鱼放在盘子里，骄傲的像孔雀形状，然后放上枸杞,LG帮我剪的,我的手受伤了,4.锅里放油，烧至七成热，加入鲈鱼头、尾、鱼片煎至金黄色，沥干油,2.鲈鱼宰杀洗净，切去头尾待用，鱼肉切片备用,既然海鲈鱼本来就是咸的，那就在鱼的两边少放一点盐，或者不放，或者最后浇汁的时候放。
sea鲈鱼1kg，葱、姜、酱油、醋、盐、油少许，枸杞少许。超市买的那个，调了胃刮了鳞，回家刚洗了一遍。从腹部到背部均匀的切头尾。刀要快。我切不了。我的手受伤了。LG帮我剪的。既然海鲈鱼本来就是咸的，那就在鱼的两边少放一点盐，或者不放，或者最后浇汁的时候放。将葱和姜切丝，铺在盘子底部。鱼放在盘子里，骄傲的像孔雀形状，然后放上枸杞。看到别人放了小米椒，LG不吃辣椒，就放了枸杞。烧开水，蒸6分钟。关火后不要揭开，再炖4分钟，俗称“虚蒸”。
2、 鲈鱼怎么做香茅和洋葱香鲈鱼原料:鲈鱼条、辅料:香茅和葱100g、炒花生和干辣椒30g、鲜辣椒20g、蒜泥10g、生粉20g、鸡蛋一个。烹饪步骤1，将香茅和葱切成段备用。2.鲈鱼宰杀洗净，切去头尾待用，鱼肉切片备用，3.将鲈鱼头、尾、鱼片分别放入碗中，加盐、鲜麻辣汁、黄酒、蛋黄、生粉，上浆备用。4.锅里放油，烧至七成热，加入鲈鱼头、尾、鱼片煎至金黄色，沥干油，5.锅中留油，放入香茅和大葱翻炒，倒入容器底部。6.锅清洗干净，油烧热，放入蒜泥、干辣椒节、花椒炒香，然后放入炸好的鱼片加入盐、鸡粉、白糖，搅拌均匀，再倒入辣椒油、花椒油，撒上芝麻、炸好的花生，出锅放入容器，最后将炸好的鲈鱼头尾放入容器内整理。
