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葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。主料：面条辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料具体做法：1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可
2、葱花芝麻酱油拌面怎么做食材主料面条200g辅料油适量盐适量芝麻2g葱花2g酱油2g步骤1.把水烧开。2.放入面条，3.煮一下。4.把面条放入平底锅里，5.加入葱。6.加入芝麻，7.加入酱油，盐，拌好就可以吃了。小贴士平底锅比较大，很好拌面，食材主料面条200g辅料油适量盐适量芝麻2g葱花2g酱油2g步骤葱花芝麻酱油拌面的做法步骤11.把水烧开。葱花芝麻酱油拌面的做法步骤22.放入面条，葱花芝麻酱油拌面的做法步骤33.煮一下。葱花芝麻酱油拌面的做法步骤44.把面条放入平底锅里，葱花芝麻酱油拌面的做法步骤55.加入葱。葱花芝麻酱油拌面的做法步骤66.加入芝麻，葱花芝麻酱油拌面的做法步骤77.加入酱油，盐，拌好就可以吃了。小贴士平底锅比较大，很好拌。
