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小吃特色,有什么特色小吃

来源:整理 时间:2023-01-28 23:32:47 编辑:好学习 手机版

1,有什么特色小吃

怀远三绝(冻糕,叶儿巴,(油炸)豆腐莲子、(炖连锅子比较好吃)莲子 2元3卷) 街子(汤麻饼) 九龙沟、圆通(豆花饭) 万家(羊肉) 苟家(老腊肉) 羊马(渣渣面) 以上基本都能在市区类吃到 崇州饮食中高档没特色的... 都是翻新的菜单和家常菜,讲究实惠便宜好吃... 离崇州不远处的 大邑地主庄园 那有你需要的中高档小吃特色 地主家常菜等... 人均消费100元左右(包吃和参观) 一桌酒席大概在500元左右

有什么特色小吃

2,有什么特色的小吃

还是糖葫芦好~!
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福建的小吃最多了

有什么特色的小吃

3,有那些简单具有特色的小吃

1、锅边糊又叫“鼎边糊”或“锅边”,特色小吃,其主料为米浆,锅汤烧开后,将米浆淋置锅边,稍干后用小铲刮入锅中,与花蛤、虾干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成,其特点是面薄而卷,汤清不糊,味美适口。2、海蛎饼本地话称“嗲饼”,传统风味小吃,有浓郁的地方味。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。大多当地人把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃鼎边糊,一干一稀,风味绝佳。3、麦饼也称夏饼。立夏时节,家家户户有煎夏饼的节俗,所谓夏饼,是以面粉或白米浆拌豆芽、韭菜、虾米等油煎而成。很久以前,大概是立夏时节,忙碌的插秧已毕,农忙过后也要休整,来个劳逸结合,吃些农家自产自制的食品,也算是自享其乐了,现在田都没人种了,不过这种习俗依然存在。4糯米团本地话叫“请bom系”,也称清饭糍粑,皮粘着糯米,红糖黑豆馅。吃起来有点粘,会粘到嘴巴上,红糖豆沙香甜可口。5芋粿本话称“握威”,是当地著名小吃品种。它是用糯米磨成米浆,经过油炸制成的一种食品,是当地人早餐和点心不可或缺的一道小吃。粿多三角、四角、菱形,以蒸为主,也可油炸,如芋粿、九重粿、粳米、白八粿、糖粿。6虾酥传统风味小吃,本地话叫“哈噜”。做法是将大米、黄豆浸泡后磨成浆,取一长柄铁勺,舀一勺浆,中间用汤匙旋一小洞,洞两侧放上几个淡水虾,下锅油炸,掌握火候,炸至酥透,故名“虾酥”。但顾名思义时屡觉困惑,虾酥虾酥,主料中应该要有虾存在吧,但逛遍当地小吃摊却吃不到有虾的虾酥。7扁肉&拌面早餐中的情侣套餐“扁肉拌面”,有拌面则必须要扁肉搭配,扁肉肉嫩皮薄如沙。其实“扁肉”当地发音为“鳖肉”,曾经的肉馅是以鳖肉为主的,皮色透明,为“燕妃”,所以顾名思义为“鳖肉燕”,久而久之演变成“扁肉”的发音。8、煎包俗称“见猫”。将面皮包入馅料包成包子。把深缘平锅烧热,把花生油均匀地滴洒在锅面上,然后把包子逐个整齐摆入锅内煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊,均匀迅速地浇入锅内,加盖,用旺火焖煮到水干即熟,开盖改用小火,在包子上淋少许花生油,再加盖焖1分钟后开盖,即用长型平铲铲起煎包,把煎黄的一面朝上盛放在平盘中。9、炒兴化粉炒米粉,粉丝不断、不糊、不粘结,却无腻感,松软合适,是一道经济实惠、四时皆宜的早餐。一碗3元左右,配有胡萝卜丝、包菜等。
贵阳的餐饮以“麻、辣”为特色。麻和辣在贵阳有明显的区分,明显的区分,所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成,辣主要是以辣椒为原料提炼。   在贵州品尝麻、辣风味的同时,再喝上一口当地的茅台酒,真可说是一种享受。贵阳的小吃专门集中在贵阳师范大学附近的好吃街上,这里是到了贵阳,不得不去的地方。 另外,在贵阳市内中心广场到了晚上也有小吃,坐在那儿慢慢吃,很有味道。 餐饮街: 盐务街食街 主要食府有卞氏菜根香、凯里酸汤鱼、光头香辣蟹、家家粗粮王等。新华路食街 主要食府有赤水情、七里香家常菜、百鸡宴、毛家湘菜馆,这几家食府属较高档的,无论规模、装修、菜式都较有档次,当然价位也不低了。普陀路食街 街上的餐馆多为家常菜馆,知名食府有“七十二行”、豆花饭、大白鲨海鲜排档等。省府路蔡家街食街 以苗岭酸汤鱼和息烽阳郎鸡、干锅鸡而闻名。黔灵东路、黔灵西路食街 特点是火锅和家常菜馆较多,黔灵西路上的四合院家常菜馆、猪脚火锅,黔灵东路上的豆花火锅都常常人满为患,最好提前占位子。雅园是贵阳饮食行业中最有名的食府,现有连锁店 5 家,不过菜较贵。一家乐是中式快餐的成功典范,现有4家连锁店。套餐5、8、10、12元不等,另有多种粥、饼、面条等,物美价廉。位于喷水池陕西路口、延安西路客运站斜对面、北京路贵州饭店旁、中华东路小十字附近 贵阳特色菜 ·阳郎鸡 ·辣子酱 ·花溪王记牛肉 ·酸汤鱼 贵阳小吃 ·怪噜饭 ·荷叶糍粑 ·烤臭豆腐 ·烤鸡皮 ·雷家豆腐圆子 ·恋爱豆腐果 ·丝娃娃 ·肠旺面 ·糕粑 贵阳饮食攻略查看更多 ·贵阳特色小吃一览 ·贵阳餐饮介绍 ·贵阳特色餐馆一览 ·贵阳餐饮一览 ·贵州茅台酒评说 ·贵阳特色风味小吃汇总 http://www.3608.com/city/c_restaurant_120.html

有那些简单具有特色的小吃

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