大家可以来看看地道的成都妹子一般都会在成都吃哪些地道成都美食。要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。
1、成都哪里的美食既便宜又好吃？
一首赵雷的《成都》，让大家熟知了承载三千余年的历史的成都，成都也是“首批国家历史文化名城”和“中国最佳旅游城市”。来到成都，怎么能少了美食呢！大家可以来看看地道的成都妹子一般都会在成都吃哪些地道成都美食！今天给大家推荐的美食真的是既便宜又美味！很好的反映出了成都人生活！首先是大力推荐的这家小吃店#西月城谭豆花#，这家小吃店开了近100年了，以卖豆花小吃为主，当然店里还有很多各种各样的成都小吃！都是老成都的口味，
值得一提的是这家店小吃份量很大，价格很实惠。人均12元就可以饱餐一顿，推荐店里的各种豆花，甜水面，凉粉，抄手呦！下面这家店可以算得上网红店了吧，在成都一共有3家店。#冒椒火辣#不仅外地人吃，本地人也很爱去吃，辣度对于四川人来说还能接受，但是味道是真的很好！店里的辣卤鹌鹑蛋，兔腰，口口脆，包括烫的冷串串都很好吃，特别的香。
2、鲜猪大肠，哪里便宜？
猪大肠那里便宜呀？我感觉现在猪大肠全国都不便宜都差不多一个价格，我前几天在金锣买的半产品40元一斤，回来不要洗啥的。回来直接高压锅压，上气3分钟左右叫好了，等气没有了倒出了就可以炒了吃了，摊位上买了25元一斤左右。都是水买回来以后还有翻洗就很麻烦，算下来价格差不多。所以大家买大肠就到品牌店里面买就好了，
3、中国的肥肠之乡在哪？你觉得哪里的肥肠最好吃？
要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成，其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。
据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”有人一语道破天机：离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系，一道资格的红烧肥肠，光外形上就颇有讲究：三公分左右的肠段，个个烧出来需如蝴蝶节般优雅；汤色应红亮不浑浊，少见调料颗粒为佳。很多来江油的外地游客都爱问：“江油人为什么喜欢吃红烧肥肠？”据社科界的专家考证认为，江油这种独特的饮食风俗与其特殊的地理环境有关，
江油北部地区多高山，村民时常需要上山去从事砍柴、伐木、烧炭、采药、打猎等重体力劳动。而改革开放以前，农村经济十分落后，村民普遍买不起肉，但为了补充体力，村民便把猪大肠等下水料买来加工，这样做一是可以补充脂肪和蛋白质，以弥补重体力劳动的热量消耗；二是猪下水的价钱比较便宜，用红烧的方法烹调后肥肠的味道偏辛辣，吃了可以抵御山中的寒湿之气。
正因为如此，山区人民十分重视早餐这一顿，一定要吃红烧肥肠，并佐以白米干饭，吃饱、吃好后才有体力进山干活。反而对中午这顿不怎么重视，往往是吃几口自带的馍馍、喝几口山泉即可，直到今天，红烧肥肠佐干饭依旧是江油人民的“标配”早餐，早在上世纪五十年代，便有县饮食服务公司在太平场一代开设国营餐馆，销售肥肠和干饭，以供进城赶场的乡民中午充饥。
