就早餐店这个行业本身来说。最简单的方法就是去实地观察早餐店的运作，从早上观察到晚上，重点看早上，看人家怎么运营一个早餐店，套近乎了解下人家的操作过程，盘算下自己的投资和收入，以此论证开早餐店的盈利与否，最终为你决定开店还是放弃开店作出有力支撑。
1、30多岁了，开早餐店失败，把打工几年攒的钱都亏了，请问还要选择进工厂吗？
每个人都是在不断的失败和挫折当中走过来的，其实失败并不可怕，怕的就是你失去了那份勇气，30岁年纪其实并不大，俗话说三十而立，你就算到了40，你也可以重新开始，我不知道楼主说的这个问题是指的你自己还是说指得其他人？我跟楼主说的也挺像的，我今年28，然后18年的时候投资了钱做的餐饮行业，19年过完年，因店面生意不好，也是倒闭了，然后这几个月，我也一直在思考为什么这个店面做不起来，其实也是个人原因，因为这个行业我也是第一次接触，也不是很了，是和朋友一起合伙的，隔行如隔山，因为当时也没有详细的去了解一下这个行业也没有说做一个考察之类的，然后就直接和朋友一起合伙开起来了，到了19年的时候是实在是扛不住了，因为店面，资金欠缺运转不了，现在是还欠了一些钱，然后在加上以前亏损的，我希望楼主不用顾虑太多，也不要放弃，不管是在哪里去上班？其实都是一样的，先赚取一点本金，以后还可以再从头开始。
2、月薪7000，想辞职开早餐店怎么样？
不请自来，谈点个人的看法，首先，先劝你放弃。为什么劝你放弃？因为作为一名工薪族（月薪7000在我们这里是很高的，但不知道在你们当地是什么档次），你之前多半没做过生意，对于一个没有做过生意的人来说，辞职创业的风险大于成功。何况，你选择的早餐店（饮食店）开始风险没有多大，但却是一个很累的行业，刚从事这一行的人，是很难熬过来的，
另外，请问你过了你家人关没？即你的家人支持你不？其次，就早餐店这个行业本身来说。绝大部分早餐店都是夫妻店、家人店，店铺面积不大，投资也不是很大，一年辛苦下来，平均每人能挣比当地工资稍微高点的收入（以我们当地为例，普通工薪族一年收入五六万，开个早餐店一年就十万多点），所以这个行业本身是不容易赚到大钱的，
再次，建议你辞职之前多调研。不管你是开面馆还是卖包子稀饭，都建议你多去市场调研，怎么调研？最简单的方法就是去实地观察早餐店的运作，从早上观察到晚上，重点看早上，看人家怎么运营一个早餐店，套近乎了解下人家的操作过程，盘算下自己的投资和收入，以此论证开早餐店的盈利与否，最终为你决定开店还是放弃开店作出有力支撑。
3、打工好还是卖早餐好？
感谢邀请答题，我是“乐趣感悟”，生活领域创作者，打工好还是卖早餐好？这个问题我先问下你能吃得苦中苦吗？如果可以，我赞成你卖早餐。首先，如果你要卖早餐的话，每天凌晨3点就要起床，还有就是你一个人忙不过来，至少2个人，其次，你要有个客流量比较大的店面位置，现在城管管得严可不会让你在大街上摆摊。除非你在像我工作的这里《三不管地带》或许可以，
最后问下你真的能吃得苦中苦吗？如果可以，我赞成你开个早餐店。开个早餐店，能够实现自己的创业梦想，人身还自由，收入还不错，比上班死磕强了太多，只要你的手艺不错，品类不单一，经营一个小早餐店完全可以的。至于打工，工资发放准时，下了班还要加班这都很正常不过的了，老板心情不好，你还要面对小心他要拉下脸来不知道谁要中弹，吐槽你一番，
这业绩如何，那客户维护的如何等等。忙完了，神经紧张过度，不小心打个瞌睡，还要被考核，总结下，现在生活，习大大都提倡自主创业，跟着习大大的脚步发展下去，当然你也要坚持下去，总会实现自我价值，虽然我的观点是片面的，但也是客观的，个人见解，见谅。最后祝你开业大吉，生意兴隆！感谢阅读与支持，希望能够帮助到你，欢迎评论，转发与收藏并关注头条号“乐趣感悟”，互相交流，互相学习。
