一般以鲜韭菜和干海藻、鸡蛋为主要原料制作食品,韭菜盒，胶东地区(烟台、青岛)也叫“哈饼”，临沂部分地区会以饺子韭菜盒的形状叫“坛饺子”，是一种以面粉、韭菜海米、鸡蛋为主要原料的活猪肉,韭菜盒子的英文是friedleekdumpling,韭菜盒是以韭菜、鸡蛋、面条为主要原料制成的美味。
韭菜盒子的英文是friedleekdumpling。韭菜盒是以韭菜、鸡蛋、面条为主要原料制成的美味。是中国北方山东、河南、河北、山西、陕西、东北等地非常受欢迎的传统小吃，也是一些地区的节日食品。一般以鲜韭菜和干海藻、鸡蛋为主要原料制作食品。韭菜盒皮金黄酥脆，馅香嫩滑，味道美不胜收，正是时候的好点。韭菜盒，胶东地区(烟台、青岛)也叫“哈饼”，临沂部分地区会以饺子韭菜盒的形状叫“坛饺子”，是一种以面粉、韭菜海米、鸡蛋为主要原料的活猪肉。素馅韭菜盒，不油腻，口感很好，而且很有营养。
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