东莞焖猪肉的做法，焖猪肉怎么做

1，焖猪肉怎么做

材料猪肉1条，可乐0.5罐，糖，酱油，盐适量做法1.猪肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少。。。收火真心回答望采纳，谢谢！

焖猪肉怎么做

2，客家焖猪肉怎么闷好吃

客家焖猪肉的做法打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；炒水先将酸菜放入锅中炒干水份（不用下油），加少许糖，炒干水份后捞起备用；炒香锅中放油，倒入料头包炒香;放五花放入五花肉炒出少许油；放料包放料包翻炒均匀后，再倒入清水（与锅中食材齐高即可），中火姜五花焖软；勾芡兑入少许水淀粉勾薄芡；放酸菜略微收汁后放入酸菜，待酸菜入味后放入蒜苗、红椒稍作翻炒即可出锅

客家焖猪肉怎么闷好吃

3，焖猪肉怎么做好吃点

1. 将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。 2. 锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖小时即成。材料：五花肉，红糖，大料，味精，葱，姜，蒜　　先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。在锅中加入开水，大火炖2-3分钟。大火烧制后改小火，慢炖2-3小时。最后大火收汁，加味精出锅，即成。

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4，慈姑焖猪肉怎么做好吃

主料：慈姑200g、猪肉200g辅料：油适量、盐适量、南乳适量、糖适量、大蒜苗适量步骤：1.准备好慈姑、猪肉及调味料：南乳，盐，糖，生抽，生粉2.慈姑洗净刮去外衣，大蒜切段，瘦肉切片用生粉，生抽拌匀备用3.热油锅放大蒜梗段炒香4.放拌过的瘦肉炒变色5.放慈姑6.放调料7.放过面水焖煮，据说煮慈姑不宜多翻动8.盖上锅盖焖煮9.煮到收汁慈姑也够软绵啦放入大蒜苗10.翻匀即可起锅小贴士：隔餐的慈姑会变硬不好吃故慈姑都做少量现做现吃煮的时候据说不适宜勤翻动。也是说会硬的

5，平时在大排档里吃的焖猪肉怎么做

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买五花肉切块"切尼喜欢的大小"备姜片5-6快大葱2节义寸长度蒜头2-3个热锅再把肉放入锅中爆炒爆到肉气黄加入姜料酒酱油半勺糖不停的翻炒直至水分8-9成干的时候加水“加水多少要看你要烧的烂度”一般满过肉就差不多了加葱大火烧开水改小火炖半小时左右带水分収干9成左右看色泽烂度色泽不够再加酱油烂度不够就加料酒和少量的水就O拉

6，各位朋友请帮帮忙我下午要做个焖猪肉有那位知道请告诉我做法

黄焖猪肉材料：600克五花肉调料：黄酒，草菇老抽，红腐乳，糖做法：五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的方块，热锅，下少量油（不要太多，五花肉会出油），油热后下五花肉，炒至转色（从表面上看肉熟了的颜色），放些黄酒，翻炒几下，放水至没过五花肉。大火烧开。一或两块红腐乳，捣碎用水调匀，放至锅里，与五花肉搅匀。小火焖约25分钟，放老抽，（根据个人口味，觉得不够咸的话可以放少许的盐），再焖5分钟，下少量的糖，炒匀，起锅。如果怕太油腻，可以加萝卜和油豆腐，五花肉炒到转色后加水的时候一起下锅；或是加酸菜（或是腐竹），酸菜（腐竹）可以在起锅前10分钟下锅同煮

肉洗净，用水汆一下，凉干切小方块放油锅加糖炸一下，捞起锅留余油放大料豆油肉汤放肉盖起小火焖一小时放味精葱，即可。

在家做没别的什么料，就用花椒大料干辣椒豆瓣酱

7，闷猪肉怎么做

材料：600克五花肉调料：黄酒，草菇老抽，红腐乳，糖做法：五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的方块，热锅，下少量油（不要太多，五花肉会出油），油热后下五花肉，炒至转色（从表面上看肉熟了的颜色），放些黄酒，翻炒几下，放水至没过五花肉。大火烧开。一或两块红腐乳，捣碎用水调匀，放至锅里，与五花肉搅匀。小火焖约25分钟，放老抽，（根据个人口味，觉得不够咸的话可以放少许的盐），再焖5分钟，下少量的糖，炒匀，起锅。如果怕太油腻，可以加萝卜和油豆腐，五花肉炒到转色后加水的时候一起下锅；或是加酸菜（或是腐竹），酸菜（腐竹）可以在起锅前10分钟下锅同煮。先处理好炸肉，爆香大蒜，500克的五花肉（或三层肉）至少需要2哗唬糕舅蕹矫革蝎宫莽50克的黄酒。以酱油、盐、冰糖调味，加陈皮、桂皮、辣椒干、胡椒粉一起煮，到猪肉很轻易的被筷子戳穿，收干水份后，加酱油膏及老黄酒煮沸即可

黄闷猪肉怎么做主料三层肉400g豆芽150g辅料油适量盐适量步骤1.三层肉肉皮用刀反复刮洗，去掉污物，其它材料备齐；2.黄豆芽摘洗干净备用3.将三层肉切成大约半厘米厚的肉片，加入适量料酒和水，浸泡10-15分钟，捞出；4.锅里加入少许油，放入肉片爆炒至变色，放入葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角炒香5.喷入适量料酒，加入适量老抽炒至肉上色，再加入适量生抽、蚝油炒匀；6.加入处理好的黄豆芽，翻炒片刻，加入少量的水大火煮开，盖上盖子小火焖45-60分钟左右；7.转大火收浓汤汁即可。