这种黑斑可能出现在芒果的枝、叶、果柄、果实上,运输过程中,由于包装不专业,表面可能会产生黑点芒果但只要内部没有变质,是可以食用的;芒果上面有黑点,快要变质了,另外,芒果细菌性黑斑病也是一种常见病,也会引起芒果黑斑,某些情况下芒果长黑点还是可以吃的,芒果表面出现黑点的原因很多。
一般情况下,芒果长黑点能不能吃要看具体情况。如果斑点少,没有腐败变质,还是可以吃的。斑多了就不要再吃了。芒果表面出现黑点的原因很多。果皮中含有多酚氧化酶。当芒果在运输过程中被挤压或储存过程中被冷冻时,其内部细胞会受到损伤,细胞中的酚类物质会被氧化成棕色的醌类物质,在皮肤中释放出来。另外,芒果细菌性黑斑病也是一种常见病,也会引起芒果黑斑。这种黑斑可能出现在芒果的枝、叶、果柄、果实上。果实上的病斑开始是渍水的,然后变黑,凸起,开裂成星形。如果这种病发生在芒果采摘前,只会影响芒果的外观,而果肉通常不受影响。
2、 芒果放几天上面有黑斑新摘的芒果如果低温保存一两天,就会开始长黑斑,然后变质,所以绝对禁止把芒果放在冰箱里,如果低温保存,芒果就会长黑斑,不能再吃了。某些情况下芒果长黑点还是可以吃的,芒果和香蕉皮一样,皮肤在外界碰撞的过程中会产生一些黑点,但这并不会影响其本身的质量。运输过程中,由于包装不专业,表面可能会产生黑点芒果但只要内部没有变质,是可以食用的;芒果上面有黑点,快要变质了,成熟芒果,皮肤完好有光泽,但有时会因为磕碰或后熟产生黑斑。如果黑点很少,而且没有扩散到果肉,还是可以吃的,一旦黑斑继续扩大,渗入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。芒果是_ fruit(中国植物志)的通俗名称(拉丁名:MangiferaindicaL,)、芒果是原产于印度的一种大型常绿的尿草科乔木,叶革质,互生;花小,杂合,黄色或淡黄,形成顶生圆锥花序。核果大而扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,熟的时候是黄色的,又甜又硬。