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东莞有什么东西出名,东莞什么东西最出名

来源:整理 时间:2023-09-02 17:22:21 编辑:东莞生活 手机版

本文目录一览

1,东莞什么东西最出名

东莞腊肠

东莞什么东西最出名

2,广东东莞这边有什么特产吗只要是广东的就好

东莞最出名就是腊味、广东特产:中山杏仁饼、佛山盲公饼、还有一些海味干货都是不错的选择的。

广东东莞这边有什么特产吗只要是广东的就好

3,东莞有些什么东西

东莞也是一个有名的世界制造基地,和国内的其它地方相比:它也是有血有肉、有历史有文化有名人也有顽强的生命力。
东莞主要是工厂为主,是一个工业城市

东莞有些什么东西

4,东莞的美食有哪些

东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳。塘厦碌鹅塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。肉嫩而骨髓带血,非常新鲜美味。塘厦碌鹅的做法比较特别,不同于传统粤菜的做法,所以味道跟普通烧鹅完全不同,口味偏重,有点像北方的做法,但骨髓带血又是粤菜的特点,吃起来非常爽。冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。中堂鱼包鱼包,顾名思义,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食,距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。烧鹅濑粉烧鹅濑粉,最讲究的是那一碗高汤,汤底有两大特点:浓、清。那是用整只鸡、大块肉、大块骨,加上许多特种药材和香料熬制而成。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,金黄的鹅皮,银白的濑粉,故有“金鹅银濑”之称。

5,请问东莞的出名的建筑是哪些

西城楼西城楼也称迎恩门城楼,位于莞城区市中心,始建于明代洪武十七年(1384年),是东莞的标志性建筑,东莞市文物保护单位。是当时东莞城东南西北四个城楼城门中西部的一个,故俗称西城楼至今。曾有城墙连接道家山、南城、钵孟山、东门、北门,全长1299丈,环护东莞城,坚固高大,雄伟壮观。如今,迎恩门城楼依然屹立,红墙碧瓦,飞檐斗拱,蔚然壮观,而其保存的明代基座,尤为珍贵。迎恩西门,历来是东莞古城的象征,是历史文化名城的重要坐标,旁边的文化广场是新世纪新东莞新气象的展现,绿草茵茵,喷泉绝响,舞姿翩翩,歌声曼妙,构成东莞新时代的盛景。迎恩门城楼与文化广场,展现东莞历史文化名城的新气象。文物古迹与现代文化设施交相辉映,具有一定的历史价值和欣赏价值。迎恩门城楼相传在明朝洪武年间,日本海盗常来这里抢掠,当时的东莞四周无遮无挡,于是东莞有一个叫常戆的将领就带领军民在东莞城的四周建起了城墙和东西南北四个城门,整个西城楼城墙连起来有1299丈,把整个东莞城都包围了起来,到时把城门一关,海盗就无法入城。而且这城墙还有防洪作用,夏天遇到发大水时把城门用沙包堵上,城里就可保不会遭淹,真是造富百姓。所以东莞人民对这个城楼很有感情,即使现在的市区千变万变,总舍不得拆毁这个旧城楼,现在更投巨资把周围改建成了西城门文化广场,成为市民们休闲娱乐和节日举行大型活动的重要场所。旧时的西城楼经过几百年的风雨洗礼,迎恩城楼依然屹立不倒,雄姿英发 。它在西城楼文化广场以及附近现代化高层建筑的衬托下,散发出其历史久远、文化内涵深厚的独特魅力。
西城楼,可园,虎门炮台
西城楼,可园,虎门炮台
威远炮台,距虎门炮台不远

6,东莞有什么好吃的东西

荤:清溪的咸菜闷狗肉、大岭山的荔枝柴烧鹅,虎门新湾水泡鱼 早餐:厚街烧鹅濑粉、道窖肉丸粥 健康餐饮:塘厦阿文木瓜牛奶 水果:东莞荔枝(桂味和糯米兹是东莞本地最有名的荔枝)、麻涌焦
=O= 东莞三宝,陈皮、咸榄、禾莞草~~ 厚街烧鹅濑粉、腊肠~ 道窖肉丸粥、粽子、禾虫、禾花雀、禾花鲤~~ 石龙柚子皮、麦芽糖~~ 麻涌香蕉~ 沙田西大坦村有很多可以吃饭的,还可以看海~ 大岭山的荔枝柴烧鹅~~ 不知道常平有啥吃,你知道你告诉我~~
后街腊肠
道窖肉丸好吃
酸辣粉.我姑吃过.他说好吃
牛逼 荔枝不是东莞的好不 荔枝是从化的啊 笨蛋~
东莞主要美食街 花园新村食街 位于东城区堑头的花园大街一带,是莞城市区一处十分出名的饮食场所。有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。  虎门新湾食街 位于虎门镇新湾渔村。一条以竹棚搭成的食街,延绵近百米,绝对新鲜的海鲜,简易的竹台竹椅,颇有特色。  长安新民食街 位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。  石排食街 位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心泡制塘鱼著称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。  大岭山蛇宴食肆 大岭山镇烹制蛇宴十分讲究,炖蛇汤用硕大的陶缸作容器,以燃烧中的木糠柴火“焖”成,味道浓郁,食客连喝十碗八碗不腻。  清溪客家菜食肆 东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、酿豆腐。

7,东莞名吃有什么

东莞腊肠
山区片:酿出来的家常口味 镇区:樟木头、清溪、谢岗等 代表菜式:咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼 客家菜是山区片主体美食风格。据了解,东莞本地人约有十多万客家人,而外来人口中,客家人的数量也相当大,这就是为什么山区片,甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。 客家菜除了著名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角,造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的,都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为,正是因为客家人迁徙各地,居住山区,具有很强的包容性,所以“酿”出了许多美食,而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。 水乡沿海片:津津乐道河产海鲜 镇区:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹 东莞是有名的水乡,历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产,也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,总是吸引着许多食客开车前来,光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。 东莞河涌盛产蟛蜞,河水干时,随手就可以捉到。过去道滘的蟛蜞咸扒,是将蟛蜞研烂,加上炒香的米粒,用罐装好,封半个月,与猪肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生,必带一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地“水土不服”,更能品物思乡。只是现在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成为一道特别让人思念的美味。 莞邑有村必有塘,塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼,鱼肥肉润。盐焗乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹,炆鳙鱼,是水乡高埗、道滘、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨,人们去骨,以肉制丸,香脆鲜甜。 东江盛产蚬,蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉,是高步、洪梅、道滘、万江等地常用家庭菜。 沿海以鱼虾蟹为特产,以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾,钵仔烤禾虫,老前辈们至今还津津乐道。 埔田片:酱料佐菜味更佳 镇区:茶山、大朗、寮步、大岭山、常平、石排等 代表菜式:石排冬瓜煮大鱼、塘厦碌鹅、茶山盐插虾 因为埔田片的地形介于山水之间,水里有的,比不过水乡片,山里有的,比不过山区片,于是这里的人们烹饪就开始在调料上下功夫。埔田地区田少人多,本地人更加精于烹饪,菜式少而精。 他们以自产的豆类作豆豉、豆酱作佐料,无论拌鱼肉虾蟹瓜菜,十分美味。东莞谚语有云:“乌榄白榄松柏朗,番薯芋仔马蹄岗”。大朗以榄酱炒饭,为家乡特色菜。榄角蒸鱼嘴、豆酱蒸鱼嘴,更是人见人爱,更能降血压。寮步、大朗豆豉?桂花鱼,是名牌家乡菜。与腊肠蒸鸡为“风流皇帝”相对,豆豉蒸鸡,民间称为“风流皇后”。 据说,一些酒楼、餐厅为了让菜做出更好的味道,四处去埔田片的农家寻找豆豉、豆酱。一位大厨还告诉记者,东莞那些上等的酱料,商场是买不到的,一定要去农家,一桶才卖30元,可味道却是好极了。 ——东莞特色小吃 东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃,糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗?属于要尝过才知道的类型。 东莞的本土小吃,有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的,还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的,难怪那么本土、地道。 ——糖环 古时称“巨女”(读音),是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环,不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。糖环形状,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。 ——麻橛 橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。 ——松糕 “年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以晒干,作干粮。新鲜时松软香甜,美味可口。
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