2.根不能完全泡在水里,可以在水上种植的植物蔬菜包括芹菜、甜玉米、茭白、生菜、菊花等,有些生长在海水中，有些生长在淡水中,食用药物aquatic蔬菜指生长在淡水中的维管束植物，其产品可作为蔬菜食用,这就是蔬菜在水上的整个成长过程,在水上蔬菜指蔬菜在没有土壤的情况下种植在水上。
有些生长在海水中，有些生长在淡水中。海水中含有海带，可以食用，营养价值丰富。还有绿藻，可以做成粉，据说营养也很丰富。很多藻类植物都可以食用。还有污染环境的藻类植物，比如蓝、绿、红藻。当海边的工厂向海里排放大量未经净化的污水时，如果污水中含有大量的磷等物质，就会严重滋养附近的海水，使上述藻类植物疯狂繁殖，最终形成赤潮。对环境造成严重污染。眼药水、水葱、浮萍、金鱼藻、芦苇、空心苋菜、香蒲等植物都有很强的净水能力。
可以在水上种植的植物蔬菜包括芹菜、甜玉米、茭白、生菜、菊花等。在水上蔬菜指蔬菜在没有土壤的情况下种植在水上。注意:1。水培时要勤换水，不然会烂掉。2.根不能完全泡在水里。如果根完全浸泡在水里，会因缺氧而死亡。3、主要是散光来自窗户等地方，不一定对着太阳。但是在夏天，避免阳光直射。
为中国特有蔬菜。世界上只有中国和越南种植茭白as 蔬菜等。古人称茭白为“茭白”。唐代以前，茭白作为粮食作物栽培，其种子称为河马小厨师或刁胡，是“六谷”(茭白、黍、粟、高粱、小麦、茭白)之一。后来发现有的茭白感染了黑穗病，植株无症状，茎不断膨大，逐渐形成纺锤形肉质茎，就是现在的食用茭白。人们就这样利用黑粉菌阻止茭白开花结果，将这种畸形的植物培育成蔬菜。食用药物
4、可以种植在水面的 蔬菜有哪些?aquatic 蔬菜指生长在淡水中的维管束植物，其产品可作为蔬菜食用。中国水产-1/包括水蕨、莲藕、茭白、慈姑、水芹、荸荠、菱角、芡实、香蒲、莼菜、豆瓣菜、红菱、芋头、空心菜，优良品种请参考孔主编的《中国水产蔬菜品种资源》。水上蔬菜苗木在苗圃培育后，移至湖中浮板，两个多月后即可采收，这就是蔬菜在水上的整个成长过程。也符合有机蔬菜生产工艺要求，完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。
