西葫芦饼，西葫芦饼的做法

1，西葫芦饼的做法

1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。西葫芦饼蘸汁做法酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。

西葫芦饼的做法

2，葫芦饼的做法步骤图西葫芦饼怎么 做好吃

用料西葫芦 1个面粉 4勺（视情况而定）鸡蛋 1-2个盐适量油适量炸西葫芦饼的做法把鸡蛋打入碗中，打成蛋液，加入适量盐，备用。将适量面粉盛在另一个碗中。切西葫芦！将洗净的西葫芦切成不厚不薄的片，搁置备用。锅中热油，转成中小火（一定不能大火！）夹起西葫芦片使其均匀地裹上面粉，之后过一遍蛋液，置入油锅之中。煎至两面金黄，即可捞出。炸出的西葫芦饼，口感既有西葫芦的清新又有鸡蛋的香味。也可以搭配各种酱一起吃。

6．朝辞白帝彩云间，千里江陵—日还。（李白《早发白帝城》）

食材明细西葫芦一个面粉50克鸡蛋两个盐5克油适量五香粉适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度西葫芦饼的做法步骤1西葫芦一个其实我就用了半个2用擦子擦成细丝3鸡蛋两个4将蛋液加入细丝中5加入水软化一下鸡蛋，加入一茶匙盐和五香粉，边加面粉边搅拌，搅拌均匀。6两面煎至金黄即可。

葫芦饼的做法步骤图西葫芦饼怎么做好吃