广州上品龙虾，上品是哪家公司的品牌

1，上品是哪家公司的品牌

“上品”是广州川琦儿个人用品有限公司的牌子

在万松园路有一个专营店，好象是上品一家这个名样，满大个店，看起来满高档的呢，我那天匆匆忙忙的经过，哪天再去那得好好去进去看看，不晓得具体是卖些么东西啊？

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2，上品折扣只有北京有吗广州有没有

广州没有，上品折扣门店目前只有北京有，有七家店。广州的话可以在上品折扣网上买www.shopin.net，和上品门店一样的，他俩是一家。要不反正广州离北京也不远，就当带你姐来北京玩一趟~~

广州不知道，我知道北京有，你可以去他们的官网去看看

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3，我炒的小龙虾肉怎么是散的松的

饲养的问题，有些地区水温较高，又在饲料中加入促生长的添加剂，饲养的龙虾生长速度过快，褪壳频繁，因此肉质就差，比较松散。还有你可以挑选老一点、壳硬一点的龙虾，肉质要好一些。虽然都说青壳龙虾皮薄肉满，但是南方产的肉质松散，口感差，北方的青壳龙虾才是上品。

小龙虾应该不太新鲜吧

你好！楼主，你加点啤酒在里面，试试看仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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4，广州哪里有dfuse专柜

4封点评. -. D:FUSE(莘庄百盛店); 地址:闵行区都市路5001号莘庄百盛一楼DFUSE专柜 34633150; 标签:服饰鞋包莘庄我要点评| 加入收藏| 商户地图| 搜索附近.

这牌的鞋子在北京有很多专柜吧，现在想确认一下最想 1; 201006 广州哪里有d:fuse专柜; 200820 上海d-fuse专柜那几个商场有啊。

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看网上有这个牌子的代购，鞋款挺好看，但印象中广百天河城之类的没有它的专柜，想哪里有？ ,广州妈妈论坛.

广州共1家迪芙斯专柜，惠800网提供广州迪芙斯各分店地址、电话、营业时间等基础 d:fuse（迪芙斯）致力于为中国及亚洲女性提供时尚最前沿的女性，秉承着他的

廣州哪里有d:fuse(迪芙斯)這個牌子的鞋的批發商或者廠家我需要供應商. 10 我想找在厂家设点在广州的批发商，急找. 潍坊中百迪芙斯专柜.

5，广州上品折扣在哪

在番禺，有个名牌折扣店

你说的是王府井工美大厦五层吧那里是上品折扣（王府井店） 目前上品公司共有6家实体门店，具体地址如下： 　　　王府井店：北京市东城区王府井大街200号工美大厦5楼 　　　亚运村店：北京市朝阳区亚运村北部的北苑路158号家和城二、三、四层 　　　五棵松店：北京市海淀区西翠路5号今日商业中心一、二层 　　　首体店：北京市海淀区中关村南大街56号方圆大厦4层 　　　中关村店: 北京市海淀区北四环西路52号1-3层 　　　朝阳门店：北京市朝阳区朝外大街19号华普大厦二，三层。 给你它的网店可以看一看 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.shopin.net%2findex.html" target="_blank">http://www.shopin.net/index.html</a>

6，小龙虾底料怎么看是不是健康啊

小龙虾来吃多了不好。小龙虾吃多了的坏处：1、会导致皮肤过敏。小龙虾是一种高蛋白食物，而我们人体去过摄入过量蛋白质就会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。2、出现横纹肌溶解症。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、自炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死，在食用的时候就容易侵入体内，引发横纹知肌溶解症，给身体带来危害。3、导致痛风。吃小龙虾的时候不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，里面嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝道啤酒就很容易引起血尿酸增高，引起痛风发作。

要吃小龙虾底料，健康不健康，肉眼也看不出来，最好到正规的比较大的商店，质量相对会好一点，不要到小摊小贩上面去吃，质量没有保证

小龙虾底料怎么说呢，要吃还是去大饭店吃比较好的，小店的东西卫生没有保障的，

首先可百以闻气味，有些类似化学的添加剂可以闻出来，在闻有没有其它异味，比如腐臭味等，然后就是看汤色，如度果用勺子挖起来有丝丝的粘线也要注意了，可能是塑胶的添加剂之类的。在一个就是尝味道了。如果是过于腥咸也不健康。一般小龙虾的底料都是内用辣椒料酒还有一些八角茴香、蒜、葱、姜之类的。现在是吃小龙虾的淡季。楼主可以去买容些河蟹尝尝鲜。秋高气爽吃肥蟹嘛。

其实龙虾的选择与颜色并无多大关系，脱壳的龙虾颜色鲜嫩，未脱壳的龙虾相对壳比较暗淡，挑选时主要是选择新鲜的小龙虾为宜。注意在龙虾的挑选时，选择动作比较活泼的，尾部能够收紧的新鲜龙虾，虾头与躯干接缝处空隙紧密为上品。（楼下的是挑选大虾，而不是龙虾~）

7，龙虾的做法与装盘

红烧龙虾：清理干净的龙虾二斤，葱姜醋酱油糖。油锅烧热葱姜入锅香味出把龙虾放入，虾颜色变红既加入料酒，醋少许，酱油适量，加糖（糖的多少取决与醋加了多少）加水煮时间稍长10分钟为宜。水要收干一点，这种烧法适合南方人的口味，鲜甜。清蒸龙虾：这道烧法相对比较麻烦点，但是能把龙虾吃出海鲜的味道俺是首创！希望大家星期天有闲时尝试一下。清理干净的龙虾2斤沥干，把虾头部位的壳扒去，用筷子把虾黄挑出放回虾头处（虾黄切记不要浪费了，美味就靠它了），虾尾部分的壳从尾部开始剪开，剪开后往两边扒开。下面我们要进入最关键步骤-----调料。蒜泥色拉油如果喜好芥末的可以备用芥末酱。蒜泥推荐大家去超市买瓶装的应该在大润发有买。万事具备----蒜泥两大勺（最好多多）色拉油末过蒜泥即可，加入盐（试咸淡时应略咸因为在蒸时会有水分进入），用筷子把蒜泥和盐（芥末酱）调开，用小勺把蒜泥和油放入龙虾的剪开处，装盘入锅，大火水开后在蒸5-7分钟即可。

干锅油焖小龙虾原料：小龙虾1500克。调料：白糖25克，油焖大虾专用香料包1个，姜片20克，蒜子50克，大红袍花椒、福建辣椒王干辣椒各30克，专用酱料35克，味精15克，盐21克，白酒25克，啤酒600克，香菜10克，色拉油500克。专用香料配比：桂皮、八角、小茴香各8克，玉果、草果、砂仁各10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克混合而成。具有祛腥增香之作用（香料下锅前用水洗净泥沙，个体较大的香料要拍破）。专用酱料配方：荆沙辣酱25克，辣椒粉10克。荆沙辣酱是湖北荆州、沙市一带的特产，它采用蚕豆瓣、鲜红椒酱发酵制成，成品口味鲜美、鲜而不咸、辣而不燥、醇厚爽口、细腻绵长，属地道荆楚家庭传承的农家制酱，是调味佐餐的上品。制作方法：（1）折断虾尾中间部位，抽出沙线，用剪刀剪掉头部1/5的部位，拉出内脏，保留虾黄。（2）将龙虾反复换水漂洗，至水质清澈为止。方法为用清水浸泡，不得用流动水冲洗，防止脑壳内的“虾黄”被洗掉。（3）热锅冷油炙好锅，入500克色拉油，加糖25克（最好用冰糖），炒至色泽棕红为好（糖色可现炒现用，也可提前炒好后再使用）。然后下油焖大虾专用香料炒10秒钟，再下姜片、蒜子、大红袍花椒、福建辣椒王干辣椒、专用酱料炒香（4）下入龙虾旺火生炒至虾壳变红，烹高度白酒祛腥，下啤酒增香，加水250克作为溶剂，下味精和盐调味。加盖，中火焖15分钟，出锅放芫荽即可。野山椒小龙虾具体做法：1、龙虾洗净入六成热油中炸1分钟，至表面色泽变亮备用。2、大蒜200克、色拉油200克、野山椒（连汁水）100克、生姜片50克一起入榨汁机打成汁（加入色拉油能保证榨出来的汁不变色）。3、锅入底油烧至四成热，下入姜片、小香葱煸香，再倒入啤酒250克烧沸。4、倒入清水2斤烧沸后下入龙虾2斤大火烧滚，加白糖50克、盐10克、味精5克、鸡精5克调味，再将榨好的野山椒汁全部倒入，大火烧开后改小火烧7-8分钟入味取出（一般批量烧10斤龙虾，烧好后将龙虾和汤汁分开保存，以免汤汁的余温令龙虾肉变老，若当日卖不掉则将龙虾放保鲜冰箱保存）。5、烧好的龙虾放入盛器中，取一漏网放在盛器上方，将烧龙虾的汁水经漏网过滤后浇入盛器内，没过一半即可。制作关键：龙虾烧制时间不能超过10分钟，否则虾肉发“死”发紧。香辣小龙虾原料龙虾1千克（50克/只），芝麻、香菜段各5克。调料郫县豆瓣酱80克，生姜20克，蒜子、大葱各60克，圆葱、青花椒、青椒、红椒、香芹、高度白酒、盐、特制龙虾粉（点击充值查看秘制龙虾粉的配方）、白糖各50克，辣椒皮20克，花椒面10克，香菜15克，啤酒1瓶，色拉油5千克（约耗100克），熟猪油、菜子油（或大豆油）各100克。制作1.龙虾洗净，下入烧至八成热的色拉油中，大火浸炸10秒（也可干煸，量大时用油炸颜色更鲜艳），捞出控油。2.锅内放入熟猪油、菜子油，烧至七成热时，放入生姜、大葱、蒜子，炸香，接着下入剩余的蔬菜料炒香，然后下入辣椒皮、青花椒、豆瓣酱，继续用小火炒香，最后下入龙虾粉小火炒匀，将龙虾下入锅内，翻炒至出香味，烹入白酒，加入啤酒和清水（没过表面），大火烧10分钟，改小火焖20分钟，用盐、白糖调味，捞出龙虾，过滤所有渣子。3.龙虾装盘，淋上汤汁，撒芝麻、香菜段。注意以下几点：在北方龙虾粉配方强调的是小茴香和孜然的风味，这两种香料的风味要突出。如果南方厨师烹调，建议降低小茴香和孜然的用量。在江浙一带推广，郫县豆瓣酱和青花椒所产生的麻辣味过高所以要适量降低，辣度要增加。啤酒烧制香味浓郁：啤酒有增加香味、遮盖异味的作用，用来烹调小龙虾再合适不过。不过，在烹调过程中，最好不要加水，全部用啤酒烧制，这样菜肴才能有完美的风味。龙虾粉需炒：很多人在烹调小龙虾时，都是将龙虾粉和水直接放入锅内煮制，这种操作是错误的，因为龙虾粉的香味不能完全释放出来。正确的方法是将龙虾粉下入锅内，采用中小火慢慢煸炒，待其香味散发出来后再放入啤酒烧制。油的正确使用：要想让小龙虾卖相靓、口味佳，油脂的用量不能少。一般，烹调1千克小龙虾大概需要油脂150-200克。油脂的选择以混合油（熟猪油和菜子油1∶1混合）或单用菜子油为宜