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香炸豆腐,没有空气炸锅可用香油炸豆腐出锅小贴士

来源:整理 时间:2023-03-12 10:57:47 编辑:好好学习 手机版

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椰香炸豆腐怎么做

1、椰香炸豆腐怎么做

用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉30克椰丝60克-70克椰香炸豆腐的做法北豆腐切成大方块备用,准备三个盘子,把淀粉、椰丝、鸡蛋分别放在三个盘子里,鸡蛋打散。把豆腐块放到淀粉的盘子里,每块豆腐都裹满淀粉,然后把豆腐放到鸡蛋液里裹满蛋液,最后把豆腐放到椰丝里裹满椰丝,齐活儿(北京土话)油温7成热的时候下豆腐块,炸到金黄色捞出放在吸油纸上把多余的油去掉,这里一定要注意椰丝非常容易上色所以炸的时间一定要控制好,全程中小火,豆腐入锅用不了1分钟就炸好了非常快,千万别炸糊了哈

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用料豆腐一块葱适量蒜适量浇汁炸豆腐的做法豆腐切块我用的空气炸锅,锅209度热3分钟。放入豆腐大概10分钟左右,期间注意翻面。炸至鼓起后装盘。调汁。根据个人口味添加酱油、醋、干辣椒、豆瓣酱等调料,最后水淀粉勾芡。浇汁,出锅小贴士没有空气炸锅可以用油炸

3、炸豆腐怎么炒好吃鲜香下饭三杯炸豆腐家常做法

1、材料:豆腐1块,米酒1大匙,酱油1大匙,酱油膏1大匙,糖1大匙,麻油1大匙,水2大匙,姜片适量。2、豆腐切成块状,丢入热油锅中,先不翻动,过一下之后再轻轻翻动,炸至金黄色起锅,3、另起锅,将麻油倒入锅中爆炒姜片,拌炒一下之后,加入所有调味料煮滚,煮滚后放入炸豆腐拌炒一下,汤汁略收后,就可起锅。

文章TAG:香炸豆腐豆腐炸锅香炸贴士出锅

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