豆浆的制作方法，豆浆的做法

本文目录一览

1，豆浆的做法
2，豆浆的做法和配方
3，怎样做豆浆
4，怎样制作豆浆
5，如何正确制作豆浆
6，关于豆浆的做法
7，豆浆的传统做法
8，怎么制作豆浆饮品

1，豆浆的做法

豆浆的做法和配方主料】黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g、芸豆20g。【辅料】水适量绵、白糖适量。 1.准备好所有材料。 2.把豆子洗干净。 3.把核桃去壳。 4.把材料都放进豆浆机，加入水，在上下水位线之间。 5.盖上豆浆机的盖子，要根据豆浆机的功能对齐。 6.调整自己要做的豆浆类型，按下启动。 7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了，这是磨好的豆浆。 8.过滤掉豆渣。 9.豆渣不要倒掉。 10.过滤好的豆浆。 11.加入绵白糖。

黄豆、黑豆、花生浸泡8小时倒入破壁机加水，打碎过滤煮沸

大豆，豆浆机！

豆浆的做法

2，豆浆的做法和配方

豆浆的做法和配方如下：准备材料：黄豆 150克、清水适量、冰糖 20克。1、第一步把适量的黄豆放入清水中，提前一晚泡好。2、浸泡好后把黄豆倒入豆浆机内，如下图所示。3、豆浆机加入适量的清水。4、插上电源，自动开始工作。5、时间到后过滤下。6、放糖拌匀。7、这样豆浆就做好了。

豆浆的做法和配方

3，怎样做豆浆

要想喝到营养丰富价廉物美的豆浆，自己动手制作当然是个好主意，主要有三种方法：一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。

我听说豆浆一定要经过高温处理才能喝，否则会产生一种对身体不好的物质。最好是喝UHT以后的豆浆，有种大包利乐砖包装的豆浆我就觉得不错。家里煮豆浆要多煮会儿，否则多喝反而不好`

最好的方法就是头天晚上洗好并用水泡上第二天早上起来打豆浆注意打好后的豆浆一定要煮开没煮透的豆浆是不能喝的倒不至于有毒但是会拉肚子呢煮豆浆前最好锅里稍微放点水烧开再倒豆浆进去煮这样锅底粘锅的现象就不会那么明显并且煮豆浆时候一定要多搅动 ^_^ 希望我的答案对你有所帮助

做豆浆其实很简单，关键是之前的准备工作要做好。做的前一天晚上，我就把黄豆放在水里泡好。第二天做豆浆时，直接把水撇去，把黄豆放进豆浆机加熟水，进行研磨。豆汁出来后放到锅里加热即可

告诉你一个好法子黄豆泡6～10个小时。蒸一下，别蒸大了，中心温度在70度就可以，八成熟。然后磨，用水1：10。磨三遍。过滤。在煮开就可以了。特点是没有任何豆腥味。比奶还香

把黄豆泡四个小时左右，然后清洗，再用豆浆机磨成豆浆，还要用布袋滤过才会顺滑。如果然后拿去煮滚，记得要一直搅拌不然会焦低的。一定要煮滚，喝了不滚的豆浆会拉肚子的。如果要更美味就别参太多水，那样豆浆就会比较浓比较可口。还有记得要加糖。

怎样做豆浆

4，怎样制作豆浆

主料：黄豆辅料：水豆浆的做法：1. 黄豆提前一夜泡发，加水打成豆浆，煮熟即可饮用。喜欢浓稠的就少加点水。2. 煮豆浆时注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才可。不熟的豆浆是有毒的。也可以用可以直接打熟豆浆的豆浆机加工，更加方便。只用搅拌机做豆浆的方法：黄豆泡软，加水，放搅拌机里打。然后用纱布或者滤网过滤，如果过滤后的豆渣比较多，可以加适量的水放搅拌机里继续打。如果是用纱布的话，最后可以用手拧纱布，把豆渣里的水都挤出来。过滤出来的生豆浆要放锅里煮熟再喝，生豆浆不能直接喝。我是用电高压锅煮的，二十来分钟就好了。放一般的锅里煮要在一旁看着，很容易溢出来的。

一般在家做豆浆都使用自动豆浆机，所以应该选择市场允许销售的正规产品，以九阳这一类的全自动豆浆机为例，制浆的整个过程由机器自动完成，减少人为控制，不仅使用安全，同时也保证了豆浆的卫生，十几分钟自动可做出两三斤新鲜的熟豆浆。在家自制豆浆，一是环境卫生有保障，二是可以做到现做现饮，保证豆浆新鲜和营养。做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。另外还有两点需要提醒，一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟

甜豆浆的做法详细介绍菜系及功效：私家菜脾调养食谱老人食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味：甜味工艺：煮甜豆浆的制作材料：主料：大豆1000克调料：白砂糖75克甜豆浆的特色：色白浆浓，营养丰富。教您甜豆浆怎么做，如何做甜豆浆才好吃 1. 将黄豆洗净，放入盆中浸泡(夏季泡5小时，左右，冬季泡10小时左右)；2. 将黄豆捞出上磨，用清水7千克磨浆，磨时，须控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水长流，磨完后，将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内，晃动，挤压，滤下原浆，然后再将纱布包移到另一盆内，加入清水2千克，与豆渣搅拌，挤压，滤下二浆，接着，再滤三浆；3. 将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮，开锅后改用微火保温，食用时，将豆浆盛入碗内，加入白糖即可食用。

5，如何正确制作豆浆

使用豆浆机十几分钟即可做出新鲜香浓的熟豆浆，非常方便。对于体质较弱、营养不良的朋友，常饮对身体很有好处。不过，如果制作方法不当，豆浆的口感欠佳，甚至煮不熟，喝这样的豆浆反而对身体有害。那么，制作豆浆应该注意哪些问题呢？1、加豆要适量有朋友为多做豆浆，尽量多加豆量。殊不知，这样做往往适得其反，不仅做出来的豆浆品质较差，渣子多，而且打浆过程中噪音很大，也会缩短机器的使用寿命。正确的做法是豆量适中，不多不少，一般加至网罩的上下加豆线之间就可以了，同时量杯中水量适宜，只有这样才能“熬出”好品质的豆浆。要提醒的是，如果量杯中水量太多，可能出现豆浆无法煮熟的情况。2、泡豆有讲究制作豆浆前，最好先将豆子浸泡一段时间。在豆类大家庭中，黄豆浸泡时间较短，夏天时5、6个小时就行了。而黑豆、红小豆、绿小豆等豆类，外皮坚硬，需要浸泡10—12个小时甚至更长的时间。用这些豆子做豆浆时，不妨采用“干豆”方式，以增加打浆次数和时间。另外，单纯采用红小豆、绿小豆做豆浆，往往出现糊锅的现象，应该减少红小豆或绿小豆用豆量，并与黄豆混合制作豆浆。3、更换刀片不愁豆浆机采用高硬度的不锈钢刀片，使用几年应该没有问题。但是，如果使用不当，比如经常用黑豆做豆浆，刀片刀锋也会出现锯齿等磨损现象，影响制作豆浆的效果。买台新豆浆机，又觉得不划算。其实，家电卖场都提供更换刀片服务，有需要的用户可以与经销商预约一下。当然，更换刀片一般要收取30—50元不等的费用。$ $

种超浓鲜豆浆的制作方法，它以天然大豆为原料，包括以下制作方法：将新收的大豆剔去萎缩小粒、受虫害及机械伤的碎大豆；用清水洗净并浸泡大豆；将浸泡过的大豆，在去皮机上去除大豆的种皮；将去皮大豆与水按1∶4～1∶10的比例混合进行大豆全子叶磨浆，煮浆需在豆浆料沸腾后保持5～15分钟，均质后调整含糖度；在均质后进行灌装封瓶，并采用高温灭菌法处理，在鲜浓豆浆料灭菌后，在恒温下验收及贴标签、包装和入库。所述豆浆的制作方法，用于磨浆的大豆必须经过大豆脱皮处理，采用胶体磨浆设备进行全子叶大豆与水配比进行制浆，制成浆料全部用于浓豆浆制作，使大豆利用率提高80％～90％。以及将均质技术应用于制作豆浆过程的制作方法。 1.一种超浓鲜豆浆的制作方法，它以天然大豆为原料，其特征是，包括以下制作方法： (1)、挑洗原料：将新收的大豆剔去萎缩小粒、受虫害及机械伤的碎大豆； (2)、清洗：用清水洗净并浸泡大豆； (3)、去皮：将浸泡过的大豆，在去皮机上去除大豆的种皮； (4)、磨浆：将去皮大豆与水按1∶4～1∶10的比例混合进行大豆全子叶磨浆，使制成豆浆蛋白质含量≥2.0％； (5)、煮浆：取浓豆浆料用间接式加热方法进行煮浆，在豆浆料沸腾后保持5～15分钟，均质后调整含糖度； (6)、灌装：在均质后进行灌装封瓶，并采用高温灭菌法处理，即在120～125℃高温下，对鲜浓豆浆进行灭菌； (7)、验收：在鲜浓豆浆料灭菌后，在恒温下验收及贴标签、包装和入库。

6，关于豆浆的做法

我家现在用的就不用榨汁机不带加热功能所以做出来的豆浆是生的豆浆机会边把豆子磨碎边加热出来的豆浆就能直接喝最近市面上的豆浆机很多无网的用起来很方便我家也是刚买了有几个月大约300到500建议过节时买做活动送很多东西我家买的是499的送了个烤箱买回来了操作很简单把豆子泡泡，感觉不是很伤机器。一般情况下个人觉得泡一下好一些，不泡也不会怎样，可能现在机器发达了，包括用法用量）按键等一些时间就好了我觉得这个东西很好喝，我喜欢加花生的补充豆子可以泡也可以不泡，以前的那种榨汁机是一定要泡的，还可以按自己的口味加芝麻，不过也只是我的感觉。呵呵，花生等，现在的无网的带直接加热的不用泡，装进豆浆机加一定的水（这些豆浆机都附有详细的说明

做豆浆很容易的，弄一些黄豆泡在水里6-8小时，然后放到豆浆机里饭后放些水，开始榨。它会自动加热的。榨好后把沉淀物过滤就可以喝啦。

豆浆是不是用黄豆做德啊？传统的豆浆是黄豆做的，但是现在DIY的做法有很多，豆子，花生，核桃。。都可以做，看你喜欢什么了。豆浆机和榨汁机有区别吗？、简单的说，豆浆机有研磨和加热的作用，现在的豆浆机甚至都不用提前泡，干豆直接就可以做，做好可以直接饮用。榨汁机的主要功能是研磨，挤压，主要针对水果蔬菜类水分比较大的食物，可以做豆浆，但是一般都不具备加热功能，就是说不能烧。有没有豆浆机和榨汁机德合体啊？没有听说过。好一点的料理机可以榨汁，绞肉，做粉末，也可以做豆浆，但是一般都不具备加热功能。

美的的豆浆机，既经济又实惠，我家买的是PP152，才200多块钱，很好用的，不光可以做豆浆，还能做米糊，八宝粥啊什么的。这个豆浆机还可以分干豆和湿豆两种功用，如果忘记泡豆了，就按干豆那一项。太方便了。做法就是先把豆子泡一泡，（豆子可以放很多种，不一定是黄豆一种），泡软后，把水倒出去，把豆放入豆浆机，然后放水，豆浆机上有刻度，不要超过那个刻度，插上电源，按相应的开关，你就不用管它了，等豆浆好的时候它会报警，这个时候，你就把里面的东西通过机器自带的过滤用的小笊篱，把豆渣滤掉，就可以直接喝了，因为这款豆浆机是可以加热的。剩下的豆渣还可以炒着吃或者蒸窝头吃，我想多吃这些含膳食纤维多的粗粮，并且是高蛋白的食物，对你的美容一定有帮助的。至于你说的豆浆机和榨汁机的区别，豆浆机不用说了，就是刚刚我说的那些作用和用法，榨汁机主要是用来榨汁，一般没有煮熟的功能，如果你想榨个水果汁的话，当然可以用榨汁机了。

豆浆煮不开是会中毒的。第二天直接打。豆浆的原料主要是新鲜黄豆。其他的牌子有没有我不知道，一定要煮开。如果你第二天早上要喝，自己再放锅里烧下，你也可以根据自己口味加黑豆啊，一边加热的，前一天晚上把要打的豆子用自来水泡起来，不会加热的，就行了。如果你买的只是一般打汁的九阳有豆浆机是一边打豆浆，什么的

7，豆浆的传统做法

怎样做豆浆1[黄豆豆浆] 用料：黄豆85克、水1.3升、（容量可适当增减）、糖适量。制作：可用豆浆机鲜榨，也可以买新鲜的豆浆。豆豆厨也不错。归经：入脾、胃。功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议：加3~5粒儿行杏仁，这样豆浆会更鲜更浓。 2[花生豆奶] 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1.3升。制作：将浸泡过的黄豆、花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶，其余制作方法一样。（没有豆浆机的同志们可以参考昨天的方法）归经：入脾、肺。功效：润肤、合肺气、补虚。

把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。　　现在亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。　　打豆浆要不要先泡豆子　　自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？　　1．首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。　　2．其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。　　豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。　　那么，豆子应当如何泡，泡多久，什么温度泡呢？　　1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。　　2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。　　故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。

豆浆营养价值高，有”东方人的牛奶”称号。《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”；“豆浆性平味甘”，鲜豆浆适宜四季饮用。不过，黄豆含有皂豆素，而皂豆素含毒性，需要重复煮滚才能将毒性去除。此外，大豆属于高草酸食物，不能饮用过量，否则容易发生草酸钙结石。自制豆浆如何更香浓也有妙招，可先将黄豆煮过再放入果汁机打；以及充份利用豆渣，再加入3-5杯水搓柔出豆浆汁等，都是让豆浆更香浓更经济实惠的好方法。起源古籍记载豆浆的起源是1900多年前西汉孝子淮南王刘安于母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间。营养价值豆浆极富营养和保健功效，蛋白质含量比牛奶还要高。除含有大豆蛋白质外，还含有和钙、鏻、铁、锌等几10种对人体有益的矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。此外，豆浆中所含的大豆异黄酮、卵蹸脂等具有防癌、减少更年期妇女钙流失，增强免疫力、延缓肌体衰老功效；而且豆浆的不饱和脂肪酸，以及降低胆固醇吸收的豆固醇，可防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病，经常饮用可说是好处多多。食用方法豆浆有多种食用方法。不加任何调料的为“白浆”，加糖的为“甜浆”，加盐、酱油、酱菜等调料的为“咸浆”，还有加醋。豆浆是一道中式的营养早餐，常和烧饼、油条一吃起。新鲜、有豆味的豆浆为豆浆佳品。【材料】：黄豆半斤、糖适量。【豆浆做法】：　 1、黄豆洗净后用清水浸泡，冬天可浸泡一夜，如能出点芽更好。夏天温度高注意勿泡过久，约5-8小时即可，泡后未马上做可放冰箱。 2、将浸泡过的黄豆再洗一下，加水放入电锅内锅，比例为一杯黄豆加一杯水或是水盖过黄豆即可。 3、电锅外锅加水一杯，就像用电锅煮饭一样，待开关自动跳起约25分钟，黄豆煮熟后掀开电锅让黄豆降温。 4、取适量煮过的黄豆放入果汁机，加入生水(水量关系浓淡自行决定)，搅打之后以滤布过滤再煮开。（现在有一种尼龙做的滤布，较传统滤布耐久不易破很好用，较大的市场买得到） 5、豆渣还可再加入3-5杯水搓柔出豆浆汁，与先前打成浆的混一起煮，充份利用不浪费。 6、再将浮上的泡沫以网杓滤干净(黄豆先煮过泡沫会较少较好处理)，再开小火继续搅拌(避免烧焦)煮滚5-8分钟，放入糖后即可熄火。制豆浆注意： 1、生豆子的皂豆素是有毒的，重复煮滚就能将毒性去除。 2、生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收。不过，只要将生豆浆煮开到摄氏100 ℃以上就可以去除。 3、煮豆浆还未到达沸点时会有“假沸腾”的情况，可用大一点的锅子来煮豆浆，以避免豆浆快速溢出锅面。豆浆火锅豆浆不只是早餐的饮品，也可以有多种变化。搭配海鲜和牛肉吃，没有一般火锅肉片腥味，并可软化肉质，带入牛肉的淡淡甜味，有健康饮食新概念颇受欢迎。

8，怎么制作豆浆饮品

豆浆制作方法就是10杯水1杯豆如果加入蔬菜和水果就少放一杯或者两杯水如果想喝浓些的豆浆 6杯水1杯豆就好了

1、黄豆浆用料：黄豆适量，水适量、使用全自动豆浆机打磨煮好豆浆，豆浆加糖适量归经：入脾、胃功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶用料：黄豆、花生各半，水适量，制作：黄豆花生需浸泡，加水用全自动豆浆机制作归经：入脾、肺功效：润肤，盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆：用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆适量，水适量制作：将花生与黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起用全自动豆浆机加工归经：入脾、肺、大肠功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆适量，大米与冰糖各50克，水适量制作：将预先制作好的豆浆与米（米可先浸泡半个小时）、冰糖一起放入粥锅中慢火熬煮到粘稠状归经：入肝、肺功效：养颜润肺，益肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料：黄豆适量，黑芝麻10克,蜂蜜40克，水适量制作：黑芝麻与浸泡过的黄豆和水，开动豆浆机自动加工完成，豆浆做好稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可归经：入脾、肺功效：养颜润肤、乌发养发6.核桃杏仁露用料：核桃1/3、杏仁2/3、清水适量制法：1、加入杏仁与核桃，杯体内按规定加入清水 2、启动豆浆机，十几分钟后核桃杏仁露煮熟；功效：养颜面益智7.花生乳用料：花生适量、清水适量制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；2、将泡好的花生加入豆浆机，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后机器鸣叫花生乳即成；功效：补脑、健身、益智8.密法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆适量、清水适量；制法：1、将黄豆按规定时间浸泡，备用；2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后密法黑芝麻糊煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；功效：养颜美容、益智健脑9.五豆豆浆用料:黄豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水适量制法:1、将五种豆类按说明书浸泡6—16小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管10.枸杞豆浆用料:黄豆适量、枸杞10克、清水适量制法: 1、将黄豆按说明书浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟枸杞豆浆煮熟。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力11.红枣枸杞豆浆用料:黄豆适量、红枣15克、枸杞10克、清水适量制法: 1、将黄豆按说明书浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病12.红枣莲子浆用料:红枣（去核）15克、莲子肉10克、黄豆适量、白糖50克、清水适量。制法: 1、将黄豆按说明书浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净去核与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

常见的豆浆的10种制作方法 1、黄豆浆用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：润肤，盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。功效：养颜润肺，盒肺气。 5、芝麻蜂蜜豆浆用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：养颜润肤、乌发养发。 6、密法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。功效：养颜美容、益智健脑。 7、五豆豆浆用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 8、枸杞豆浆用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 9、红枣枸杞豆浆用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 10、红枣莲子豆浆用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。制法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。