番茄的做法，西红柿做法

1，西红柿做法

西红柿的做法：主料：番茄两颗、鸡蛋两颗。辅料：油盐姜适量。步骤：1、准备番茄鸡蛋姜。2、锅烧热，热油，倒入蛋液，用筷子划散，凝固即可盛出。3、锅中再倒少许油烧热，放入姜丝爆香，倒入西红柿块，炒出汁水，加入酱油。4、翻炒均匀，最后加适量盐调味即可。5、成品如下。

西红柿做法

2，西红柿的做法大全家常菜

西红柿的做法大全家常菜

3，西红柿怎么做好吃

西红柿怎么做好吃

4，番茄都有哪些做法呢

一.【番茄鸡蛋烧木耳】材料：番茄3个，鸡蛋3个，泡发的木耳半碗，葱1根，盐3克左右。做法：1.鸡蛋磕入碗中，加入一勺清水搅匀。2.番茄放热水里烫炸裂外皮，剥掉后切成小块。3.锅中油热，放入一半的葱花炝锅。4.倒入蛋液，炒至全部凝固即可盛出。5.锅中再放入另一半的葱花，炝出香味。6.倒入番茄，翻炒至软榻出汁，再放入木耳和炒熟的鸡蛋。7.拌匀后中火烧煮2-3分钟，最后加盐拌匀即可。【番茄浓汤】材料：番茄2个（410克），小鸡蛋3个（135克），泡发的木耳50克。配料：小葱2颗，面粉1汤匙，盐1小勺。做法：1.将番茄放热水里烫炸裂外皮，剥掉后切成小块。2.木耳切丝，鸡蛋磕入碗中打散，面粉中加半碗水搅匀待用。3.锅中油热后，加入葱花爆香，倒入番茄块炒软至出汤汁。4.加入热水，煮开后倒入木耳丝，拌匀。5.倒入面粉水，拌匀煮开，再淋入蛋液，最后加盐调味即可。【番茄虾仁盖浇饭】材料：虾仁1袋，番茄3个，鸡蛋2个。配料：姜2片，料酒5勺，盐半勺。做法；冻虾仁化软后洗净，加料酒拌匀腌制10分钟。番茄放入滚水中烫一会，让皮自然炸裂后揭掉再切块。锅中油热，加姜末炝出香味，放入虾仁，翻炒至变色。倒入蛋液，翻炒至凝固后就盛出。锅中不用倒油，直接放入番茄，炒至软塌出汤。再放入虾仁鸡蛋，翻炒均匀后加盐拌匀即可。【番茄鸡蛋面】面团：面粉150克，水70克，盐1克。配料：番茄2个，泡发的木耳4朵，生菜2片，鸡蛋2个，盐小半勺。做法：面粉材料和成面团，醒发半小时。取出后揉几下，将面团擀成薄饼，然后用剪刀剪成小面鱼。将剪好的面鱼放入炒好的番茄汤底锅中，煮熟再加入木耳和青菜、盐拌匀即可。

5，西红柿的7种做法

　　西红柿的果实营养丰富，具特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工西红柿酱、汁或整果罐藏。那么，大家知道西红柿怎么做好吃吗？下面我为你介绍西红柿的7种做法。　　一、西红柿炖牛腩的做法　　主料：牛腩、西红柿　　辅料：白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉　　做法：　　1、牛腩入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。　　2、另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。　　3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。　　4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。　　5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。　　二、西红柿牛肉汤的做法　　主料：牛肉1000g 　　辅料：番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g 　　做法：　　1、牛肉飞水，再用热水冲干净。　　2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。　　3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。　　4、最后加盐调味即可。　　三、番茄炒豆腐的做法　　主料：番茄一个、豆腐一块　　辅料：毛豆一小把，盐，番茄酱　　做法：　　1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。　　2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。　　3、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。　　3、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。　　4、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。　　四、三色番茄炒蛋的做法　　主料：番茄2个、圆椒1个、鸡蛋2个　　辅料：糖、盐适量　　做法：　　1、番茄切丁备用。　　2、圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。　　3、做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。　　4、锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，马上盛出。　　5、倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱装。　　6、勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁。　　7、翻炒，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。　　五、蒜香番茄炒土豆片的做法　　主料：土豆1个、番茄1个　　辅料：大蒜4瓣、香菜、盐1/2茶匙　　做法：　　1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡; 　　2、番茄洗净后去蒂，切成块; 　　3、大蒜去皮，切成片备用; 　　4、香菜洗净后，切成1厘米长的段; 　　5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色; 　　6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀; 　　7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。　　六、西红柿土豆炖牛肉的做法　　主料：伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个　　辅料：番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适量。　　做法：　　1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。　　2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。　　3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。　　4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。　　5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。　　6、加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。　　七、西红柿烧茄子的做法　　原料：绿茄子两个、西红柿2-3个　　调料：油、盐、糖、生抽、蒜末各适量　　做法：　　1、茄子洗净掰成块; 　　2、西红柿也切成块; 　　3、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒; 　　4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁; 　　5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅; 　　6、出炉