需要注意的是，要保证阿胶蛋糕的口感和滋补效果，应选择质地纯正的阿胶如北京同仁堂阿胶,山东阿胶黄酒浸泡三天，放/阿胶可以让店家帮你磨成粉再拿回家做阿胶蛋糕,山东阿胶黄酒浸泡三天，放/阿胶由驴皮和中药制成，熬制方法为技术秘密，不传承；如果是产品阿胶熬制，隔水蒸炖就好了，最好提前打碎。
准备材料:阿胶 125g、黄酒250g、冰糖80g、核桃120g、桂圆100g、黑芝麻100g、枸杞100g。制作步骤:1。山东阿胶黄酒浸泡三天，放/
阿胶可以让店家帮你磨成粉再拿回家做阿胶蛋糕。以下是具体做法:配料:阿胶500g，黑芝麻1000g1，核桃仁500g，杏仁250g。
3、 阿胶怎么熬准备材料:阿胶 125g、黄酒250g、冰糖80g、核桃120g、桂圆100g、黑芝麻100g、枸杞100g。制作步骤:1。山东阿胶黄酒浸泡三天，放/
4、谁晓得 阿胶怎么 熬制阿胶由驴皮和中药制成，熬制方法为技术秘密，不传承；如果是产品阿胶 熬制，隔水蒸炖就好了，最好提前打碎。加水服用，尽可能保持方便。看你买的是什么样的阿胶了，是阿胶块还是粉。1.如果是阿胶块，先用黄酒泡一下，等它阿胶块完全融化。然后将阿胶粉或融化的阿胶冰糖粉加入不锈钢锅中，搅拌均匀。取出一片阿胶，捣碎，用黄酒浸泡2 ~ 3天。泡好后，开始熬制。可以放点冰糖，黑芝麻，桃仁进去。熬制时间1小时左右。之后放入冰箱，每次吃20 ~ 30g。
5、 阿胶糕制作方法,材料都需要什么?配料:阿胶250g、熟核桃仁250g、红枣200g、蔓越莓100g、枸杞50g、熟黑芝麻200g、冰糖130g、黄酒500ml。第一步:捣碎阿胶用黄酒浸泡，枸杞洗净晾干，大枣去核，切成条状。第二步:将阿胶黄酒倒入锅中，煮沸至阿胶完全融化，再加入冰糖继续煮沸，期间搅拌均匀，防止烤焦锅。第三步:当阿胶煮至挂旗状态时，依次加入枸杞、红枣、熟核桃仁、熟黑芝麻、蔓越莓，快速搅拌均匀，倒入模具中，压平，自然冷却，切片，蔓越莓阿胶蛋糕的做法并不难，但对于从未接触过阿胶的人来说，要快速掌握还是有一定难度的。可以先买食材，然后再仔细按照步骤来，需要注意的是，要保证阿胶蛋糕的口感和滋补效果，应选择质地纯正的阿胶如北京同仁堂阿。
