韶关风味东莞出品，韶关特产有哪些韶关有哪些特色小吃拿来送人的

来源：整理时间：2023-07-12 01:31:54 编辑：东莞生活手机版

本文目录一览

1，韶关特产有哪些韶关有哪些特色小吃拿来送人的
2，各位大哥大姐请问韶关有什么特产如果有在哪买
3，韶关哪里有粤菜海鲜酒家
4，韶关风味小吃有什么在什么地方
5，韶关有什么好吃的东西
6，韶关特产是什么
7，韶关的美食是什么

1，韶关特产有哪些韶关有哪些特色小吃拿来送人的

搜一下：韶关特产有哪些？韶关有哪些特色小吃？拿来送人的

韶关属于山区，特产就是冬菇，笋干，乐昌马蹄，张溪芋头朝天子辣椒酱还有糖梨茶叶小吃的话就是炒米饼，炸花生饼，南雄米花糕

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2，各位大哥大姐请问韶关有什么特产如果有在哪买

我是来看评论的

你好，韶关的特产有北江香菇、丹霞山茶油、南华李、三华李、马坝油粘米、乐昌马蹄、白毛茶等等；如果需要购买，可以去步行街的特产街看看（步行街的本岛旁边有条路，右转进去就是特产街），也可到大润发看看

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3，韶关哪里有粤菜海鲜酒家

香榭丽宫酒店(粤港菜不错) 韶南大道中8号南郊(啤酒厂对面) 环境，装修都蛮好的，菜式也很多样倚山商务酒店西河工业东路19号口味比较好环境比较优雅地理位置也不错.可以住宿,环境幽雅凯悦酒店韶关市西河武江区芙蓉东路9号（市六中旁）聚福楼海鲜酒家惠民南路觉得这家是搞得算是少有特色和不错的一家

虎门大市场旁边桥底下附近那里有好几家卖海产的都是活生生的海鲜喔!! 那裏应该合你胃口试试看罗!!

韶关哪里有粤菜海鲜酒家

4，韶关风味小吃有什么在什么地方

步行街两边的街头小巷，到晚上了比较多小摊，不说风味，天南地北啥味道都有

馄饨面（其实也不算小吃）位于风度路的群众面馆,味道也不错，东郊的大塘镇。3.大塘扣肉，韶关没有传统的风味小吃。2.还有就是客家艾糍，味道也大不如前.芝麻糊.，韶关市西郊的龙归镇。1,但现在分量严重缩水.龙归冷水猪肚，始兴炸花生饼黄豆饼,餜蒸粽，因为韶关从来就没有一条类似于上海城隍庙，4.位于建国路与一市场之间的一条横巷内好像没有名字.萝卜豆腐泡，长沙火宫殿一样的小吃街，萝卜糕。但在韶关市区内经营时间比较长而且有一定口碑的主要有以下几个品种严格地说,以前生意非常好，5,价钱突飞猛进.牛杂

步行街那边！

我们没什么风味小吃，只能去土特产店买，去九地行土特产店

5，韶关有什么好吃的东西

龙归冷水猪肚大塘扣肉南雄的辣椒焖鸭小坑的爆炒坑螺

韶关是多民族聚居的地区，大部分是汉族，此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族，因而这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的，游客到了以后不妨品尝一下。龙归冷水肚　　龙归冷水肚，其名平俗，但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。爆炒山坑螺　　到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。韶关特色菜 ·龙归冷水肚 ·香芋扣肉 ·爆炒山坑螺韶关小吃 ·謝村包 ·銅勺餅 ·牛杂煲 ·卷肠粉 ·船佬餃 http://www.3608.com/city/c_restaurant_79.html

6，韶关特产是什么

笋干、五指毛桃、丹霞山的茶叶

各地土特产 ◇仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。 ◇曲江：马坝油粘米、南华李。 ◇乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。 ◇南雄：黄烟、腊鸭。 ◇始兴：竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。 ◇新丰：香菇、草菇、木耳、茯苓。 ◇翁源：三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，它的米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产，在封建社会曾作为"贡米"。白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。 "白毛尖"茶是茶叶中的珍品，它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈持久。据蒸青样生化测定，茶多酚42.84％、氨基酸1.47％、干茶样分析，茶多酚38.31％、咖啡碱5.5％、水浸出物45.03％韶关各县均有北江香菇生产，而始兴的香菇是"北菇"的代表，具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点，是传统的出口产品。香菇营养丰富，含有人体必须的7种氨基酸，有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。龙脑又名梅片，是名贵的香料和中药。其中右旋龙脑是许多贵重的中成药如"云南白药"、"六神丸"、"喉风散"的重要成分。粤北山区有许多能出产天然右旋龙脑的梅片树。猕猴桃李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃：其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。猕猴桃果肉细软多汁，果味清香，酸甜可口，营养丰富，每一克鲜果含维生素200-400毫克，比苹果、梨、柑桔等水果的含量高十几倍，还含有大量维生素b、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用，还被认为具有增强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。除鲜吃外，还可以加工罐头、果酱、果酒、保健饮料等。韶关是猕猴桃的主要产地之一。三华李产于翁源县三华乡，品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省十大优稀水果之一，每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。 9回答者：秋风魂 - 千总五级

7，韶关的美食是什么

乳源县：乳源豉汁山坑螺：乳源瑶山碧水、溪流纵横交错，生长在清明如镜的山坑小溪之螺，清香爽口，味道独特。配以豉汁、蒜茸清炒，深受食家赞赏，乃山区特色之食品。山石韭菜：韭菜到处皆是，但山石韭菜韶关地区唯独乳源才有。它生长在深山石坑水边，属野生绿色食品，味道似韭非韭，配炒瑶山腊肉更是甚佳，且独具风味。瑶山烟肉：必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中。瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂，凭烟薰干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至达五年之久，取之而食，味道非凡！游客至此，必食为先，而今食烟肉的人多了，此菜名气也颇大。翁源县：六里游水鸡：游水鸡，即鲜鸡切件，用水慢水浸熟，使之清中托鲜，淡中求浓，原汁原味，致以芸芸食肆中，一枝独秀。曲江县：大塘扣肉：曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆众多。仁化县：丹霞臭豆豉鱼：中国红石公园——丹霞山与阳元山之间的锦江，丹山碧水，水环着山，山拥着水，山水掩映在竹树婆娑的环境中。锦江之鱼，是游客用餐必点的享用佳肴。最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼：采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。烤黑山羊腿：取仁化黑山羊腿，以酱料腌制后炭火慢烤，羊皮爽嫩，胶质丰富，颇具口感，羊肉甘香嫩滑，羊汁内蕴，羊味十足。田螺香煲：仁化的乡村人家，屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草，阳春三月，采摘其叶拌田螺一起煲之，甜香味独特可口，有驱寒祛湿之功效。由于其历史悠久，今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。乐昌市：马蹄酸笋牛什煲：马蹄爽带甜，酸笋酸带脆，牛什香滑带辣，混为一体，慢火开煲，其特点咸、甜、酸、辣、爽脆，口感复杂，将会使您吃得有滋有味一头汗。梅花月婆鸡：客家人媳妇坐月子，补身体食足一个月的月婆方能恢复元气。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡，黄酒甜香，鸡肉鲜香，汁丰满，味道鲜，使非坐月者也垂涎三尺。新丰县：灵芝毛桃汤：新丰灵芝毛桃汤料，被南粤称之为土特汤皇，无论煲什么肉类都能香溢满楼，有如香妃散发之香，诱人之极，真乃“偷得浮生半日闲，争喝巧妇一碗汤”。过年蒸香肉：大凡民间过年（即春节），农村家家户户视为主菜的就是香肉。大块猪肉，调配五香八角，川椒小茴，油、盐、酱、醋、糖，几乎能与肉类的调科都用上，用大砂钵盛装明火蒸2至3小时，慢慢享用，从年初一直食至十五开年宵为止。这是典型的民间节日风俗菜肴。南雄市：白果玉盏：南雄白果名誉东南亚，用白果配菜，口感酥烂香甜，清鲜淡雅，还可开胃健脾，营养丰富。民间制作的白果玉盏，既满足了口腹之欲，又偿还了养颜的心愿。