3、将表面无水分的樱桃放进酒坛里，注意,4、开始往樱桃里调添加白酒，只要没过樱桃以上就可以了,樱桃泡酒宜选择低度的粮食发酵酒，像米酒、黄酒、高粱酒（40度左右）等,做樱桃酒可参考以下做法：主料：樱桃任意，白酒根据樱桃重量定辅料：冰糖适量樱桃酒的做法：1、将樱桃根蒂去掉，以后用清水加少量盐泡一会。
研究表明，樱桃中富含的花青素、花色素及维生素E等，均是抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助于尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素，对消除肌肉酸痛和炎症十分有效。美国密歇根大学的专家研究发现，吃20粒樱桃比吃阿司匹林的抗炎效果更好。一般痛风或关节炎病人食用几天樱桃，关节肿痛就能明显减轻。新鲜樱桃上市时间短，无法常食鲜果。不过，患者服用樱桃泡的酒，仍能起到活血止痛效果。樱桃泡酒宜选择低度的粮食发酵酒，像米酒、黄酒、高粱酒（40度左右）等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存，一般可存放8个月至1年。樱桃与酒的比例一般为1∶10，即100克樱桃用1000毫升酒浸泡。浸泡一周即可饮用。患者可以早晚各饮20毫升。酒将饮完后，可适量加酒再泡
做樱桃酒放白酒的量为没过樱桃即可，冰糖可以多放一些增加甜度。做樱桃酒可参考以下做法：主料：樱桃任意，白酒根据樱桃重量定辅料：冰糖适量樱桃酒的做法：1、将樱桃根蒂去掉，以后用清水加少量盐泡一会。2、樱桃清洗完之后，摆放在网架子上，阴凉通风处蒸发水分哟，此步骤不能省略。3、将表面无水分的樱桃放进酒坛里，注意！此步骤很重要……一层樱桃一层冰糖的放。4、开始往樱桃里调添加白酒，只要没过樱桃以上就可以了。5、密封是最好加上几层保鲜膜！放着漏气～密封以后，在阴凉处放置45天以后，就可以喝啦。6、所有材料的用量，其实按自己喜好来添加就好，喜欢甜的可以多加冰糖
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