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1、预防老年痴呆症多吃蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。2、降低胆固醇最新研究发现蔓越莓果汁能降低低密度胆固醇和甘油三酯，特别适合女性食用。3.预防胃癌蔓越莓能有效抑制幽门螺杆菌在胃部的附着，而幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌的主要原因。4.保护盆腔蔓越莓这种物质可以有效防止细菌进入盆腔，帮助我们预防输卵管系统的炎症，改善泌尿系统的健康，同时也有助于盆腔的健康。5.beauty beauty 蔓越莓果汁中所含天然VC的抗氧化能力是普通产品VC的20倍，VE的50倍；是天然的SOD酶，是普通水果的400倍；因为含有高含量的维生素、矿物质和抗氧化剂，所以具有极佳的补血、护肤、美白祛斑的功效。因此能有效对抗自由基，促进胶原蛋白合成，使皮肤年轻健康美白。
你想问的是蔓越莓干泡沫变白的原因是什么？应该是你把它泡在热水里，泡太久了，就变白了。用干水浸泡蔓越莓的方法很简单。可以直接用凉开水泡蔓越莓但是不能用热水。如果担心蔓越莓不能完全浸湿，可以用剪刀将蔓越莓剪成碎片。蔓越莓干制食品可以抑制细菌的生长繁殖。这类食物可以防止细菌附着在某些细胞上，对女性泌尿系统也有一定的保护作用。
3、 蔓越莓干如何保存蔓越莓干粮可以放在盒子里冷藏。一般生产包装蔓越莓保质期12个月，开箱前，请避免潮湿和光线直射，并置于阴凉通风处。如果拆包后吃不完，可以用夹子封好，存放在阴凉处，蔓越莓和新鲜的蔓越莓相比，维生素C虽然少了很多，但是还是很多的。由于鲜蔓越莓水果不易获取和保存，目前市面上常见的蔓越莓产品多为混合果汁、干果或含片的休闲食品或饮料。
