秋补，秋天食补吃什么秋天进补吃什么好

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1，秋天食补吃什么秋天进补吃什么好
2，秋补怎么补
3，秋补该补什么

1，秋天食补吃什么秋天进补吃什么好

1、山药。山药大家都不陌生，秋天吃点山药有利于为秋冬的进补打下很好的基础。平时可以用山药烧肉食用，既可以获取丰富的蛋白质，也更有利于身体的吸收。尤其适用于脾胃虚弱的，脾一虚，人就废一半，整个人的精神状态都不会太好。多吃山药有利于让身体更加的结实，不怕面对寒冷的冬天。 2、红薯。入秋后，多吃些红薯可以很好的滋补身体。红薯在生活中受到男女老少的青睐，它可以在平时代替精细主食的摄入，对于促进人体健康起到积极的作用。不管是烤着吃还是用来蒸着吃，都是十分的美味的。同时它当中的营养价值也很高，尤其适合在秋天食用。 3、花生。秋天应该每天吃几颗花生，花生在生活中的吃法有很多，有直接生吃的，有人喜欢吃醋泡花生，还有人喜欢将它炒熟了吃，这些方法都可以。可是有很多男性朋友们在喝酒时，还爱吃油炸花生。这种方法就不怎么养生了，经过油炸的花存在大量的油脂，吃多了会加大血管的负担。此外酒也不是什么好东西，尽量要少沾。建议每天晚上睡前嚼几粒生的花生米，这种吃法是最为健康的。 4、莲子。秋天吃些莲子是有好处的，尤其是有失眠的人，平时如果晚上总是睡不好觉，起夜多爱做梦的状况的话，可以吃点莲子来帮助改善。莲子有红白两个色，白莲子对于强健脾胃来说相对要来，红莲子有利于滋养血液，都可以食用。 5、板栗。板栗，相信是很多人都爱吃的，在秋天，身体比较虚弱的人，适合吃些板栗来调理身体。不过板栗一次不可以吃的太多，最多吃十个就可以了，同时吃的时候不要过急。它当中有着丰富的维生素以及矿物质，也是适合秋补的常见食物。

秋天食补吃什么秋天进补吃什么好

2，秋补怎么补

入秋以后，天气逐渐变得凉爽，“贴秋膘”又开始在很多地方流行起来。秋后的确该适当进补，但贴膘并非明智选择。1.“贴秋膘”不等于秋补　　古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之时“以肉贴膘”，为秋收农忙打下身体基础。　　而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的时代，饮食上往往营养足、口味精，主食、肉蛋及油脂的摄入量早已超出日常需求，少运动、少劳作，体力消耗小也日益普遍。此时再以“贴秋膘”为由敞开肚皮大吃大喝，轻则导致胃肠道功能紊乱，出现腹胀、腹泻等消化不良症状，重则诱发心脑血管疾病的急性发作，危及生命。　　2.“补阴”才是重点　　《黄帝内经》中早有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。立秋过后，天地间阳气渐收，养生强调顺应天时，滋润和护藏五脏阴精，保养人体之正气，以抵御秋季易发的常见病。　　秋天最大的特点是“燥”，燥最伤肺阴，清补肺阴可减轻口唇干裂、喉鼻干痒和咳嗽等不适，避免季节更替肺气受损以致感受“时毒瘟疫”之苦；平补胃阴可减轻脾胃燥热太盛所致的口干烦渴、胃胀、没有食欲、大便干结；润补肝肾之阴则可消减手足心热、心烦失眠、小便短赤等下焦燥热的症状。因此，秋季养生重在“补阴”。　　3.中医补阴四法　　用药物补阴需由中医师辨明体质，再结合初秋“温燥”的气候特点进行调补。而日常生活中，补阴的的方法也有很多种，我们在家就可以尝试。　　调作息。民间素有“昼养阳，夜养阴”的说法，良好的睡眠可以保障心肺肝脾肾等脏器得到充分休养。入秋后的作息应逐步调整为“早睡早起”的状态。早起吸收自然界晨露滋养之湿(在空气质量适宜时)，利于人体适应入秋后的“燥气”；早睡则可滋养人体阴精，对补阴有莫大的益处。　　穴位保健操。中医外治法调理补阴的方法很多，大家所熟知的睡前泡脚和按摩脚底（重点按摩涌泉穴）都属于此类。这里介绍一套睡前穴位保健操。　　第一步，叩头梳头，双手十指分开，用指腹轻轻敲打头皮2～3分钟，然后以指代梳，从前向后梳头1～2分钟。　　第二步，按揉安眠穴1～2分钟（安眠穴是经外奇穴，位于耳后凹陷处和枕骨下凹陷处的连线中点）。　　第三步，搓揉耳廓1～2分钟（耳朵上有很多穴位，按揉到有疼痛的地方可以多按几下）。　　第四步，按揉手腕（内关、神门穴）和手心劳宫穴1～2分钟。　　第五步，按揉下肢三阴交、照海、涌泉等穴，每穴1～2分钟。　　第六步，以肚脐为中心，顺时针摩腹3～5分钟。　　第七步，平卧放松，深长呼吸，自然入睡。　　柔和运动。打太极、练瑜伽、饭后慢走等轻缓柔和的运动都非常有助于放松身心、调和阴阳。慢走时注意三步一呼、三步一吸，慢慢减缓呼吸频率，同时每一步意守足底涌泉。　　食疗补阴。初秋时节暑未全消，饮食上除了滋阴润燥，还应兼顾清热。下面推荐几个岭南人常用的润燥养生方。

秋补怎么补

3，秋补该补什么

秋季开始收敛气血，多吃一些补气血的食物。秋季的饮食提倡少吃肉，但一点都不吃肉不利于身体健康，适当吃些肉有益养生。1、首选是鸭肉！祖国医学称：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。2、兔肉——蛋白质含量最高的肉。在所有的畜类肉里，兔肉算是蛋白质含量最高的了，高达70%；而脂肪和胆固醇含量却很低，比我们常吃的猪肉要少19%。这也就意味着，如果那些“三高”人群想要滋补身体的话，兔肉绝对是个好选择，而且在中医看来，滋阴去火的兔肉特别适合放在秋冬季节来吃。兔肉富含卵磷脂，还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，对保护大脑、增强血管弹性都有好处。所以，不管是中老年人，还是想减肥的女性朋友，都可以吃一点。如果你吃过兔肉，一个明显的感觉是肚子很舒服，不会太胀，这与吃猪肉、牛肉的体会完全不同。因为质地细嫩的兔肉极易被消化吸收，有高达85%的消化率。3、羊肉——最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。贴秋膘最佳的食物莫过于羊肉，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，吃羊肉，一方面可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化；另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。5、猪肉——最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。6、鸡肉——脂肪最少的肉。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。由于鸡肉具有很强的滋补作用，处于亚健康状态的人群适合多吃一些，但并不是所有人都适合吃鸡肉进补。鸡肉中含有丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应禁食鸡肉；鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热患者禁食。7、虾肉——微量元素最多的肉。鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。其他：秋季有许多其他的鱼类可供选择。鲤鱼有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，就是小刺略多，如果需要做给老人和孩子吃，鲤鱼不是最佳的选择；草鱼可暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、明目，对体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛等都有一定辅助治疗作用；黑鱼能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”等功效。根据自己的实际情况与体质选择合适的鱼类，不但能够补充营养，更能良好养生。在所有的烹调方法中，蒸最为健康，烹调温度较低且用油少，能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏；煮或炖，鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中；烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色；油炸含油量更高，对鱼营养破坏更大，也不建议选用。

秋补该补什么