鸡蛋炒粉，蛋炒粉怎么做

1，蛋炒粉怎么做

是什么，游戏还什么？说到蛋炒粉，我知，先拿水泡粉，然后再开火，放油，放点盐，鸡精，大蒜，鸡蛋放下去，然后再放粉，香葱。说到蛋炒粉，在广州这边称炒粉，3元钱就OK了，如果那老板收你4元，你一定要告他，如果少了，一定要告他，这里的炒粉3元一个巨无霸，吃到撑死你！

炒粉，简单易学

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洋葱炒香煎鸡蛋火腿小白菜放粉丝翻炒

鸡蛋要先放

蛋炒粉怎么做

2，鸡蛋炒粉的做法鸡蛋炒粉怎么做好吃鸡蛋炒粉的家常

用料主料粉丝1小把辅料鸡蛋2个调料食盐3克葱适量姜3克生抽3毫升老抽3毫升水适量鸡蛋炒粉丝的做法1.将干粉丝用温水泡10分钟2.然后洗净跟冷水一起开大火煮，煮至七八成熟即可3.关火后立即将粉丝捞到冷水中，并过2遍冷水，让粉丝彻底降温后再炒会更劲道4.将冷透的粉丝捞出，控干水份待用5.葱、姜切末备用6.鸡蛋磕入碗中，再加入一汤匙的清水，用搅拌器打散7.小火，炒锅中油热后葱、姜末炝锅8.倒入鸡蛋液，调中火9.用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状10.放入粉丝，同样用筷子划拉着掺拌鸡蛋跟粉丝11.看差不多拌匀了就加入金标生抽、老抽，盐一点点，划拉着看粉丝上色均匀即可

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3，如何鸡蛋炒粉好吃

鸡蛋炒粉

鸡蛋炒粉,放韭菜.鸡蛋炒快好时,放入韭菜段.翻几下即可铲起备用.再炒粉,半分钟后,放入已炒好的鸡蛋韭菜,放盐,味精,拌炒匀即可.

放油，油热打鸡蛋，用勺子搅一下，不要太碎，然后放入配菜，比如青椒片，大头菜，生菜，空心菜等，然后加入泡椒，调料，辣椒粉等。然后加入粉，炒差不多后加酱油等，补点盐，盛盘。粉的量不要太大，量大炒不好，不会好吃。不要用铲子炒，一炒全断了。

和ls的差不多，不过炒过鸡蛋之后先将鸡蛋盛出，待最后再加进去也可以

楼上的几位好像都错了，我想楼主你应该是炒米粉吧，炒米粉之前应该要将米粉泡过水，直到泡软了！要用温水或冷开水泡，用热水泡虽然软得快，但炒的时候米粉容易糊！然后你就照楼上几位的指示做就行了！如果你是炒河粉，个人认为河粉炒鸡蛋不好吃，应该炒牛肉或猪肉！

如何鸡蛋炒粉好吃

4，鸡蛋炒粉干的家常做法大全怎么做好

1. 豆芽、包菜叶洗净，切好备用。粉干先冷水浸泡一会儿，捞出备用。鸡蛋调好备用2. 热锅，下油，温热后下蛋液，煎至金黄乘出备用。大火下豆芽和包菜叶，适量盐（不宜多），6~7分熟时候放入大蒜子和泡好的粉干。边翻炒边加入适量酱油（依据个人口味可选择酱油和盐的比例），少量醋。3. 适量削水防止粘锅和起锅巴。快好的时候倒入煎好的鸡蛋，和匀即可起锅。趁热按口味适量加醋和油辣椒（也可以不加）。

主料 3人份茄子2根、粉条（干）100克辅料生抽7克、精盐6克、花生油10克茄子炒粉条步骤1茄子炒粉条的做法大全朋友说茄子切成长条，然后加入盐腌一会步骤2茄子炒粉条的做法泡好的粉条步骤3茄子炒粉条的家常做法锅里加入油加入葱炒香步骤4茄子炒粉条的简单做法然后加入茄子步骤5茄子炒粉条怎么吃翻炒一会步骤6茄子炒粉条怎么做在加入粉条步骤7茄子炒粉条怎么炒炒散步骤8茄子炒粉条怎么煮加入生抽及水步骤9茄子炒粉条怎么炖炒至均匀入味步骤10茄子炒粉条怎么煸炒好装盘

5，鸡蛋炒粉条怎么做

粉条、鸡蛋、辣椒、葱、盐、酱油编辑本段制作方法1开水泡软就可以了。 2鸡蛋打散备用。 3葱花辣椒炝锅，放入泡软的粉条不停地翻炒，放些生抽。 4把打好的蛋液浇在粉条上，稍停一下就翻面，火不要大。 5翻面之后继续炒，散上盐就可以出锅了。参考资料 http://baike.baidu.com/link?url=FSRseuTGV18MvJCgr6hGxB6gStOnVrEhD78nD7AUWg6Tu4vpCyyksvvlJ7qilQSy39NCnmm7mxj_DXSlseRjDq

将粉条先用水煮了，再捞起来用凉水冲一下，之后将鸡蛋炒出来，再将粉条放进去，轻轻的搅匀，最后捞出来就可以了。