东莞扣肉加工，喝喜酒拿回来扣肉怎么加工好吃

1，喝喜酒拿回来扣肉怎么加工好吃

配梅干菜，做一道梅菜扣肉，川味的很好吃的试一下

这个已经是习俗来的！！！！

喝喜酒拿回来扣肉怎么加工好吃

2，扣肉怎样加工

加一点梅菜，做成梅菜扣肉，还可以做成凉拌扣，还能将它打成肉末，做成肉丸，当然最好吃的是梅菜扣肉饼

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3，东莞毛衣加工厂是大朗最出名吗

东莞的确针织行业在广东地区来说还是很有名的，你所说的也是其中之一的，经验还不错。

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4，东莞华大扣肉做法

扣肉做法材料主料：五花肉，梅干菜，辅料：葱，姜，蒜，八角做法1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。3.锅入油，中火放入锅中煎。4.煎至上色即可。5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。6.切成厚薄适宜的片状。7.皮朝下排在碗内。8.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟。提示：如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉肉上最好。

5，最爱吃的梅菜扣肉是哪里面的菜系东莞哪里能学到呢

梅菜扣肉口味咸鲜。肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香满嘴流油的时候，一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。一般湖南湖南大碗菜，客家菜都有，在东莞这边建议去万江、樟木头食/为/先，东莞有两个培训点，看你去哪里方便，我去考察过，技术一流

客家菜,先到客家菜吃过,再网上找食谱,做二三次后就可值到正宗吃味.

这个还要学吗？只要有梅菜不就简单了吗

6，东莞华大扣肉做法

支持一下感觉挺不错的

7，请问东莞口味香芋扣肉做法

香芋扣肉做法材料香芋2个约800g，五花肉600g，青菜4棵（装饰用），南乳2块，生抽30ml，白糖20g做法1、五花肉下锅油炸至变色捞起。用叉子在五花肉皮上扎上无数个小孔，切成厚约1.5CM的片状。2、用适量南乳汁、生抽、盐、白糖将猪肉腌制30分钟。3、香芋去皮洗净，切成与五花肉同等大小的块状，放入油锅内炸至表面脆硬，捞起。4、将五花肉与香芋沾上腐乳汁，一片肉一片芋头码好排放在深碗中，入锅蒸约40分钟。5、蒸熟后取出，在碗上扣个大碟，反扣过来，周围放上青菜，完成。

香芋扣肉【用料】猪五花肉500 克。配料：荔浦芋头400克，青菜适量。调料：蒜泥1克，八角末0.5 克，南乳15克，精盐2.5克，白糖5 克，深色酱油25克，湿淀粉10克。淡二汤200克，花生油1500克（约耗75克）。【制作】 1.将芋头切成长6厘米、宽3.5厘米、厚4厘米的长方块。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油涂匀。 2.将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油调成料汁。 3.用中火加热炒锅，下油烧至八成熟，放入芋块炸至熟后捞起，再放入猪肉

8，南方扣肉的制作工艺

做法： 1、将扣肉坯如图改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。 2、切好的肉片放容器里，加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。 3、将肉片皮在下肉在上，一片一片地在大碗内摆放好；把剩余的肉片填入碗中轻轻压一下，铺平。 4、盐菜用温水泡发洗干净，挤干水分摘开一片片，切碎。干红椒顶刀切碎。炒锅热油，倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈，加盐少许中火炒香。 5、炒好的菜干装入填好肉的扣碗中，并铺平。将做好的扣肉放入蒸锅，上汽后蒸50分钟。 6、蒸好的扣肉端出蒸锅，把盛装扣肉的碟子扣于碗上，翻过来，去掉扣碗，淋芡汁即可上桌食用了。分享

梅菜扣肉【原料】主料五花肉250克，梅菜100克，泡辣椒25克。调料植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。【制作过程】 (1) 猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油。冬菜洗净切粒状，泡辣椒切短节，姜、葱切片。 (2) 炒勺烧热，注少许油，油将开时把肉皮向下放入，炸至焦黄色为度，晾凉后把肉切成7厘米长的薄片 (3) 皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底，浇洒料酒、酱油，加入盐，再放入5粒左右豆豉和2～3节辣椒以及梅菜，上屉蒸2小时即可。食有时翻扣于盘中。

9，东莞美联代加工是真的吗

东莞市长安美联电子贸易商行http://www.fff338.cn/ 一定是骗子骗局，我刚被他们这样在“致富网”做广告的外发加工的公司骗了一万多元，如果有被骗有朋友一定要到工商局去投诉这样才能退回保证金，他们都是以有大量手工加工产品、服装饰品等外贸订单外发加工，以产品生产无需机械设备，纯手工组装制作，产品工艺品简单易学，的骗人口号来骗取保证金,押金等的骗子公司，跟他们做产品永远是做不出合格的产品来的， (其实他们在验货时趁你不注意故意损坏的),保证金不退不说，还要你赔公司的损失.大家千万不要再上当受骗了，他们是典型的合同诈骗公司，大家要特别小心小心！这间公司是专骗保证金的.请保留证据,和合同.到工商局,和经济犯罪侦察大队投诉.联合来告他. 这样才能退回全部保证金和押金，我是被他们外发加工骗子公司骗过保证金的人。http://www.wlsss.cn/infoshow.asp?id=1086骗子公司，看看我空间的上当受骗述说网里面有好几个案例呢http://hi.baidu.com/bestjie

所谓的加工请不要随便相信.我自己有一个亲身体会的例子:有段时间,我就想找加工的行业来做,于是在网上查到一些加工项目,当时我正好在广东惠州,而查到一家惠州的企业也在寻求加工,于是我打电话过去,那些接电话的小姐很是热情,听了她们一番轰炸后,我还是保持了冷静,最后我告诉她们,我是惠州人,现在就在你们公司附近,结果怎么样,她们说,她们弄错了,她们的项目已经满了,你不难从中发现很多问题,相信你会想的!