料虫几乎不吃。长期如此，蝎体内营养消耗殆尽，得不到及时补充，严重抑制着蝎子的生长发育，甚至会形成慢性脱水，或者引起死亡。 2．加湿方法不正确。洒水或喷水的加湿方法有很大缺陷，刚加过水时湿度较大，地面会出现积水或形成稀泥。蝎子虽喜湿，但怕水，这样的环境会对蝎子造成伤害。同时，加水量大了，容易使温度下降，量小了，湿度不易保持。喷水、洒水还会惊扰蝎子，影响其正常生存活动。 3.温、湿度控制不好。温度和湿度的关系协调不好，经常出现低温低湿、低温高湿、高温低湿等不利于蝎子正常生活的现象。蝎子在低温低湿的环境下，生长发育受到抑制；低温高湿，很容易产生霉菌性疾病或腹胀；高温低湿，会造成慢性脱水而死亡。 4．垛体设计不合理。垛体缝隙较少，缝隙空间较大，众多蝎子挤在一个缝隙内栖息，造成相互之间的严重干忧，影响蝎子交配、蜕皮等活动。因而出现发情蝎交配失败，蜕皮蝎遭受其他蝎攻击等现象。三、缺少防御天敌侵袭的有效措施：对蝎子危害严重的天敌是老鼠、黄鼠狼、蚂蚁等。老鼠、黄鼠狼如进入蝎池，很短时间就会造成巨大损失。在冬季蝎子冬眠时，蚂蚁在温室中容易繁殖，因其躯体小，常群居，一旦发生可用骨头诱杀。在整个饲养过程中，都应重视对天敌的防御工作。发现问题，应立即采取有效措施，以免造成较大损失。四、缺乏防治疾病的知识：蝎子虽然抗病力很强，但不是说不会发生疾病。有的人只重饲养，不重防治，在建造温室、蝎池、垛体、投放养士和饲料虫、放置器械等操作过程中，不严格按照规章办事，往往会给疾病的发生理下隐患。加之疾病发生后治疗不及时，或者措施不得力，造成很大损失。因此，在饲养过程中必须严格遵守操作规程，还应学习、掌握防治疾病的知识和技术。蝎子是我国传统的名贵中药，应用范围广，有抗衰老，抗癌、抗风湿、抗病毒之功效。在我国蝎子资源约有12种之多，但由于人类对自然界的开发和利用，使蝎子的生存环境不断遭到破坏，造成供应紧缺，价格不断上升，为适应市场的需求，造福人类，国家科委将人工养蝎列入“星火计划”，鼓励人们养蝎。为使人们更好地了解养蝎技术，有养蝎专家在广州市芳村区设立了万金科学养蝎示范场，其科学养殖内容包括：（一）良种选育法；（二）恒温快速繁殖生长法；（三）高密度工厂化养殖法；（四）母蝎产前产后精心管理法；（五）蝎子的营养；（六）蝎的病虫害防治。（一）良种选育法，野生蝎种很多，人工养殖需要进行挑选，优良的品种必须有①含蝎毒素多，②体型大，③抗病力强，④繁殖生长快。（二）恒温快速繁殖生长法：就是废除冬眠期，保持室温30℃—36℃，湿度65％—75％，通风良好，食物充足使蝎子一年四季活动，使其母蝎一年生三胎，产仔多达100只以上，生长期缩短到12—14个月。除了控制恒温温度之外，还要注意蝎房的通风换气，蝎箱房的清洁卫生。

蝎子分品种吗需要在什么样的气候下养殖合适容易死亡吗

3，芋头有几种做法

这个有人问过了，我发一遍吧，芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；　　生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。　　香芋扣肉　　用料：五花猪肉(宽7公分)　　调料：酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱　　制法　　（1）五花肉煮肉汤留用。芋头去皮，切长方薄片。　　（2) "炸油"烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底，盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。　　3）放切好的肉片放进一大盆内，放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀（我们这里的口味是咸中带甜）　　4）备中碗一只，按照肉一片，芋头一片的顺序排满，剩馀材料再填满，把多余的肉汁倒入碗内，蒸约1小时半至烂，倒出汁反扣在菜盘上，再将汁浇上。用煮熟青菜围边。　　这是南方的做法，当然自己做时可以根据自己的口味调节　　香芋肉粽　　用料：　　糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。　　馅料：　　广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。　　调味料：　　五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。　　做法：　　糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。　　真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。　　鲜果香芋粥　　原材料：芋、菠萝、苹果、桔子、葡萄干　　桔子剥成瓣，其余切成丁。　　制作：先将芋放入水中煮20分钟，再将剩下的一起倒进锅里，再煮十分钟，如果喜欢吃煮的烂点，就煮时间长点，快煮好时，用凉水和点淀粉，一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅，最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了！　　香芋西米露　　材料：芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米　　做法：　　1把芋头切成小块，方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片，再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话，可以先把锅烧热，放进油和一小片姜片，再倒进芋头块，炒几下，爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜，好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做，但是事实证明多做这个步骤，煮出来的西米露真的很美味啊。而且，放姜和油，是不会让糖水变得油腻的~ 2用碗盛一小碗的西米（注意不可太多，因为西米煮出来会发胀，变得很多。而且，通常芋头西米露都是芋头比较多的）。有的人是会先把西米浸泡一下的，那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水，在水开的时候，倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候西米有些浑浊，那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明（那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明），关火，盖上盖子，焗一会儿。　　3过冷河（所谓的过冷河，就是过一过冷水，让太过粘稠的西米变得干爽一点点）。这一个过程后，西米就变得晶莹剔透，颗颗饱满了。那样西米就已经熟了　　4再煮开水，放进芋头，把火改成小火，一直煮到芋头变得软烂，放进西米，适量的糖（可以是黄糖，冰糖，白糖，但不可过多，因为椰汁或炼奶是有甜味的）。直到芋头和西米露融为一体后，放进椰子露或炼奶。关火。

几种芋头的做法椰汁芋头西米露材料：芋头（最好选槟榔芋）900G，西米225G，冰糖270G，椰汁1杯半，鲜奶半杯做法：芋头洗净去皮，切小粒备用；西米浸30分钟，放于锅内煮2分钟至半透明装，熄火约5分钟，取出，分数次冲水免粘在一起；将适量清水煮开，放入芋头煮至软为止；再放西米和冰糖，煮匀，要不断搅拌，最后放椰汁和鲜奶调均匀即可。心得：煮西米的时候要不断搅拌，因为西米容易粘锅，且不适宜煮太久，否则就不韧了。可以用芒果代替芋头，但芒果较甜，冰糖适量要放少些。火腿芋头汤火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又好看.芋头咸饭芋头半颗(约500克),香菇7-8朵,虾米约50克,花肉200克,小葱头5-6颗,白米,晒油,酱油,精盐.1.芋头切丁,下油稍炸,捞起沥油,香菇浸软切片,花肉切约一公分厚,3公分长,虾米浸软切碎,小葱头切片,白米洗净沥干水分待用.2.热锅炒香小葱头,下花肉炒至出油,下香菇片,芋头丁虾米一起炒至香味溢泄,加白米同炒.3.米里的水分开始干的时后下晒油,酱油,和精盐.加等量水,入饭煲煮至熟透.奶油芋泥大芋头切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,这样一来比较快.蒸好后,皮一撕就下来了.把芋头块放在大碗里,用擀面杖捣烂,全部成泥,放上几勺糖,再倒上点牛奶(别太多),搅一搅,烧热2大勺BUTTER,倒在芋泥上.用力气开始搅.看见芋泥变成粘粘的胶了,然后就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷冻了的和热的比较一样的好吃.可以在上面摆点水果,ICECREAM什幺的很好吃的.糕烧芋泥芋茸500克（就是芋头蒸熟之后磨成茸）白糖400克,猪油150克,葱4条,清水100克在锅里热猪油，放葱粒炸至金黄，捞起葱不用。将芋茸加入猪油中翻炒片刻之后，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可装碗。注：此菜的关键在于甜度要够，且芋茸不可有粒状，一定要幼滑。另外，一定要用大量猪油炒，这样才能带出芋茸的香味，而且大量猪油使得芋茸更加滑口。

头饼的做法---好吃得很呢给大家介绍芋头饼的两种做法：1：香芋头饼取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。这得有时间做才行呢，本人给老公做让他给同事带几个尝下，他都不舍得给呢。2：豆皮（腐竹）芋头饼取干豆皮或干腐竹先用清水泡开，芋头用擦丝的器具擦丝或用菜刀切成丝，放入盆中加入盐及一点味精（也可放白糖），铺开已泡好的豆皮或干腐，卷入拌好的芋头丝，放入锅里蒸20分钟，蒸好后放凉，切3-4厘米厚的段，再入油锅内两面轿车略煎即可，香脆可口。以下是怎么也发不给《怎样煮饭才最香》的作者的，也顺便写在这里给大家看看。这咱有心得，给楼主补充一个，又简明又方便，不用加什么沙拉：要想煮饭香：用开水煮，注意水不要过多，多了就太软不好吃了，用筷子量一下（要以筷子到米面上止），不要超过一个指节，楼主试下，肯定比你的方法好吃。

我喜欢吃芋头，尤其是香芋，但是不喜欢做得太复杂，我喜欢简单点的。下面是我经常做的三种方法：1、腊肉蒸芋头丝：芋头切成丝，再把腊肉或腊肠切片（最好是广州酒家的皇上皇腊肉或腊肠，很香！），放在芋头丝的上面，用碟子装好。煲饭时放在电饭锅里和米饭一起煲。就算饭熟了，也不要急着打开电饭锅，让它保温十来分钟。最好放一些葱末、盐、香油、酱油、鸡粉，加点白开水拌匀。这可是非常简单、可口的菜哦！而且吃饭时，用这个拌着饭吃，非常好吃！有兴趣的话，你可以尝试一下哦。2、芋头扣肉：芋头切成片（最好是长方形），先放在油锅里炸，炸至金黄色时，把芋头捞出来。五花肉也切成片（大小尽量和芋头片一样），也放在油锅里炸，炸至金黄色时，捞起来。然后把五花肉和芋头片都装在一个大碟子里，放南乳、料酒、五香粉、鸡粉、少许糖，拌匀，腌二十分钟左右。把腌好的材料（两块芋头夹一块肉），整整齐齐地排列在大碟子上。最好把碟子放进锅里，隔水蒸上一个小时（其实蒸至芋头烂，即可，可以用筷子插一下芋头片来检查烂的程度。）。在蒸的过程中，一定要留意锅里的水是否干了，若没水，马上加入热水，继续蒸。这道菜做的时间长，而且稍微麻烦。但是做出来的芋头很香，肉肥而不腻。这可是我们家乡摆喜酒的时候，一定要上酒席的一道菜哦！3、芋头糕：把芋头刨成丝，放入粘米粉、盐、鸡粉、蒜苗、腊肉和虾米（腊肉和虾米已经炒香），拌匀后，放在大碟子里，表面要铺得平平的，最后放在锅里隔水蒸半个小时（用筷子插进芋头糕里，如果筷子没粘到芋头或粉，就表示已经熟了）。熟后就可以切成片吃了。如果你喜欢吃香点的，那你就等芋头糕凉了后，把它切成片，放在锅里煎，两面都要煎，煎至金黄色即可。

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化，但最著名的，莫过于潮州芋泥。芋头食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉或将芋头切成丁块，与玉米掺在一起煮粥。应该注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。我认为是蒸上好吃点吧!你可以试试呀!希望你满意啊!

蜜烧红薯红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素c、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。原料：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。制作：一、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形；红枣洗净去核，切成碎末。二、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。三、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。特点：晶亮红润，甜软香郁。菜品名称：灯影苕片菜品分类：中国素菜制作原料：红心苕（红薯），生油（耗油），精盐，白糖，明矾，红油。制作方法：将红心苕洗净，切成长方片，再顶刀切成1毫米厚的片，放入明矾3克，清水90克的水中浸渍30分钟捞出，再放入盐3克，清水225克盐水中浸渍半小时捞出晾干水份；炒锅置火上放油烧至六成熟，将红苕片下油锅炸至棕黄色水份干时捞出，控干油盛入盘中；取碗一只，放入红油，精盐，味精，白糖兑成汁，浇在盘内的红苕片上，即可供食。菜品特点：色泽金红，酥脆爽口，咸鲜微辣，略带甜味。烤山芋材料红心山芋300克，纸巾2张调料操作 1 选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个，洗净抹干，分别用纸巾包好。 2 高火烘8分钟即可。中途翻一次。【菜名】咖喱鸡【所属菜系】韩国菜【特点】色泽黄亮，味香稍辣，酥烂不糊。【原料】肥嫩生鸡1.5公斤，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克。【制作过程】 1、先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时，再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒匀，待炒透时，加入清水，用手勺调匀，如需咖喱油浓些，可用适量面粉加清水调匀后，加入咖喱油中，炒透，即可盛入容器中，待用。 2、把肥嫩生鸡摘洗干净，斩去头颈、尾脚，用刀从鸡背上顺长剖开，切成2片，斩去脊背骨，再把刀从鸡的腿、脯中间切断，共切成4块。去皮山芋洗净，切成菱形块。 3、炒锅上火烧热，放入豆油，烧至七成热时，放入鸡块过油，炸至鸡块外皮紧缩变色，随即用漏勺捞出，控干油。 4、取净瓷盆，加入适量冷清水，随即将鸡泡起（目的为了防止鸡被风吹后变色）。 5、原炒锅加热，烧五成热时，倒入山芋块，炸至嫩黄色时即离火，捞出山芋，倒入漏勺内控干油，倒出余油入油罐内。 6、炒锅留少许豆油，烧热，放入葱段、姜片煸炒后，放料酒、鸡汤，随即将鸡块从水里捞出来，放入锅中，盖上锅盖，烧开后，改小火约焖20分钟，待鸡肉即将酥烂时，放入精盐、。咖喱油、白糖、味精，再焖10分钟，此时鸡块已酥烂入味，将鸡块用漏勺捞出，放入瓷盆中。 7、再将炸好的山芋倒入咖喱卤的锅中，约焖7分钟左右，用漏勺捞出，放在另一容器中，然后，把咖喱鸡块的卤倒入瓷容器中。 8、待烧好的鸡块晾凉后，均匀地切成50块左右；取10个净瓷碗，放入山芋块后，再将鸡块搭配好分装，再加入鸡卤，放入冰箱保管。 9、食用时，取出加热，再放入少许水淀粉勾芡，淋上少许芝麻油，再撒上芝麻面，即可。蜜汁山芋【菜系】闽菜【原料】山芋1500克，莴笋500克，蜂蜜200克。 (haochi123.com) 【做法】 1.山芋切成长条，用小刀修成橄榄形，用水煮熟。莴笋修成三角块，用盐水氽一下，捞出备用。 2.锅中放入蜂蜜，加热后倒入橄榄形山芋，翻炒均匀整齐地放盘中成菱形，山芋外围用三角形莴笋装饰即可。【特色】芋头- 记得小时候，但凡饭桌上有芋头，父母言必称槟榔，又或以此相比较，所以印象至深，以为芋就当以槟... 所有芋头菜谱造型美观，营养丰富。拔丝红薯红心红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色后，捞出待用。将炒锅置于火口，加入清水，水烧开后放入白糖，待白糖起花（糖的颜色以浅黄色为度），把炸好的红薯块放入翻炒，使糖花均匀地挂在红薯块上，取熟芝麻撒在红薯上，迅速装盘（盘子要事先抹上油，以免粘盘）。盛盘后，要立即蘸凉开水食用，因为蘸水后红薯块上的糖可变得与冰糖葫芦上的糖相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。红薯水果羹红薯去皮洗净切成小块，苹果、生梨、香蕉、猕猴桃、菠萝、橘子等水果去皮切丁备用。锅内放水先把红薯煮熟，再放入水果丁，洒些糖桂花即可。味道香甜，营养丰富。醋熘红薯丝将红薯洗净、去皮后切成丝，凉水冲一下。葱姜切成细丝，待用。锅内倒入花生油烧至八成热，放如葱姜丝爆香，加入红薯丝翻炒几下，迅速放入白醋，精盐适量，翻炒至入味即可。此菜集酸、甜、脆于一体，使人胃口大开。蜜汁红薯红薯洗净去皮，直向一剖为二。煮时锅中略放些油，微热时将红薯煸一下，随后放入一碗清水，用旺火煮沸后，改用温火焖至酥烂，待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水，投入白糖，蜂蜜，桂花酱，熬成蜜汁。浇在红薯上，便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。红薯玉米赤豆羹红薯去皮洗净切成小丁备用。赤豆、玉米粒、糯米洗净用不锈钢锅加水文火烧至八成酥时加入红薯丁，再烧20分钟，用湿淀粉勾芡（厚薄适中）临吃时加入一汤匙糖桂花。这是一道甜美喷香的好点心，男女老少咸宜红薯发糕取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。红薯葱饼将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。红薯烧饼用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。红薯丁汤红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。油炸薯条将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。红薯鸡蛋饭大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用。

芋头有几种做法