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蜜汁鸡翅,鸡翅的做法蜜汁鸡翅怎么做好吃

来源:整理 时间:2023-01-15 02:07:02 编辑:好学习 手机版

1,鸡翅的做法蜜汁鸡翅怎么好吃

用料主料鸡翅9只辅料五香粉少许蜂蜜2大匙熟芝麻适量盐1/4小匙姜两片老抽1茶匙生抽1大匙料酒2匙白糖2克蜜汁鸡翅的做法1.鸡翅清洗干净后,在两面都打上斜刀,以便入味2.留出一勺蜂蜜,其他的调料全部放进装鸡翅的碗里,腌制2小时左右入味(或者放冰箱过夜)3.炒勺烧热,如图鸡皮朝下摆到锅里,中小火慢慢焙烤(大概5分钟左右翻面)4.一面金黄之后翻面再焙烤另一面5.6.鸡翅熟透后关火再淋上剩余的蜂蜜,余温焙2分钟,撒熟芝麻即可上桌烹饪技巧1、这个可以说是0失败的菜了,只是需要把鸡翅腌入味就可以,所以做前一定要做好准备工作。2、烤鸡翅的时候皮朝下摆放,因为皮上的脂肪比较多,烤的时候会有很多油流出来,这样不用刷油。
蜜汁烤鸡翅: 原料:鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 做法: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上就可以啦。 提示: 腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

鸡翅的做法蜜汁鸡翅怎么做好吃

2,请问一下蜜汁鸡翅做法大全

1、微波炉蜜汁鸡翅:鸡翅腌制好了以后,把鸡翅取出放在盘中,放入微波炉中选烤鸡档4分钟,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波炉中4分钟,这样就可以食用了2、油炸蜜汁鸡翅:将腌制好的鸡翅晾一会,沥干酱汁,然后放在油锅中两面炸制金黄色,取出摆在盘子中。3、红烧蜜汁鸡翅:锅中倒入食用油,放入生姜,蒜末炒香,然后把腌好的鸡翅倒入锅中翻炒,加入白糖,蜂蜜,生抽,食盐,热水,焖煮10分钟,然后翻炒下鸡翅,继续焖煮10分钟左右,鸡翅熟了就可以出锅装盘了。4、烤箱蜜汁鸡翅:将洋葱切圈,铺在烘焙纸上,然后放上腌制好的鸡翅,一起放到烤盘上,烤箱预热200度烤10分钟,取出鸡翅,刷上之前腌制鸡翅的酱汁和蜂蜜,翻面放入烤箱中继续烤10分钟,然后取出继续刷酱汁和蜂蜜,放入烤箱中烤5分钟,蜜汁鸡翅就做好了。更多关于蜜汁鸡翅做法大全,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/9db86a1615826832.html?zd查看更多内容

请问一下蜜汁鸡翅做法大全

3,如何做蜜汁鸡翅

做法一   1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一个小时,我腌了一个下午; 2.用签到鸡翅串起,架在一个大碗上,; 有关蜜汁鸡翅杂图 3.放入微波炉,选烤鸡档,叮4分钟,拿出来,刷上蜜糖,翻一面放进去再叮4分钟,就出炉啦~~ 做法二 主料:鸡翅中6只。 调料:红酒(自酿)、蜂蜜各150克,老抽、白糖各15克,盐、味精、蒜末适量。制作方法:  1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。  2、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。 掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。
原料:鸡翅中4个、蜂蜜15ml。 腌制调料:大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1个)、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶盖)。 做法: 1、将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜; 2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油,腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,放在烤架上,并在底部垫上烤盘,烤盘中最好能铺上一层锡纸; 3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话,还可以再添加适量的辣椒面、花椒面,将鸡翅放入烤箱中,用200度烘烤10-15分钟即可。
     蜜汁加鸡翅、哈哈哈哈。

如何做蜜汁鸡翅

4,蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法?做法一:准备食材:鸡翅、蜂蜜、姜末、蒜末、香菜叶。1、将鸡翅用刀子在肉上划出几道痕迹。2、放在容器中,加入姜片和蒜瓣。3、加入适当的料酒,用来除腥味。4、加入生抽。5、起锅放入适当的油,然后将鸡翅放在锅中煎炸。6、将煨制鸡翅的剩余料倒入锅中。7、再在锅中加入适当的老抽。8、再将准备好的蜂蜜放在锅中。9、在锅中加入适当的清水。10、炖煮后,盛出放在盘子中,在撒上一点点葱花。这到蜜汁鸡翅就做好了。香香嫩嫩同时又甜甜的,即下饭又可口。做法二:原料鸡翅300克泡姜50克葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。制作方法1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。注意事项腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

5,如何做蜜汁鸡翅

做法: 1. 把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的),放点超市里可以买到的BBQ的酱(和番茄酱很向的那种),腌10分钟。 2. 把烤箱开到6,预热1分钟 3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。 4. 烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟,一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。 5. 时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到7或者8,继续烤3分钟,用筷子取出装盘。即可。
材料: 土鸡腿2只 配料: (1)料:红枣10颗、栗子2两 (2)料:细粒冰糖2大匙 (3)料:柠檬汁半个量 (4)料:太白粉、水少许 作法: 1. 鸡腿剁块洗净再以热水烫过,排于大碗中。 2. 栗子以水泡开后同红枣填于肉块上。 3. 将(2)料洒在(1)料上,放人电锅中以2杯外锅水炖熟。 4. 将大碗中糖汁泌出,鸡肉倒扣于盘中。 5. 糖汁人锅烧开后加人(3)料及(4)料芶芡后淋于肉块上,即可食用。
做法: 1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。 2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。 3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。
1盒蜂蜜,1个鸡翅,+350~400毫升的盐,400~550毫升的水,放在一起煮一下就行了,就这么简单!!

6,蜜汁鸡翅的做法 蜜汁鸡翅怎么做好吃

蜜汁鸡翅是很有味道的一道食物,属于鲁菜系,吃起来营养,但是很少有人做吧,做法也比较简单,感兴趣的人可以看看下面的做法吧。 蜜汁鸡翅的做法 食材:鸡翅:12只、蒜:两瓣、姜:三片、料酒 :两勺、生抽:少许、蜂蜜:2-3勺 1、将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味 2、加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时 3、小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄 4、将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,摆盘即可蜜汁鸡翅怎么做好吃 原料:鸡翅、蜜汁料、清水、猕猴桃。 1、鸡翅洗净,去除少许鸡毛,在鸡翅肉厚的地方切几刀,这样好入味。 2、碗里准备20克清水,加入酷克壹佰蜜汁料20克,搅拌均匀,把一只鸡翅放进去,并不断用手去按摩,促进味道进入鸡翅中,再放入另一个。 3、两只鸡翅都被蜜汁料包裹好了,就要放进冰箱冷藏里,大约4个小时以上,时间久一点味道会更入味,用锡纸把鸡翅尖包好,防止烤糊哦 4、烤箱预热,上下火,中层,190度,烤30分钟左右 5、烤的时候把猕猴桃去皮,切成片和粒摆盘备用。做蜜汁鸡翅需要腌制吗 需要腌制,腌制的口感更好,腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。做蜜汁鸡翅的技巧 1、如果腌制时间不够,最少腌制1小时,建议冷藏过夜味道更佳。 2、若一次做的比较多,鸡翅可以分几次来煎,不要一次全部下锅。

7,怎样做蜜汁鸡翅

原料:鸡翅中4个、蜂蜜15ml 腌制调料:大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1个)、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶盖) 做法: 1、将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油,腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,放在烤架上,并在底部垫上烤盘,烤盘中最好能铺上一层锡纸; 3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话,还可以再添加适量的辣椒面、花椒面,将鸡翅放入烤箱中,用200度烘烤10-15分钟即可。
蜜汁鸡翅         鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。         1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。      2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅汆10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。      3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。      4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。 另外一种 鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅汆10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。

8,蜜汁鸡翅怎么做

1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一个小时,我腌了一个下午;   2.用签到鸡翅串起,架在一个大碗上,(用来接鸡翅滴下来的油);   3.放入微波炉,选烤鸡档,叮4分钟,拿出来,刷上蜜糖,翻一面放进去再叮4分钟,就出炉啦~~   好吃又容易做~~:)
鸡翅中 12个 蜂蜜 30ml 调味配料: 葱 5g 干辣椒 5个 姜 5g 生抽 50ml 盐 3g 绍酒 30ml 制作方法:   葱切宽段,姜切厚片;鸡翅洗净后在正背两面分别切两个刀口。   葱姜、绍酒(15ml)和鸡翅一同放在锅里煮15分钟后捞出备用。   蜂蜜、鸡翅、绍酒(15ml)、生抽、盐放在一个大碗里拌匀腌制5分钟。   炒锅里的油热到5成,炝干辣椒后把鸡翅连汁一起倒入锅里用文火翻炒。   见到鸡翅被粘稠的汤汁包裹,收干出锅装盘即可。
蜜汁鸡翅做法及步骤 ·原 料: 鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。(HaoChi123.com) ·操 作: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅...【所有鸡翅菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】

9,怎么制作蜜汁鸡翅

材料:鸡翅(翅中最好)、李锦记蜜汁烤肉酱 做法: 1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。 2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。 3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。 蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
:陈皮蜜汁鸡翅 原料:鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、草莓 做法:1、将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟 2、辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。 3、锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。 4、锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆再炖1分钟即可出 锅,草莓摆盘。 小贴士:陈皮营养价值:1、对消化系统的作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 2、对心血管系统的作用,陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3、对呼吸系统的作用,陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。 4、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用,能增强抗炎作用
主料:鸡翅中6只。 调料:红酒(自酿)、蜂蜜各150克,老抽、白糖各15克,盐、味精、蒜末适量。 制作方法: 1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。 2、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。 再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。 掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。
蜜汁烤鸡翅: 原料:鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 做法: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上就可以啦。 提示: 腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。
鸡翅中 12个 蜂蜜30ml 调味配料: 葱5g 干辣椒 5个 姜5g 生抽 50ml 盐3g 绍酒 30ml 制作方法: 葱切宽段,姜切厚片;鸡翅洗净后在正背两面分别切两个刀口。 葱姜、绍酒(15ml)和鸡翅一同放在锅里煮15分钟后捞出备用。 蜂蜜、鸡翅、绍酒(15ml)、生抽、盐放在一个大碗里拌匀腌制5分钟。 炒锅里的油热到5成,炝干辣椒后把鸡翅连汁一起倒入锅里用文火翻炒。 见到鸡翅被粘稠的汤汁包裹,收干出锅装盘即可

10,怎么制作蜜汁鸡翅

:陈皮蜜汁鸡翅 原料:鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、草莓 做法:1、将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟 2、辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。 3、锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。 4、锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆再炖1分钟即可出 锅,草莓摆盘。 小贴士:陈皮营养价值:1、对消化系统的作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 2、对心血管系统的作用,陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3、对呼吸系统的作用,陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。 4、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强抗炎作用
蜜汁烤鸡翅: 原料:鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 做法: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上就可以啦。 提示: 腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。
鸡翅中 12个 蜂蜜 30ml 调味配料: 葱 5g 干辣椒 5个 姜 5g 生抽 50ml 盐 3g 绍酒 30ml 制作方法:   葱切宽段,姜切厚片;鸡翅洗净后在正背两面分别切两个刀口。   葱姜、绍酒(15ml)和鸡翅一同放在锅里煮15分钟后捞出备用。   蜂蜜、鸡翅、绍酒(15ml)、生抽、盐放在一个大碗里拌匀腌制5分钟。   炒锅里的油热到5成,炝干辣椒后把鸡翅连汁一起倒入锅里用文火翻炒。   见到鸡翅被粘稠的汤汁包裹,收干出锅装盘即可
材料:鸡翅(翅中最好)、李锦记蜜汁烤肉酱 做法: 1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。 2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。 3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。 蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
这样啊!
做法: 1、鸡翅洗净控水,用牙签扎上小洞,再把所有调料放进去,腌一至两个小时。 2、去掉鸡翅上的配料,在盘中排好,放进微波炉,用"组合烧烤",十分钟,鸡翅表面已经比较干了。 3、取出鸡翅,在上面刷上蜂蜜,再放进微波炉,用"烧烤",十分钟,再刷一层蜂蜜,"烧烤"五分钟。 原料,鸡翅,烤肉酱
主料:鸡翅中6只。 调料:红酒(自酿)、蜂蜜各150克,老抽、白糖各15克,盐、味精、蒜末适量。 制作方法: 1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。 2、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。 再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。 掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。
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